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第442章一日未脱贫，赚钱不能停！（1.1w）
【叮！支线任务：管路的寿宴邀请。任务说明：接受并完成寿宴，胡大海的满意度达到90%。】
【任务奖励：稀有菜谱一份。接受：是/否】
听到上门做寿宴包席，周砚下意识地反应是拒绝。
在他原计划中，二十六号周二娃饭店还没放假呢，准备包席干到二十七号。
二十六号办寿宴，那二十五号就得做准备，如果离得远，二十六号当天还不一定能回得来。
但【稀有菜谱】的奖励，又未免太过诱人了些。
相比于耽搁两天营业时间，得到一份稀有菜谱的诱惑实在太大了，大到让人无法拒绝0
一道樟茶鸭和一道干烧岩鲤，让周二娃饭店一只脚迈入高级饭店的门槛。
高级饭店不是装修高级就行的，必须要有拿得出手的招牌菜。
这几天周砚正在重新调整30元档包席的菜单，最近又学了几道新菜，适当增减菜单里的菜，提升客人的就餐体验，这是他认为非常值得投入的方向。
等饭店搬到嘉州，肯定还要增加不同档次的包席菜单供客人选择。
高端菜品是让菜单价格上扬的重要因素，你把樟茶鸭加入菜单，价格往上提10元大家都能接受，这就叫口碑。
所以，稀有菜谱的重要性不言而喻。
周砚没急着答应，看着管路问道：「管工，外公家在什麽地方？办寿宴的话，规模有多大？」
管路见周砚没有拒绝，面露喜色，连忙说道：「我是眉州人，我外公家也在眉州。按照老爷子的意愿，寿宴从简，只邀请自家亲人参加，也就五六桌的规模。」
周砚闻言眉头一皱：「眉州啊？那有点远哦。」
眉州作为东坡故里，以三苏而闻名，周砚去过几回，还去游览过三苏祠。
要论美食丰富度，肯定是不如嘉州的。
眉州如今尚未从嘉州独立为川Z，是嘉州下属眉州县。
苏东坡的痕迹，在眉州随处可见。
主城区为东坡区，最着名的景点是三苏祠，还有各种东坡公园丶东坡岛————
而名气最大的美食，非东坡肘子莫属。
周砚十分喜欢苏东坡，所以对眉州也有些别样的情怀。
可眉州离苏稽少说也有六七十公里，这也太远了吧？！
管路看出了他的顾虑，连忙说道：「周老板要是愿意去的话，到时候我可以派车来接你们过去，把需要的东西都拖过去。我舅舅就是做乡厨的，蒸笼丶锅丶灶，一应俱全。食材清单你可以先给我列出来，我可以先安排人手买齐。」
周砚眉梢一挑，惊讶道：「你舅舅就是做乡厨的，你让我去给你外公办寿宴？这不是砸你舅的场子吗？」
管路笑着说道：「不存在，我外公干了几十年乡厨，我舅舅的手艺太差了，我外公看不上的，所以我才想到找你去办。」
「这样啊————」周砚沉吟，本以为只是一场平平无奇的寿宴，远是远了点，能包接送的话也能接受。
可管路的外公是干了几十年的乡厨，他舅舅是正当壮年的乡厨，他上门去做包席，这压力陡增啊。
要让一个干了几十年的老厨子对自己的寿宴满意度达到90%！
难怪系统奖励会是一份稀有菜谱。
周砚看着管路疑惑问道：「管工，眉州肯定也有很多厉害的厨师，为啥子你要选我大老远去做这顿寿宴呢？」
「眉州的厨师再厉害，他们也做不出这份龙眼甜烧白。」管路诚恳道：「周老板，我知道大老远请你跑这一趟确实有点为难。
随着我外婆去世之后，我外公一直郁郁寡欢，今天尝到你做的龙眼甜烧白，的确跟我外婆做的极其相似。
我觉得我外公如果能吃到的话，应该也会比较高兴，所以才提出了这个请求。你放心，价格你尽管提，我不会让你吃亏的。」
周砚闻言若有所思，听管路这麽说，他得到的那份龙眼甜烧白菜谱极有可能就是来自于他外婆。
一份承载了思念和回忆的菜，杀伤力不言而喻。
略一思索后，周砚点头道：「要得，难得管工一片孝心，那我就把二十五丶二十六的安排推了，提前放假，去眉州帮你办这场寿宴嘛。」
「周老板，你人真好！」管路有些激动。
周砚笑着道：「管工，这样吧，你先跟我把菜单定下来，到时候我好提前做准备。
你回去之后，跟家里把事情商量确定下来，具体有多少桌，菜单是否需要调整，我们要怎麽过去。提前几天跟我说，我好把需要你们那边购买的东西写个清单给你们。」
「要得！确实要按流程走，事情才不会乱。」管路点头。
周砚和他进了饭店，找了张收拾出来的桌子，开始商量菜单。
在三干块的包席基础上，做了一些调整。
管路问道：「岩鲤这个季节不好弄吧？如果找不到的话，能不能用鲤鱼代替？」
「鲤鱼也行，不过比起岩鲤味道肯定会差些，干烧岩鲤是上高端宴席的压轴菜，不太一样。」周砚也是沉吟道：「我店里的干烧岩鲤都是我一个老叔供应的，不过这几十公里路程，鱼怎麽活着运过去确实是个问题。实在不行的话，可能还得让他去一趟眉州，现钓。」
「现钓？」管路闻言都惊了，「这能行吗？大冬天的，怕是不好钓吧？」
「这你放心，只要他点头愿意去，那这岩鲤包吃的。」周砚可以对老周同志没信心，但不能对王川没信心。
「要得，要是能上干烧岩鲤那肯定是最好的。」管路点头。
讨论了小半个小时，把菜单最终敲定下来。
四道凉菜，两道蒸菜，两道烧菜，樟茶鸭作为头菜，干烧岩鲤压轴，另外再穿插雪花鸡淖丶宫保鸡丁丶火爆双脆，随饭菜上鱼香肉丝和盐菜回锅肉丶香肠回锅。
总计十六道菜。
二人商量了几句，最后决定以包工包料的形式，将这次寿宴完全委托给周砚来操办，五十块钱一桌。
五十块钱一桌的价格肯定不低，六桌总价就是三百了。
周砚有的赚，但跑七八十公里，花费两天时间，这钱肯定没有店里赚的轻松。
「周老板，这是包席的费用，请你们跑一趟，我另外再给你算一百的外出费用，你看怎麽样？」管路看着周砚一脸认真地说道：「我知道你店里生意特别好，这钱肯定不够，但算我的一点心意。」
「要得，管工，那这事就这样定了，这次寿宴我肯定给你好好办。」周砚微笑点头，还得是干工程的老板，确实会来事。
管路毕竟是新饭店的施工方，新饭店落地还得靠他。
钱给够了，周砚自然要把事情给人家办漂亮。
还有那稀有菜谱，周砚还是挺期待的。
周砚把二人送出门，便瞧见周明骑着车带着宋婉清来了。
「明哥，宋老师，你们怎麽来了？」周砚看着二人笑问道。
「婉清姐姐！」秋千管理员周沫沫抱着她的糖盒，也屁颠屁颠跑了过来。
「周砚，给你们家的喜帖！」宋婉清从车后座上跳了下来，从包里拿出一张红色的请帖递给周砚。
「日子定了啊？！」周砚眼睛一亮，立马翻开请帖。
上边写着：
谨择：公历1985年2月25日农历乙丑年正月初六为小儿周明与宋婉清举行结婚典礼。
恭请：周淼全家光临————
周汉丶马金花敬邀「真好，大年初六！好日子！」周砚拿着喜帖，满是欣慰的看着二人：「明哥，宋老师，你们也算是修成正果，喜结连理了。」
「可不是嘛，还得谢谢你呢。」宋婉清笑着道。
周明也笑着道：「宋老师说了，到时候你得坐主桌，你不上桌，大家都不能动筷子。
「」
「那怎麽好意思呢，到时候老太太和宋老不得抽我啊。」周砚笑着摆摆手，他们小夫妻有这份心意就够了。
宋婉清从包里拿出一包喜糖递给凑到跟前来的周沫沫，「来，沫沫，吃喜糖。」
「哇！是婉清姐姐和明锅的喜糖！」周沫沫双手捧着糖盒子接过喜糖，奶声奶气道：「祝你们新婚快乐，百年好合~~」
「哎呀呀，你好乖啊~谢谢你。」宋婉清笑着摸了摸周沫沫的脑袋，喜笑颜开。
「婉清，周明，送喜帖来了啊？！太好了！」赵嬢嬢闻风而动，快步出门来。
「对，赵嬢嬢，吃喜糖。」宋婉清从包里又拿出一包喜糖，递向赵铁英。
「沫沫拿了喜糖的嘛，一包够了，免得后边不够散。」赵铁英没伸手接。
「有，那包沫沫吃，这包才是给你们的。」宋婉清笑道，把糖塞到赵铁英的手里，又拿出一包红芙蓉递给笑着上前来的老周同志：「四叔，喜烟，您拿着抽。」
「要得，谢谢。」老周同志双手接过，笑容中透着欣慰。
「五叔！你跟宋老师要结婚了？！」周立辉欣喜道。
「五叔新年快乐，我想吃糖糖。」周立帆凑过来，满眼期待。
周立辉给他一掌：「笨蛋，要说新婚快乐！喊五嬢。」
「五嬢，新婚快乐！」周立帆立马改口，冲着宋婉清喊道。
「五嬢，祝你和五叔百年好合。」周立辉也跟着说道。
「谢谢帆娃和辉辉，来，你们也吃糖。」宋婉清又拿了一包喜糖递给周立辉，「你跟弟弟分着吃啊。」
「谢谢五嬢。」周立辉说了一声，把糖直接递给了周立帆，「帆娃，都给你了。
「锅锅！你真是太伟大了！」周立帆满脸惊喜的捧着喜糖，表情震惊。
赵红看着两人，无奈道：「哎呀，你们这些好吃胚，你们五叔和宋老师准备的喜糖都不够你们吃的。」
「大嫂，你的请帖晚上再给你送到家里去啊。」宋老师看着赵红说道。
「哎，要得。」赵红笑着点头。
「来，进来喝茶。」赵嬢嬢招呼道，领着二人进门。
「周砚，我听说你这次参加三级厨师考试，拿了全省第一的好成绩呢，恭喜你！」宋婉清赞叹道：「真厉害！三榜第一，都上嘉州日报了！」
「还行吧，运气不错。」周砚摆摆手。
「笔试第一丶实操第一，这可不是运气，纯实力。」周明说道。
「宋老师和周老师都这样说，那我就不谦虚了。」周砚微微一笑，有点爽到了。
宋婉清坐下，看着周砚道：「还有饭不？我们在嘉州送了一早上的请帖，还没来得及吃午饭呢。」
「有，锅里饭还热乎着呢。」赵铁英抢着应道：「想吃啥菜，让周砚给你们做去。」
宋婉清说道：「我想吃红烧排骨，期末这段时间太忙了，好久没来店里吃饭，太想念周砚做的菜了。」
周砚看向周明：「明哥，你也点个菜。」
「听婉清的，让她点。」周明看着宋婉清说道。
宋婉清道：「那————再要一个火爆猪肝吧，周老师也爱吃。」
「要得，稍等一会。」周砚应了一声，转身进了厨房。
众人闲聊着，不一会，红烧排骨和米饭便先端了出来。
又过了一会一份热腾腾的火爆猪肝也上了桌。
赵铁英给两人端了两碗晓脚牛肉过来，好让他们有口热汤配着吃。
看得出来，两人是真的饿了，饭菜一上桌都没了声，专心吃饭。
宋婉清吃了两碗饭，周明更是吃了整整四碗。
练武的，饭量就是不一样。
「明锅，你太厉害了！」周三碗在旁边都看呆了，「从现在开始，我最佩服的人就是你！」
「嬢嬢，好多钱。」宋婉清掏出了小荷包。
赵铁英把荷包给她塞回了包里，表情严肃道：「婉清，要是来四嬢家里送请帖，吃口饭还要给钱的话，以后你就莫要来了哈。」
「就是，宋老师，咱们客气也要分时候噻。」周砚笑着接过话。
宋婉清闻言也笑，把包一收：「好嘛，那我就不客气了，谢谢四嬢。」
「谢了，周砚。」周明则是冲着周砚笑道。
「谢啥子嘛。」周砚在他身边坐下，开口问道：「时间订好了，乡厨那些定好没得？」
「问了一圈，都说初六日子大，到处都是结婚的，半年前就定出去了，嘉州那边都问不到。」周明摇头，略显无奈。
宋婉清看着周砚，一脸认真道：「周大厨，江湖救急，你看你能不能把这坝坝宴给我们包了？」
「我？」周砚指着自己。
宋婉清和周明同时点头：「对，目前我们能够找到最靠谱的人，也就只有你了。
「你们准备要办好多桌？」周砚问道。
宋婉清道：「两边一起办，目前算下来应该是六十桌左右。」
「六十桌的大型坝坝宴，这种场