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，上一次吃他外婆做的龙眼甜烧白已经是十年前的事了。
今天吃到这份甜烧白，回忆涌上心头，情绪一时没绷住。
在外边吃甜烧白，有三分像她，他会有点怀念。
今天这都八九分像了，确实一时间有点恍惚。
他甚至忍不住现在就想跑进厨房问问周砚，这龙眼甜烧白是跟谁学的，万一————假如————对吧。
就这甜烧白，他外公要是吃到了，他都不敢想他会是什麽反应。
陈学军也尝了甜烧白，两眼放光地赞叹道：「嗯！这甜烧白好好吃哦，又甜又香，比平时坝坝宴上吃到的甜烧白好吃多了！」
管路点头：「就是，这甜烧白做的这做的太好了，味道梦回十多年前，我外婆还在世的时候，跟着我外公做坝坝宴做的甜烧白。」
「节哀————」
「后来我外婆走了，我外公就不接坝坝宴了，把手艺交给我舅，让他去当乡厨，他就天天去打牌丶喝茶。」
「管工，那你吃你舅做的甜烧白不是一样吗？」陈学军好奇。
管路摇了摇头道：「不得行，我舅没啥天赋，学艺不精，连三分精髓都没学到。我外婆在的时候，根本没把他当成传承人教。
后来是我外公看他确实没得活路，所以才教了他三年，然后就不管他了。
做了也有七八年了，一点长进都没有。现在名声彻底不行了，只能打着我外公的旗号，骗骗不晓得底细的人。」
「那————确实有点恼火。」陈学军不太好评价领导的长辈。
管路叹息道：「其他都无所谓，可惜的是我外公和外婆的手艺就这样失传了！我外公做的东坡肘子，堪称眉州一绝，可以说找不到比他做的更好的！」
「那确实可惜了，东坡肘子我也好喜欢吃，软软糯糯，肥而不腻，味道太巴适了！」陈学军闻言也有些惋惜，「你外公不收徒吗？既然你舅舅学不会，不能找个有天赋点的徒弟把衣钵继承下去？」
「他之前说了，不收徒，说反正也没人学得会。」管路摇头，「你不晓得这老头子现在有好。老小孩，老小孩，说的就是他这种。
其实我都晓得，他十四岁就喜欢我外婆，跟她一起过了五十多年，满心满眼都是她。
我外婆一走，他十多年没笑过了，魂也跟着走了。自己儿子都不想好好教，更别说收徒授艺了。」
「老辈子，很多都这样。」陈学军跟着点头。
管路有些担忧道：「他天天去茶馆，一坐就是一天，有时候一个人点一杯花茶，发一天呆，我感觉他的心情太过沉郁了，又不晓得要啷个开解。」
「那————」陈学军看着他。
「没什麽，吃吧，吃吧。」管路摆摆手，又吃了一口糯米饭。
说话间，他们点的芽菜回锅肉也上了桌，还给他们打了一盆米饭来。
陈学军尝了一块，顿时化身峨眉山的猴。
「唔！唔唔！！这个芽菜回锅肉才安逸哦，肥瘦相间的二刀肉，瘦肉弹牙不柴，肥肉化渣，猪皮软糯，肥而不腻！
资格的宜宾芽菜，吸饱了油脂，脆嫩又香。蒜苗的清香丶芽菜的鲜香丶肉的油香交缠在一起，口感油润，越嚼越香！」
「下饭太安逸了！一口肉一口饭，香到停不下来！」
陈学军才刚盛的一尖尖碗的米饭，一口就巴拉了一个大洞。
管路跟着尝了一口，也是眼睛一亮，惊叹道：「这芽菜回锅肉硬是安逸！好下饭！」
说着，也连忙给自己盛了一碗米饭。
两人就着芽菜回锅肉，吃了两碗饭，最后一点碎芽菜都被陈学军拿来拌饭了。
而管路则是把龙眼甜烧白的盘子拿勺子刮得乾乾净净，连一颗糯米都没剩下。
「呼——」
「这顿饭吃的太安逸了，简直不摆了！」
两人同时放下筷子，都忍不住赞叹道。
管路感慨道：「说实话，我现在有点后悔了，应该听老板娘的话，点一份晓脚牛肉试试的。能上杂志封面的美食，味道肯定差不了。
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「有道理哦。」陈学军摸了一下自己的肚子，也跟着叹了口气：「最后那碗芽菜拌饭吃下去，是真的再吃不下东西了。」
「管工，我现在明白新酒楼为啥子要请孟院长帮忙设计，让我们工程队来施工了。」陈学军看着管路道：「这种水准的菜，竟然出现在这样的小破店里，简直是对美食的侮辱。」
管路听得一愣一愣的，跟着点头道：「学军啊，你说的有道理啊！这菜要是换个盘子，端进高级包厢，价格不得翻倍啊？！」
来时的质疑，此刻已经完全被这两道菜击碎了。
纺织厂的这些工人们，都是冲着味道来的。
地理优势，只是这个饭店最微不足道的优势。
管路抬眼看着那满墙的菜单，喉咙滚动了一下，刚刚就应该多点两道菜的。
结了帐，两人在门口石凳上坐着等着。
瞧见老周同志在旁边切卤肉，管路站旁边看了好一会，笑着道：「老板，你这手上有秤吗？怎麽一切一个准啊？要多少给切多少。」
「之前杀牛的，熟能生巧。来，管工，尝尝。」老周同志拿起刀，刷刷切了两片猪头肉下来，从旁边拿了一双筷子夹起递给管路。
管路直接伸手拈起猪头肉喂到嘴里，眼睛顿时亮了起来：「哦呦！这卤猪头肉有点安逸啊！」
「我们家的卤牛肉也是相当巴适。」老周同志又来了一刀。
「嗯！这个卤牛肉好香哦！不干不柴。」
「这样，卤猪头肉给我来两块钱的，卤牛肉给我来三块钱，晚上我刚好要请个朋友吃饭，这下酒菜有了！」
管路开始掏钱包。
「要得，马上切了给你装起。」老周同志应了一声，刷刷就是一顿切。
赵嬢嬢瞧见这一幕，差点没忍住笑。
可以啊三水，都学会主动推销了！
准备的四十份甜烧白，中午营业时间就卖了32份！
新菜上市，食客们的热情相当高。
营业结束，周砚解了围裙从厨房出来，笑着开口：「管工，久等了。」
「没得事，吃了饭，刚好坐着歇会。」管路笑着起身，看着周砚问道：「周老板，你这龙眼甜烧白做的太巴适了，你认得曹春燕不？」
「曹春燕？」周砚眉头一皱，摇头道：「不认得，她是谁？管工为啥子会这样子问呢？」
「不认得啊——————」管路闻言有点失望，乾笑着道：「曹春燕是我外婆，周老板做的甜烧白跟我外婆做的简直一模一样。所以我就在想，你会不会认得我外婆，现在看来，只是巧合而已。」
「一模一样？」周砚看着他问道。
「嗯，跟我记忆中的味道一模一样。」管路点头，目光渐渐深沉：「我们小时候家里穷，吃不上饭，只有去外公外婆家，有时候能吃上两口龙眼甜烧白。这味道，这辈子都忘不掉。」
周砚微笑道：「川菜嘛，万变不离其宗，可能我学的菜谱，跟你外婆学的是一样的。」
「有道理，我外婆走的时候，你才十岁左右，你们确实不可能认识。」管路点点头，拿起手里的公文包道：「不说这些了，第一阶段的钢筋和水泥我已经订好了，年后开工我们工程队会先把破瓦房拆了，打好小院的地基，然后把主体框架整好，再开始拆邱家老宅，边拆边建小院————」
周砚听管路说完，然后把帐目仔细对了一遍，确认签字。
两万块钱，就剩了两百二。
花钱如流水的感觉，周砚算是感受到了。
「辛苦你们跑一趟。」周砚把帐本递还管路，笑着说道。
「辛苦啥子，我们两个跑这一趟，还吃了一顿美餐，赚翻了。」管路看着周砚道：「周老板，我想问一下，你会上门给人做包席不？二十六我外公过八十大寿，我想问看你是否愿意上门给他做一顿寿宴，他要是吃到你做的这个甜烧白，他肯定很高兴。」
【叮！支线任务触发：管路的寿宴邀请！】