新笔趣阁(52xbq.com)更新快，无弹窗！
提前备菜，一天正式坝坝宴。
这买卖确实干得。
「当然，跟嘉州第一乡厨相比还是差远了，这钱周师根本看不上。」肖磊揶揄道。
周砚正色道：「有师父你在，我哪敢称第一哦，必然是有奸人作祟，故意挑拨我们师徒关系。」
「日子定在二月初一，阳历3月21号，具体的订菜单在这里，你到时候按照这个给我配嘛。」肖磊从兜里摸出一张纸条递给周砚，「一切都拜托周师了。
周砚接过纸条扫了一眼，有些意外道：「夫妻肺片也要啊？」
「东家再三强调说要这道菜的嘛，问我会不会做，我看那架势，我要说不会，这单就要黄，就硬着头皮说会。」肖磊看着周砚道：「这样嘛，当天你把牛肚丶牛舌那些卤好了一起送过来，再让你老汉儿示范切两刀，料汁比例你调好了分装好，剩下的交给我。」
「然后你负责让郑师兄把牛肚切好，再把料汁搅拌均匀拌一下是吧？」周砚看着肖磊，竖起大拇指：「师父，你真是天才！」
这和后世的微波炉大师们有异曲同工之妙。
「办法总比困难多噻。」肖磊咧嘴一笑：「以前我那么讲规矩，过得跟狗一样。现在徒弟有啥我拿啥，过得比以前幸福多了。」
「有道理。」周砚点头。
「生活本就不容易，能怪别人就别怪自己。」肖磊看着周砚道：「要怪就怪你做的凉菜太好吃了，我自己做不如拿现成的。东家满意，客人满意，我也很满意。」
周砚张了张嘴，感觉完全无法反驳。
他也很满意，毕竟兜了一圈，他在店里把东家的钱也挣到了，还不影响店里开门营业。
没得法，店里一天挣三百。
让他去接三四百块钱的席忙活好几天，他确实觉得有点耽误事。
「师叔！」
「师爷！」
阿伟和曾安蓉上前打招呼。
「写的啥菜单啊？」肖磊一眼便瞧见了阿伟手里拿着的菜单，随口问道。
阿伟直接把笔记本递了过去：「周师刚开发的新的包席菜单，五十块一桌的，我看挺好的，这要进了城，卖六十一桌都便宜了，你指点指点。」
「我看看啊。」肖磊接过认真瞧了起来，看完啧啧称奇：「周师，你这是一点活路都不给国营饭店啊，五十块上这么些硬菜，樟茶鸭都进凉菜了，芙蓉鸡片啥时候学的啊？这道菜可比雪花鸡淖还难！」
「新菜，刚学的，多换几道新菜上去，看着才上档次嘛。」周砚笑道。
肖磊点头道：「挺好，这每道菜要是能保持水准，五十我觉得都便宜了，说句实在话，不比乐明饭店六十一桌的差嘛。」
阿伟深以为然地点头：「我也是这样觉得，光看菜单其实不能反映差距，从味道来说，已经秒杀乐明六十一桌的宴席了，甚至我觉得比今天晚上飞燕酒楼那一百二十一桌的燕席都要巴适。」
「一百二一桌————」肖磊眼睛顿时睁大了几分：「不是————你们去吃熊掌了啊？不喊我？」
「熊掌？」曾安蓉的眼睛也是睁大了几分。
「这么大的熊掌掌哦，比我的脸脸还大！」周沫沫在旁边绘声绘色的形容，」不过不是熊猫的。」
「肖师还是消息灵通哦，还晓得有熊掌。」阿伟微微一笑：「不止熊掌，还有鸽蛋燕菜哦。」
肖磊的目光转向了周砚。
周砚连忙解释道：「师父，不是我请客，是林叔搬家的乔迁宴。我们去帮忙搬东西，就招待我们去吃了燕席。」
肖磊恍然，问道：「老林搬到嘉州去了？」
「对，今天刚搬。」周砚点头，又问道：「对了，师父，你上回说方师伯回来，要去一趟蓉城，时间定了没有？我明天要出公告，不能和客人订餐冲突噻。」
「方师伯回国了啊？」阿伟闻言大吃一惊，「这可是我们孔派的传奇人物啊i
「」
「我今天就是来跟你说这件事的，方师兄打了个电话回来，让人跟我说的，让我十二带你去一趟蓉城，有个荣乐园派遣选拔大赛，带你去见见世面。」
「荣乐园不是就在蓉城吗？为啥还要派遣呢？」周砚疑惑。
阿伟和曾安蓉也看向了他。
肖磊解释道：「是派遣到美国的荣乐园去当主厨，由省饮食服务公司牵头的，都不是单从荣乐园内部选，而是从全川特级厨师中优中选优。
你们方师伯这次回蓉城，主要就是为了这件事。等选拔赛结束后，他会回一趟苏稽，和师门兄弟们会面就推到了元宵后了，十六再聚。」
「美国的荣乐园，去了不得挣美元啊？刀乐？」阿伟眼睛一亮。
「你娃娃还会扯两句英语勒。」肖磊笑道。
阿伟一脸骄傲道：「我正儿八经初中毕业了的嘛，文化水平比周师还是稍微要高点，这对他来说可能有点超标，对我刚好合适。」
周砚嘴角抽了抽，他的四级证书可是拿到手的，虽然压着分数线过的，但那也是过了。
不过他师父的话还是让他颇感兴趣，美国荣乐园的派遣选拔，还是省饮食服务公司主办的，那确实是个见世面的机会。
「要得，十二就是阳历的3月3号嘛，刚好星期天，我到时候发个公告，我跟你去。」周砚点头。
肖磊看着他道：「十二上去，十三选拔赛，你要是急的话，十三晚上我们连夜回来。你把摩托车骑上，这样我们机动性强些，进了城不用到处转公交车。」
「要得。」周砚点头，第一回上蓉城，没想到骑摩托车去，两百公里，路况又不太好，估计路上得骑五六个小时。
不过就算坐班车上去，加上路上转车的时间，一样耽误事，不一定能比骑摩托车快。
「师叔，能不能也带我去见见世面啊！」阿伟满是期待道，「我可以骑自行车去！我自行车蹬得飞快！」
肖磊看着他语重心长道：「阿伟，周师这次拿了全省三级厨师考试第一，这个厨艺水平比你是要高点，这次选拔赛强度比较高，能带一个墩子，这对你来说可能有点超标，对他刚好合适。」