新笔趣阁(52xbq.com)更新快,无弹窗!
」周砚微笑道:「当然,这样东西或许确实因为这些稀缺条件有著更好的风味,但要是没有这个故事包装,靠味道是支撑不起这个价格的。」
周砚其实也不清楚这年代的顶级西班牙火腿价格,便按照他能吃得起的年代的价格除以十倍,给出了一个模糊的价格区间,以此创造一些想像空间。
反正挺能唬人的。
意林写作大师们那一套嘛,国外的月亮现在还是比较圆的。
「你打算讲个故事来包装四川香肠和腊肉?」段鹏问道。
周砚点头道:「对,段处长跟我想一块去了,故事大体我都想好了,我们选用了峨眉山黑水村的峨眉土猪,这些土猪散养在海拔一千二百米的高山茶林之中,听著金顶的钟声,吞食峨眉的云雾,每年秋天都会进食很多茶籽,所以肉不膻且有淡淡的清香。
用川盐和多种香料腌制之后,以原生态的柏树枝和高山茶叶熏制近一个月的时间,然后挂在通风处半年,等待时间慢慢孕育熟成,最后得到一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿。」
饭店里一片寂静。
众人嘴巴微微张著,面面相觑,都有些震惊。
「还————还能这样编啊?」陈铭说道。
周砚摇头道:「其实也不是编的,这次我们做腊肉和香肠用到的猪,确确实实是从峨眉山那边买来的,都是农户散养的土猪,优中选优。」
「不过,我把这件事,进行了一点艺术加工。」
「但每一个环节,都能经得起推敲,肯定不得让人说作假。」
「你们可以这样理解,伊比利亚火腿的故事,也是这样演变而来的。只要传播的足够广,那这就成了品牌故事。」
「原来是这样啊。」段鹏若有所思,拍手道:「好,这真是一个好故事!」
领导都鼓掌了,其他人也是连忙跟上。
周砚接著道:「讲这个故事呢,就是为了给腊猪脚、腊肉和香肠增加附加值,也就是所谓的品牌高端化。
既然羊城已经大规模对外销售广味香肠,我想我们要是做出口,能不能做成高端货,做成品牌,把价格做起来,在产量较小的情况下,给国家多多创汇和利税嘛。」
「小周,你这个觉悟和想法都相当好!」段鹏拍手,相当高兴:「我们省内这些企业啊,缺的就是品牌意识,只要有点利润就给人代工拼命干,让人家把大头赚走了。
倒是像上海那边,人家已经整出来好几个名牌了,同样的东西,人家就能卖得起高价「」
。
周砚谦逊地笑了笑:「段处长,我也就是一个想法,能不能落实和这样去做,我都听组织的。」
段鹏拍板道:「能!当然能!你说得对,都是事实嘛,我们就是用文学的方式把腊猪脚杆的制作工艺讲出来,让客户更容易理解,挺好的。
这个事情是由我负责和对接的,你就按照你的想法来,等会我让小郑把我办公室的电话给你一个,如果后续对接上有啥子问题,你直接打电话找我。」
「要得!有领导这句话我就放心大胆去做了!」周砚笑著点头道。
他就两千多斤香肠和几十个腊猪脚杆,西班牙人能讲个故事把火腿卖出天价,那他为啥子不能靠著珍妮女士已经帮他讲好的故事,把他做的香肠和腊猪蹄也卖出一个高价呢?
不说多吧,一斤二十块,完成任务,这里就能挣好几万了。
都惊动首都了,这点野心,周砚还是有的。
要是一单挣个千把块,人计经委的处长来跟你开玩笑的?
越是发达国家,稀缺性和味道越能卖得起高价。
等到和马可波罗交涉的时候,周砚还想听听他的想法,说不定他给的价格还会更高一些。
周砚带著段鹏一行上楼,参观了一下他的腊肉和香肠,以及还没吃过的腊猪蹄。
要论品相,他的这些东西绝对是一流的。
「这个腊猪蹄要想卖高价,是不是有点小了?宣威火腿好大一只的嘛。」段鹏问道。
「没得错,如果做成这样大小是很难卖出高价的。」周砚点头,然后伸手比划了一下:「所以这次我做的腊猪蹄都是这么大一只的,对标的就是宣威火腿,保留了猪腿更好的形状。」
「看来你确实早就想好要讲这个故事了。」段鹏笑道。
「组织上交代的事情,肯定要多多上心嘛。」周砚咧嘴笑道。
段鹏点头道:「要得,既然你已经把腊肉和香肠这些做好了,接下来我们会对接外商,把各项事情敲定之后,再通知你。
检疫这些你不用担心,市经委会协调市屠宰场那边跟你对接,到时候你可以成立一个公司,挂靠到屠宰场,这样出口相关的资料都能办。」
「没错,我会亲自负责推进。」陈铭说道。
「要得!那我只管把香肠和腊猪蹄这些做好!」周砚说道。
「对,你负责好质量,这是最关键的!故事要讲好,但质量也不能拉稀摆带。」段鹏看著架子上挂著的一排排腊肉和香肠,笑容愈发灿烂:「说不定要不了好久,我们四川的腊肉和香肠也能成为英国人餐桌上常见的美味佳肴。」
众人纷纷笑了,现在觉得倒也不一定全是做梦。
众人下楼,周砚晚了几步,跟阿伟提著十几袋香肠腊肉下楼来,笑著上前道:「各位领导,大家远道而来,带点土特产回去嘛,都是我自己做的。」
「小周师傅,这不得行,不符合规定的。」段鹏一把将他拦住,表情严肃说道:「我们下来调研,按规定是不能吃拿卡要的,拿了就是违反纪律,不得行。」
「就是,你的心意我们领了。」陈铭笑著点头。
周砚憨厚地笑了笑:「这样啊,我也不懂,就是想著大家远道而来,带点香肠腊肉回去吃。」
「拿不行,但可以买的嘛,你做的这个腊肉和香肠确实好,别的地方买不到,你按照之前卖给客人的价格卖我一袋嘛。」段鹏笑著道:「其他人想要买点的,自己给钱哈,就当带点嘉州特产回去嘛。」
「要得。」众人笑著应道,还真是人人都上前买了点。
周砚按两块钱一斤给他们算,收个本钱。
段鹏和陈铭那包,他还各往里塞了个腊猪蹄,绳子绑紧袋口,拿记号笔让他们写了个名字,交给了二人秘书,先放到车上去了。
领导嘛,该送还得送点。
送根金猪蹄那叫行贿,送根腊猪蹄叫人情世故。
段鹏他们结束了调研,准备去纺织厂进行今天下午的第二场调研,出门前,他跟周砚说道:「对了,我前两天接到了通知,珍妮女士再一次申请了签证,今年可能会再次开启中国行,或许再过一段时间她还会来四.川。」
「真的吗?欢迎她再次来苏稽。」周砚笑著说道,如果消息靠谱的话,周沫沫应该会很开心。
她跟洋娃娃们办姑姑筵的时候,可是经常念叨起珍妮嬢嬢,最近更是试图跟著赵清禾学英语,就为了能够在下次见面的时候和珍妮摆点洋龙门阵。
王宏亮带著领导们走了,周砚松了口气。
阿伟竖起大拇指:「周师,你可真厉害,跟省里的领导都这么能摆,换我师父来,脚杆都要打闪闪。」
「那你就小瞧你师父了。」周砚笑了笑,转身进了饭店,先把刚刚现编的故事记下来,顺道再润色一下。
如果珍妮女士要来的话,那他就得想办法通过她的文字,给他的腊肉背书,从而打开伦敦市场。
珍妮女士得到了一个不错的写作素材,还给她老公做了宣传,周砚或许能得到一个外国驰名商标。
这就叫三赢。
赢赢赢!
周砚骑上摩托车,回了一趟周村,查看了一下这批腊肉和香肠的情况。
腊猪脚因为这次做的很大一只,腌制时间被周砚延长了,现在还在坛子里腌著呢。
好在这两天气温还未上升,腊肉和猪脚都还好好的。
「周砚,你放心,我随时关注著的,坏不了。」大爷周清笑著说道。
周砚笑著说道:「大爷,以后我天天都要来看一看,这些腊肉和香肠可能要卖到国外去,那可就是金疙瘩了。」
「卖到国外去?国外的人也吃腊肉香肠啊?」周清一脸疑惑。
从大爷院子里出来,周砚被一把拉到了旁边。
马金花压著声音道:「周砚,你老实跟我说,周阳是不是有啥子情况?这几天鬼鬼祟祟的,还不时傻笑两下,跟个莽子一样,哈戳戳的。」
>