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梯了吧？
而且这是凭本事挣的钱，想怎么花就怎么花，不用担心纪委查到头上来。
你一个骑二八大杠的，倒是关心起人家开皇冠的日子过得怎么样了？你配吗？
」
「工资一万！配皇冠？！」夏华俊听完惊呆了，立诚集团他确实知道，去年来杭考察就是他们招商局负责接待的，规模相当大的港企。
震惊之余，夏华俊也是满脸通红，按照他哥的说法，这家庭条件在全国都是名列前茅的。
胡蓉蓉闻言也是咽了咽口水，一年十二万啊！
简直不敢想！
夏华俊一个月工资也才一百五不到，差了几十倍呢。
夏鹏程开口道：「华峰说得对，你们就是喜欢瞎操心，瑶瑶是受过高等教育的人，她要跟谁结婚，那是她的自由。
刚刚华峰跟我说了，人家小周的家庭是军人世家，成分和家庭氛围好着呢。
而且人家小伙子自力更生，开的饭店生意红火，是个好小伙」
听夏鹏程这样说，胡蓉蓉和夏华俊顿时偃旗息鼓，没敢再多言。
「爸妈，那我们就先回去了，元宵就不过来吃了，我们在家过，你们不用准备我们的饭菜。」夏华锋挑起扁担道：「我下乡的时候挑羊粪我都不觉得不体面，挑着腊肉香肠我心头高兴。什么行长，才多少年呢，有人忘了自己从哪来，我没忘。」
「芝兰，瑶瑶，走，我们回家。」
夏华锋挑着担往外走。
「爸，那我们先回去了。」孟芝兰提起包，牵着夏瑶的手往外走。
「爷爷，奶奶，再见。」夏瑶说了一声，挽起孟芝兰的胳膊往外走，脸上的笑容根本不藏了。
「哎呀！你看他们这家人像什么样子啊！」胡蓉蓉气得跺脚。
「就是。」夏华俊跟着嘟囔了一声。
「好好一顿饭，被你们搞得乌烟瘴气。」夏鹏程瞪了他们两人一眼，起身上楼去了。
「哇，老夏同志今天不一般啊！战斗力拉满了！真棒！」出了门，夏瑶就笑盈盈地夸赞道，她没想到老夏会为了小周在奶奶面前这么强硬。
「嗯，不愧是当年拿下过三等功的夏华锋同志，一个人就解决了战斗，今天荣膺家庭一等功！」孟芝兰跟着说道。
夏华锋听着母女俩的夸赞，嘴角根本压不住，挑着担子都觉得脚步轻盈。
「瑶瑶，你奶奶和你叔的话别放在心里，他们也不是为了你好，当耳旁风过去就算了，别影响了你回家的心情。
明天让你妈带你去西湖逛逛，去帮你外公外婆打理一下花园，晚上等爸回来带你们去吃好吃的。」夏华锋看着夏瑶说道。
「嗯，好，明天晚上我们去知味观吃吧，我馋了好久了。」夏瑶笑着说道。
「行啊，听你的。」夏华锋点头。
孟芝兰犹豫了一下，小声问道：「那个什么刘局长那边，没问题吧？看样子妈和华俊应该是给他什么承诺了，回头不会给你穿小鞋吧？」
「他能给我穿什么小鞋？」夏华锋颇为得意地笑了笑：「我跟他们不一样，他们在外面要巴结领导，曲意逢迎。我只要把家里的领导伺候好了，日子比他们过得美多了。」
孟处微微点头：「嗯，小夏今天表现很好，等哪天有空，去把你心心念念的嘉陵70提了吧。」
「谢领导批准！」夏华锋喜笑颜开。
「不过芝兰你倒是提醒我了，这些家伙的心眼小的很，指不定回头给我工作上使点绊子。今天回去我就给纪委写封匿名举报信，好好聊聊这刘迅公车私用，儿子出国留学的事情。对了，巡查组还在杭城大饭店住着呢，给他们也递一封。」
夏华锋琢磨着，在家吃软饭的，在外面就是硬气！
「爸，我给你代笔呗，免得你的字被人认出来。」夏瑶跃跃欲试。
「行啊。」
家离得不远，一家三口挑着腊肉香肠，走在杭城的大街上，颇为温馨。
周砚他们回到饭店，门口亮着灯。
赵清禾正在学习，曾安蓉也还没睡，坐在另一张桌子上看书，听到摩托车声音便出来开门。
「阿伟？你不是回家了吗？怎么今晚就来了？」曾安蓉瞧见推着自行车进门来的阿伟有些意外。
阿伟理所当然道：「明天不是正式营业了嘛，我早点下来，明天一早就能起来帮忙噻。」
周沫沫跟着进门说道：「才不是，阿伟在莺莺姐姐家门口迷路了，还被黄蜀黍打了一顿，我们带他去吃了饭，然后给他带回来了。」
「哦，去当流浪狗了啊。」曾安蓉恍然。
阿伟：「————」
曾安蓉看着阿伟道：「阿伟，都自己人，何必遮遮掩掩呢，你就算说实话，我们最多也就笑话你两句，但是会给你出谋划策啊。」
「就是。」周沫沫跟着点头，好奇问道：「啥事啊？」
「曾嬢嬢————算了，跟你说不清。」阿伟摇头，推着自行车到后院去了。
曾安蓉脸上带着笑，跟把摩托车停好的周砚说道：「周师，今天下午红姐她们过来了一趟，我们把所有碗筷都洗了一道，厨房和餐厅的桌椅这些也都擦过了，明天直接营业就可以了。」
周砚伸手在桌上刮过，果然乾乾净净，笑着道：「小曾，辛苦你们了，我还说今晚回来要加个夜班呢。」
「应该的，开业第一天，还是要给客人留一个好的体验嘛。」曾安蓉理所当然道。
「清禾姐姐，我给你带了一串糖葫芦。」周沫沫跑到赵清禾的桌前，献宝一样掏出在东大街买的一串冰糖葫芦递给赵清禾。
赵清禾听到众人回来已经站起身来，看着周沫沫递到面前的冰糖葫芦，透明的糖壳裹着红彤彤的山楂，喉咙不自觉地滚动了一下，摇头道：「沫沫，你吃吧。
"
「姐姐不爱吃吗？」周沫沫疑惑，「可是，我看你咽口水了哦~~」
「清禾，拿着吧，沫沫特意给你带的。」赵铁英笑道，拿出另外一根冰糖葫芦递给曾安蓉，「小曾，沫沫给你也带了一根。」
「谢谢英姐，谢谢沫沫。」曾安蓉笑着接过，直接咬了一口，「嗯，好吃，甜中带点微酸。」
赵清禾见状这才伸手接过，带着一丝雀跃道：「谢谢沫沫，谢谢大姑。」
「不谢。」周沫沫开心道。
赵清禾小心翼翼地咬了一口冰糖葫芦，冰糖在嘴里化开，嘴角也多了一丝笑容。
这是她第二次吃冰糖葫芦，上一回还是前年奶奶带她去赶集，给她买了一串。
酸酸甜甜的滋味，记了两年，今天又吃到了，依然那么好吃。
「沫沫，你要不要尝一颗？」赵清禾吃了一颗糖葫芦，看着沫沫微笑问道。
「那我帮你尝尝酸不酸啊。」周沫沫凑过来咬了一口，眉眼弯弯，点着小脑袋：「酸酸甜甜的，好吃！」
小家伙小口小口把一颗糖葫芦吃完，跟个小松鼠似的，努嘴吐了两颗山楂籽。
「沫沫，再来一颗？」赵清禾笑盈盈道。
「不要了，我尝一颗就行了，剩下的姐姐吃。」周沫沫摇头，跑到一旁玩去了。
周砚转到柜台后边，拿出本子记了个帐，回来的路上他去了一趟章老三家，把明天要的肉给订了，明天正式开始营业，还是要做好准备的。
这个年假放了十多天，明天就要开始上班了，周砚都有些恍惚。
饭店已经开建，接下来每天都有很多钱往外流淌，是该收心好好搞钱了。
周砚看着墙上的菜单，认真考虑着是否要往上加新菜，以及加哪一道合适。
这个年没白过，他学会了四道新菜，东坡肘子丶夫妻肺片丶镶碗丶芙蓉鸡片。
这几道，毫无疑问都是好菜，有凉菜，有头菜，有压轴大菜，还有顶级功夫菜。
但仔细一研究吧，除了夫妻肺片，其他三道菜都不太适合上点菜菜单，要么价格贵，要么太费功夫，必须提前备着，饭店才能端得上来。
三十块钱的包席菜单，已经容不下那么多好菜了，周砚准备上一个新价位的包席菜单，在原三十块的包席菜单上做一个升级。
原三干块钱的包席菜单，凉菜有：灯影牛肉丶卤猪头肉丶卤猪耳朵丶卤牛肉，卤素菜拼盘丶凉拌鸡。
烧菜上的牛肉烧笋乾丶红烧排骨，蒸菜是咸烧白和龙眼甜烧白，汤菜上的圆子汤，干烧岩鲤压轴，雪花鸡淖作为衔接菜，再来一道自选随饭菜收尾，共计十四道菜。
客人要是加一只樟茶鸭，那这桌席就进入四十块钱这个价位了。
但无论从哪个角度来说，这桌席的性价比已然拉满。
毕竟这里边的菜，除了凉拌鸡，随便拿一道出来都是【完美】级别的。
今天晚上这桌燕席，虽然吃的是山珍海味，但整体的烹饪水准并没有那么高，能达到【极其不错】水准的只有六道菜，其他菜基本是相当不错这个水准的，包括那只压轴的熊掌。
当然，对于普通客人来说，在这样环境优雅的高级包厢里，享受着服务员体贴的服务，吃着【相当不错】的菜品，整个用餐体验还是不错的。
周砚预计，等黄小鸡把燕席菜单调教好了，飞燕酒楼依然能够靠着燕席继续在嘉州立足，拥有一席之地，直到89年动保生效。
周砚在纸上写写画画，不断划掉菜名又新增菜名，跳过四十，直接进入五十这个档位。
凉菜上：灯影牛肉丶夫妻肺片丶卤猪头肉拼盘丶卤牛肉丶卤素拼丶樟茶鸭头菜加一个镶碗，烧菜和蒸菜不变，衔接菜把雪花鸡淖换成了芙蓉鸡片，汤菜还是上的圆子汤丶压轴菜换成东坡肘子，随饭菜上双椒碎花牛肉和油渣莲白。
这等于是把新学的四道菜都塞进了五十块钱的包席里，而且还把樟茶鸭提到了凉菜里边镇着，凑出了一个超级六冷盘组合。
就这个冷盘规格，周砚觉得放眼整个嘉州应该一个能打的都没有。
总计十六道菜，随便哪一道拎出来都很能打。
因为樟茶鸭已经包含在套餐里面，等于相比于三十块的包席只贵了十块，但是增加了镶碗丶夫妻肺片这两道硬菜，同时把雪花鸡淖换成了芙蓉鸡片，干烧岩鲤换成了东坡肘子。
价格提到了五十，按性价比依然是拉满的。
阿伟停好车过来，看着周砚在写菜单，好奇问道：「周师，吃了一百二的燕席，准备上五十一桌的包席了？」
「升级包席菜单？」曾安蓉闻言也跟着凑了过来。
周砚把菜单转过来面向二人：「对，最近不是学了几道新菜嘛，在原来三十块钱一桌的包席基础上做了一个升级，你们看看这个菜单怎么样，有没有需要改进的地方？」
「我看看。」
阿伟和曾安蓉都凑了过来看着。
「周师！」
就在这时，门口传来了肖磊熟悉的声音。
「老肖，要定卤肉啊？」正准备关门的周淼又把门给拉开了。
「不是定卤肉，找周砚说几句话。」肖磊把自行车停门外，把手电关了进门来。
「师父，有事？」周砚起身笑着问道。
「也没得好大的事，来看看我们新晋的嘉州第一乡厨周师噻。」肖磊笑盈盈道。
「啥时候黄袍加身的？我都不晓得这件事呢？」周砚一脸疑惑。
「就初六你办的那场坝坝宴的嘛外面都传开了，说是有人出五块钱一桌请你去办坝坝宴都被你拒绝了啊？」肖磊看着周砚问道：「这价格是真实的？」
「没那么少。」周砚微微一笑：「后来给加到了八块，五十桌，不过要做两顿，我出的菜另算。SW区那边的人，后来我给他推荐了师父你的嘛，没来找你？」
「找是找了。」肖磊不笑了，表情中透着一丝苦涩：「他跟我说的六块两顿，后来我说沙湾太远，少了不干，他才给我加到了七块，我接了。」
「师父，你不是说年后涨价的嘛，这也没涨好多嘛。」周砚很难忍住不笑。
肖磊说道：「这个价格相当高了，六块我其实就已经想接了，随口换了个七块，结果对方比我还直爽。
年前我乾的是四块一桌，包两顿的嘛。哪个晓得，他给周师已经开到了八块还被拒绝了，难怪东家这么爽快。」
「怪我，这两天实在太忙了，都忘了跟师父打个招呼了。」周砚说道。
「七块差不多了，不能太贪心嘛。这只是工费，我跟老板已经把菜单敲定了，卤菜丶灯影牛肉丶樟茶鸭这些都单独算，乱七八糟算下来，一桌席差不多能有十块利润到手，利润相当可观。」肖磊的嘴角已经有点压不住了。
周砚一琢磨，点头道：「那确实还不错哦，我也跟着师父沾光。」
五百利润跟郑强分，他师父估计能到手三百，抵得上在纺织厂上班的时候两个月工资了，确实不错。
一场坝坝宴需要三天左右，一天协调和调配厨具那些，一天