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第69章 宁婶子想争取…

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    第69章宁婶子想争取…(第1/2页)
    “不是说要做什么新汤吗?我等着尝第一碗哈哈哈哈!”
    “你这老东西。还真是捧场啊!”周老爷子嘴上嘟囔着,还是进厨房忙活了。
    老村长也不是就这么白白等着的,瞧见还有一堆的肉要洗,就开始张罗着帮忙了。
    厨房里,周老爷子也不知道这汤到底该怎么做,食材放的顺序是什么,只能根据自己平时做菜的经验来,先把火腿片下锅煸一煸,火腿片稍微出油,就往里加入些凉水,等一烧滚,水汤就是白色的,周老爷子还是觉得就这点火腿片和几个干贝肉,做出来的汤,可能没那么鲜美。
    就打算去地窖里拿个鸡腿,之前糯糯买回来的鸡还没吃完呢,天冷,放在地窖里,冻的梆硬。
    一走出来,他就瞧见老谢在洗肉,糯糯在帮忙打下手。
    他轻咳了声,“真想不到,你还能这么主动帮我做事呢。“
    “这不闲着也是闲着?你那汤可要做的好吃些,不然我可是不买账的!”
    “行行行!”周老爷子乐呵呵笑着,进了地窖,想着村里现在多了六个想小娃子,已经不是之前三十多个人了,现在是四十三个人,这么多张嘴,只放一个鸡腿进去,未免有些太寒酸了。
    反正以后在镇上能挣钱的时间还长得很。
    周老爷子也不想当小气的人,干脆将剩下的一整只鸡都拿了出来,清洗解冻。
    老村长道:“老周啊!你这到底是做新口味的汤,还是要炖鸡汤呢??”
    “少打听!吃到嘴里你就知道了。搞不好我这一把年纪了,还能自己研究出个新菜呢!”
    周老爷子这会儿满心都是期待。
    鸡清洗干净,眼看着时间不咋够了,周老爷子就不剁开了,干脆整鸡下锅。
    锅里的水不够,他就又额外加了两大碗的水,直至没过鸡身。
    盖上锅盖,添了把柴开始炖汤。
    等上快半个时辰,也临近中午了。
    糯糯鼻子嗅了嗅,在厨房门口探出头,“爷爷,好香吖!”
    鸡汤糯糯前几天就喝到了,也香香的,但今天这汤不是纯粹的鸡汤香味,还带着别的香气,是一种糯糯形容不出来的味道。
    周老爷子跟老村长这半个时辰,也把明天要用的猪大肠全都处理好了,他洗干净手,往厨房走,笑着摸了摸糯糯的头,“等好了,爷爷先给你盛一碗尝尝!”
    任何吃的,只要周老爷子觉得好,第一个给的都是糯糯。
    其余人,都是要靠边站的。
    糯糯高兴拍着小手,口水都差点流下來了,“窝就在这里等着。”
    周老爷子掀开锅盖,汤原本是淡白色的,放了一只三黄鸡进去后,表层漂浮着黄色的鸡油。
    鸡肉已经有些软烂了,周老爷子打算往锅里撒盐,又想到糯糯说这火腿片本身是咸的。
    他有些怕自己直接放盐,万一咸了,这汤就废了,还是先尝了口。
    补偿不要紧,这一尝,他接连品味,“妙!简直是太妙了!”
    这汤刚好不用加盐,不咸不淡的刚好。
    周老爷子赶紧将干贝肉和香菇一起加了进去。
    原先这香菇应该早些加的,他光顾着跟老村长聊天去,竟是忘了。
    又过了一刻钟,香菇与干贝的香味也融入到了汤里去。
    那味道,极为醇厚。
    宁家离的近,这会儿正准备做午饭呢,闻见香味,带着牛翠花赶来了。
    宁婶子好奇道:“周叔,这是又在捣鼓啥呢?味道这么香!”
    “汤!”
    宁婶子更好奇了,“那到底是啥样的汤,能这么香呢?”
    这味道,比之前的鸡汤,还有卤肉汤都要香多了。
    糯糯刚要开口,周老爷子就假咳一声,“这可不能说,待会儿,大家先尝尝。”
    宁老三半开玩笑地说,“周叔,咱们自己人还不能知道呢?”
    “你这小子,说的什么话!现在就让你们知道了,还有期待感吗?这汤反正做起来也不用麻烦,要是待会儿大家都觉得好喝的话,村里没有营生的人想这个,我是愿意教他做,让其拿到镇上去摆摊卖的。”
    宁婶子欲言又止。
    “宁家媳妇有啥话,直接说就行。”
    “周叔。”宁婶子还是有些不好意思,“咱们村的情况你也知道,最会做饭的,除了您就是我。其实卖干货我们两口子是也能赚钱。可我这个人,就喜欢弄点有挑战性的事儿做做,卖干货这生意,可以给村里不会做饭的人,我更愿意卖吃的,就是不知道,我都卖干货好几日了,要是我……”
    “宁家媳妇。”老村长开口了。
    宁婶子心里有些紧张,村长会不会拒绝她?
    “我老早就想说了,你做菜味道也是不错,完全可以跟老周学学这汤的做法,合适了你就拉去街上买。”
    周老爷子哼了声,“这汤大家还没喝,八字还没一撇呢!等吃饭的时候再说。”
    他可不是不愿意教宁婶子,是怕自己这汤真出锅了,味道是不尽人意的,到时候不久让人白高兴了?
    虽然,以他的技术,不至于这样的。
    宁婶子也是个聪明人,没在多说什么,只道了句:“那我们先去准备午饭。”就带着宁老三和牛翠花在地窖里拿了些食材先回去了。
    走出周家后,刚刚闷着没说话的宁老三道:“媳妇,那汤闻着香得很,咱们要是后边卖这个,生意肯定不会差,就是可能会得罪一些镇上的饭馆东家,可得想清楚了。”
    “怕啥?人有多少能力,就赚多少的钱!镇子上那些饭馆子要是没咱们周叔这头脑跟能力,就只会排挤咱也没用。”
    宁老三笑眯眯附和,“媳妇说的是。”
    “快晌午了,赶紧做饭吧。”
    宁老三负责淘米蒸米,牛翠花洗菜,宁婶子炒菜。
    二丫听到动静,一瘸一拐从房间里走了出来,“翠花姐,我来帮你。“
    她来清露村也两三日了,就没帮上什么忙,这种吃吃睡睡的日子,二丫怪不好意思的。
    “不用,宁婶说了,你这伤还没好全,啥也不让你干,我要是让你帮忙,她该不高兴了,赶紧会房间休息去。”
    二丫没走,在她身边席地而坐,看着她洗菜。
    翠花看出她不做点啥是不打算走了,太累的又不敢让她做,便说:“你帮我去周爷爷家里拿几瓶水过来吧,刚刚我们去拿菜,做饭用的水忘记拿了。”
    “好!”二丫扶着地慢悠悠站起来,一瘸一拐往外走。
    而这会儿,周老爷子差不多也在为卤汤做收尾,稍微就放了点味精调味。
    刚要给糯糯盛碗汤出来,忽然听到院里老村长喊了声,“哎呦!”
    周老爷子还以为发生了什么事情,赶忙出去查看,然后就发现老村长好端端的坐着,“老谢,你这一惊一乍的干啥?我还以为出啥事了呢!”
    “之前跟你商量三轮车的事情,你也算是同意了吧?”
    周老爷子点头,“是啊,我同意了。”
    “这事儿我忘记给孟家的回信了。”
    “嗐!这有啥的。正好糯糯今天带回来的东西太多,她也没办法再多弄十辆三轮车回来,你等下午跟谢滕一起,去接寻哥儿他们的时候,就跟孟老爷子说,后天就能给他送去。”
    对周老爷子来说,最重要的是不能累到糯糯了,其他的都无所谓。
    老村长觉得周老爷子说的也有道理。
    现在糯糯每天要跟着去镇上卖卤肉,然后再去仙界。
    这才两天,一下子就能拿出十辆三轮车原本就有些不太可能,能晚一日就晚一日吧。
    没多大事,周老爷子回了厨房,先盛了碗汤端给糯糯,满脸期待地说道:“囡囡,尝尝看,爷爷顿的这汤味道咋样?”
    糯糯捧着小碗就要往嘴里送。
    周老爷子又赶忙提醒道:“汤热,囡囡吹一下再喝。”
    糯糯很听话,先吹了几下,小嘴巴轻轻抿了一口,发现没有那么烫了,才喝了一大口。
    味蕾像是得到了全信的体验,糯糯又吃了几口,咕嘟咕嘟全部喝了下去。
    一碗汤就这么见底了。
    周老爷子第一次见糯糯吃东西这么迅速的。
    以前有好吃的,糯糯会先表示好吃,然后慢慢的吃完,这次真的是很不一样,周老爷子搓了搓手,期待问她,“咋样,囡囡?”
    “好喝,真的太好喝啦!但是这个味道窝不知道该怎么形容,它非常的鲜美,是我从未喝到过的味道。”
    没有任何华丽的辞藻,糯糯夸得简单朴实。
    这反而引起老村长的兴趣,迫不及待说了句:“老周,我的呢?给我也弄一碗尝尝。”
    周老爷子本想说:你等着一会吃饭再喝吧。
    但想了想,一会吃饭的人多,你一句他一句的,到时候也未必能听他们说的真切,老谢靠谱些,先听听他是怎么评价的吧。
    于是,周老爷子就把到嘴边的话收了回去,“等着,我这就给你弄去。”
    没一会儿,他就捧着碗热乎乎的汤走了过来,递给老村长,“喝吧,我看看你能品鉴出啥来。”
    老村长笑着接过碗,先是喝了一小口,马上瞪大眼睛,大口喝了起来,跟糯糯一样,没几口就把一碗汤给喝完了。
    “诶!”周老爷子震惊,“你都一把年纪了,是没喝过汤吗?”
    “你自己没尝过这汤有多好喝?”
    “我就鸡炖的差不多后,稍微尝了下咸淡,没有细品。”
    而且那时候还没加香菇和干贝,他尝着味道是还算不错,没到非常好吃且夸张的地步。
    老谢平日里也都是个淡定的人,喝他这突发奇想加鸡熬出来的汤,这么个样子,不会是故意逗他的吧?
    “老周啊!就你这天赋,以后要是不去镇上开馆子当东家,可真是可惜了。”
    “真的假的??”周老爷子嘴上质疑嘴角已经不知不觉翘了起来。
    “当然是真的,不信我就让村里大家伙儿都尝尝看,你这汤很醇厚,而且有三层香味,腊肉一层,鸡汤一层,还有一层是很鲜美的味道,应该是那个干贝肉和香菇的原因。”
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    “行,我信你了。”周老爷子这下被夸美了,差不多也到了吃晌午饭的时间,他将汤都盛在桶锅里,抱着去隔壁宁家。
    老村长锣鼓一敲,村里人都过来吃饭了。
    周老爷子乐呵呵的给每人都盛了碗鸡汤放了肉。
    可惜的是有几个小娃子不在,他就把汤喝肉都留了些,等那几个娃子下学堂从镇上回来了再喝。
    二丫看到碗里被周老爷子放了个鸡腿,眼睛往糯糯碗里瞄了眼,糯糯碗里是一小块鸡胸肉。
    刚刚她已经喝了一碗了,周老爷子考虑到她年纪小,可能吃不了太多了,所以肉就没多给她,而且……糯糯现在也不缺肉吃,倒是从莲花村来的几个小娃子,他稍微特殊关照了下。
    可他没想到二丫这小姑娘这么懂事。
    拿起筷子,将鸡腿一夹,毫不犹豫就放到了糯糯碗里。
    糯糯愣了愣,诧异抬起黑萌萌大眼睛,“二丫姐姐,你怎么不吃呀?”
    “我,我不爱吃肉。”二丫低着头,吞吞吐吐的说。
    她当然是喜欢吃肉的。
    就怕自己理由给的不恰当,糯糯会直接把肉还给她,她会很羞。
    “怎么会有人不爱吃肉呢?”糯糯歪头笑了起来,“二丫姐姐,窝爷爷以前也总说不爱吃肉,把好吃的肉肉都给我,实际上,他可爱吃了。“
    “咳咳!”周老爷子干咳了声。
    糯糯将碗里的鸡腿还有鸡胸肉都给二丫夹了过去。
    二丫脸颊一红,羞到底了,还有些无地自容,“糯妹儿是不是嫌弃我?”
    “窝嫌弃你啥吖!你怎么跟翠花姐姐刚来的时候一样嘞?我在来之前,已经喝了一小碗汤啦,有些半饱,所以爷爷没给我太多肉肉,二丫姐姐不一样,受着伤,人又瘦,身体弱,最是该多吃肉肉才对,快吃快吃,一会儿肉该凉了,窝跟你说,我爷爷今天弄得这汤可好喝了,你要不是在咱们村里,都喝不到。”
    糯糯一番话下来,二丫忽然觉得自己根本用不着不好意思。
    因为糯妹儿真不是嫌弃,反而是发自内心关心她的。
    不过,还是等大人们都开始动筷了,二丫才开始吃东西。
    这是以前在莲花村的时候,娘给她定的规矩,爹娘不拿筷子,她再饿也得忍着,说是尊老。
    但是两个弟弟生下来后,就不一样了。
    弟弟饿了随时随地都能吃,她曾试着打破这个只为她一人定制的规矩,又一次饿了就先动了筷子。
    结果爹爹很生气,抓住她的手按在冰冷的桌子上,用筷子使劲拍打她手背。
    打到手指头
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