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平太高了,想要跟你认识一下。」
「是他?」
「周砚!」
林国庆和富强看着周砚,眼睛睁大了几分,这小伙看着也就二十出头,穿着一身白色厨师服,能有一米八高,寸头特别精神,人看着特别眼熟,傅景更是脱口而出。
「老……傅老师认识我啊?」周砚笑着跟老傅握了握手,「我看你也挺眼熟的,之前在哪见过?」
老傅年轻这会还挺帅的,金丝眼镜往鼻梁上一架,茂密的头发梳了个二八分,颇有几分文艺范,跟后来当上院长后靠着一缕倔强的头发在头顶盘成圆圈,试图遮盖地中海的脱发老头形象完全不同。
「见过吗?」周砚这自来熟让傅景愣了愣,一时间不敢确定,「我在《四川烹饪》杂志上见过你的报导,照片没本人帅。」
「这话我爱听。」周砚笑着点头,「你这头发得好好保养啊,得珍惜。」
「头发?」老傅摸了摸自己的头发,脸上露出了几分得意的笑容:「我这茂密得很,常常因为太多而烦恼。」
周砚心头叹了口气,人果然只有在失去之后才
懂得珍惜,当年老傅跟他一块吃饭的时候,甚至还谘询过他植发的事情,原来是真的曾经拥有啊。
「林校长,您好。」周砚又跟林国庆握了握手,「欢迎你们来周村吃坝坝宴。」
「周砚是吧,没想到今天这顿坝坝宴是你做的啊!」林国庆握着周砚的手,神情也是有些激动,「我还说学民骗我们,从蓉城请了特级大师过来操办坝坝宴还不承认,非说是新郎的堂弟,我想那个年轻人有这种手艺,如果是你的话,那就合理了。」
「林校长对我这么有信心啊?」周砚笑道。
「何志远是我朋友。」林国庆说道。
「啊,原来林校长是何主编的朋友,幸会幸会。」周砚恍然,那就说得通了。
林国庆笑着说道:「不用那么生分,我喊你小周,你喊我老林就要得,你跟小何是朋友,那跟我也就是朋友了噻。」
「要得老林。」周砚从善如流,跟这些大佬客气反倒显得生分。
大学校长可不止是老师,蓉大建校那两年,校长是蓉城副市长兼任的,蓉大可是蓉城的亲儿子。
哪怕是副的,那也不简单。
周砚这一声老林,让宋学民和傅景都忍不住侧目,这小子,还真敢叫啊。
林国庆挺开心,拉着周砚一脸稀罕道:「小周,你这厨艺太好了,今天全部菜都是你一个人做的啊?」
周砚说道:「跷脚牛肉是我堂哥煮的,还有那个一品南瓜蒸肉是阿伟做的,我师兄。」
林国庆恍然:「难怪了,我就说这粉蒸肉的水平明显要差一截,原来是别个厨师做的,这就说得通了。」
「对,还有上升空间。」周砚摸了摸鼻子,确实是老饕,嘴巴真刁啊,这都能吃出来。
「我听说你是孔派的弟子?」林国庆又问道。
「对,孔怀风是我师爷,肖磊是我师父。」周砚点头。
「孔怀风大师我还见过几回,也到乐明饭店吃过几次饭,当年他在的时候,当之无愧的嘉州第一大厨。」林国庆若有所思道:「不过你这师父肖磊在哪高就?我之前好像没怎么听说过。倒是方逸飞和宋博这两位大厨在荣乐园上班的时候,吃过几回他们做的菜,深得孔怀风大师的真传。」
「我师父啊,他这个人比较低调,跟我那几位师伯相比确实名气差了点,不过水平可高着呢,尤其是教徒弟的水平更是一等一的好。」周砚笑着说道:「你瞧我这些手艺,不都跟他学的嘛。」
林国庆闻言点点头:「有道理,这师父要是不行,哪能教出你这样的徒弟啊,说明那位肖师傅确实低调啊,有机会得见见。」
「那没问题,下回你要再来嘉州,我给安排。」周砚笑着道。
「你们孔派确实厉害啊,代代有人才出,这第四代的门面已经出来了。」林国庆感慨道。
「我听说前段时间三级厨师考试,嘉州的一个厨师拿了全省第一,不会是你吧?」傅景看着周砚说道。
阿伟刚好凑过来听墙角,闻言嘿嘿笑道:「巧了不是,就是周师,笔试97,实操99.8,嘉州第一,全省第一,还破了三级厨师考试记录呢。」
林国庆和傅景闻言都面露惊色,看着周砚的目光都有些不一样了。
川渝地区的厨师等级考试是出了名的严格,很多老厨师还不一定能够通过三级等级考试呢。
周砚一举拿下全省第一,而且还破了记录,这等佳绩,属实令人惊叹。
「太厉害了!」傅景赞叹道。
林国庆则笑道:「难怪上回吃饭我问一个朋友三级考试的事,他闭口不谈,原来是被小周压了一头啊。」
三人闲聊一阵,林国庆给周砚写了个地址和电话,让他回头到了蓉城给他打电话,到时候他做东,喊上何志远他们一起吃个饭。
傅景也跟着给周砚写了个联系方式。
周砚一并收下,笑着点头:「要得,等我下回去蓉城,一定喊两位吃饭!」
碗筷一收,大家要么围着摆龙门阵,要么打牌。
川渝坝坝宴,永远不会无聊。
宋学民带着众人不经意的去周家老宅逛了一圈,瞻仰了一下堂上挂着的两块一等功臣之家牌匾,引得众人顿时肃然起敬。
原本觉得小伙子是老师,工作还是不错的,家里虽然是农村的,但家里杀牛,家境也还算过得去。
看到这两块牌匾之后,观感立马不一样了。
宋学民一脸骄傲道:「这牌匾,我们家也有一块,老爷子拿回来的,当年他跟周明的爷爷还是战友呢。」
「缘分确实奇妙啊,宋老师和周老师这对,简直是天作之合。」林国庆感慨道。
众人纷纷点头,确实般配。
吃过午饭,周砚便组织起人手开始包包子。
六百个人,一个人按两个算,那也得做一千二百个包子。
还好他们都是熟练工,早点开始做,还是有把握能做完的。
曾安蓉是头号主力,已经开始着手揪面剂子。
周砚在旁边炒馅,周卫国同志没事干,就在一旁给他烧火。
「小叔,你昨天是不是跟奶奶算日子去了?定了吗?」周砚看着周卫国随口问道。