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第290章全聚德(第1/2页)
正月十五，前门大街从天还没亮便堵得水泄不通。
一条足有三丈长的红绸横在新铺门前，两侧挂满红灯笼，门头正中央三个烫金大字格外扎眼——全聚德。
张英仰着头看了半晌，最终还是把到了嘴边的话咽了回去。
程勋倒是没忍住，凑到他身边小声道：“你说……为什么叫全聚德？”
张英面无表情地看了他一眼，“别问。”
“我就随口问问。”
“蜂窝煤、士力架、六神、北面、加拿大鹅，问到今日，你还没长记性？”
程勋沉默片刻，郑重点头，“有道理！”
如今他们已经彻底想开了，王令负责取名，他们负责接受。
若实在接受不了，多念几遍也就习惯了。
反正这厮嘴里偶尔蹦出来的东西，认真追究出处，最后难受的肯定是自己。
此刻铺子外面早已挤满看热闹的百姓，京城最大的舞狮班子堵在街口，两头彩狮踩着鼓点腾挪跳跃，引得围观人群一阵阵叫好。
更显眼的还是铺子门前那一排迎宾，张英、程勋、萧允礼、周昭几人全被王令抓了壮丁，一个个穿得人模狗样，站在门口替人引路。
“里面请！今日开张，前五十桌送一道鸭架汤！”
“别挤！后面还有位置！”
张英喊了半个时辰，嗓子都快冒烟了，终于忍不住回头，“王兄，凭什么你是东家，我也是东家，最后我在门口吆喝，你在里面喝茶？”
王令坐在柜台边，闻言头也没抬，“因为主意是我出的。”
“鸭子还是我帮你找的！银子我也出了！铺子还是韩王的！”
“那你找韩王去。”
张英一时语塞，下意识往旁边望了一眼，脸上表情顿时更加古怪。
因为韩王今日确实来了，而且就站在不远处。
堂堂亲王穿着一身低调便服，外面还特意套了件普通狐皮斗篷，身边只跟着几个亲卫，看起来像个过来凑热闹的富家翁。
可那张脸，从进门开始便黑得跟锅底一样，尤其每当门外有人高喊一声“全聚德今日开张”，韩王眼皮就要跟着跳一下。
王令看了他半天，终于忍不住乐了，“主公，今日这么多人捧场，你怎么一点都不高兴？”
“那可是本王好好的汤山庄子！”
那处汤山庄子原本算得上韩王名下最喜欢的一处产业，前院修了曲水，后面种了好几亩花木，暖阁、凉亭、鱼池样样不缺。
如今再进去，曲水里游的已经没几条锦鲤了，倒是一群鸭子天天扑腾。原本种牡丹的地方圈成了鸭棚，竹林旁边搭着晾鸭绒的架子，连韩王最喜欢的水榭旁都经常能看见一串湿漉漉的鸭脚印。
韩王那日刚进庄子，还没走出二十步，鞋底就踩上了一坨新鲜的。
韩王想起来都觉得心疼，指着王令越说越气，“如今一群鸭子在里面洗澡！本王那片牡丹一年能开两季，你让人拔了一半种菜喂鸭！还有本王那个水榭，本王以前坐在那里听琴，如今刚坐下便能闻见一股鸭屎味！”
王令咳了一声，“主公，鸭子多了，多少会有一点味道。”
“一点？！”
韩王声音都高了，“本王昨日进暖阁喝口茶，外面几百只鸭子追着管事跑！那叫声吵得本王脑仁都疼！本王堂堂亲王，皇家的别庄如今竟成养鸭场了！”
王令一本正经地纠正，“殿下，那叫种鸭繁育基地。”
韩王转头瞪他，“说人话！”
“专门养鸭子的地方。”
“那不还是养鸭场？！”
“……也可以这么理解。”
韩王差点让他气笑了，刚要继续骂，王令却忽然问道：“前几日送去的账册，主公看了吧？”
韩王脸上的怒气明显顿了顿，看了，当然看了！
那本账册写得清清楚楚，第一批鸭绒做成羽绒服以后卖了多少银子，鸭肉、鸭蛋又出了多少货，前些日子甚至还以“韩王殿下心系灾民”的名义，往北直隶送了几百件御寒羽绒袄。
最气人的是，这群鸭子还真替他挣了名声。最近京里已经有人开始夸他，说韩王过去虽然爱玩，好歹如今知道做些正事了。
也有人说，前些日子天气最冷的时候，城南不少老人孩子就靠那批羽绒袄熬过来的，韩王殿下嘴上不说，心里还是装着百姓。
甚至前几日进宫，皇帝难得没张口便骂他“不成器”，只看了他一眼，淡淡说了句：“总算干了点人事。”
就这一句话，韩王回府以后愣是高兴了半日，连王珪布置的功课都多写了半页。
所以眼下他看着王令那张欠揍的脸，再想想庄子里满地乱窜的鸭子，只能硬生生把火咽回去。
“本王告诉你。”韩王咬着牙指了指店门，“今日这破铺子若赚不回你吹的那些银子，明日本王就亲自去汤山庄子。”
王令眨了眨眼，“赶鸭子？”
“把你的头摁鸭屎里！”
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王令：“……”
站在旁边的张英几人齐齐低头，肩膀已经开始抖了。
恰在这时，门外锣鼓骤然一响，吉时到了。
王令立刻站了起来，“走！剪彩！”
韩王还没反应过来，已经被他一把拉到了门口，“等等，本王剪什么彩？”
“您是大股东，当然得您来！”
“大股东又是什么？”
“就是最尊贵的股东！”
这句话韩王听懂了，脸色总算好看一点。
可等他抬头，看着街边几百号百姓都在等着自己拿剪子剪彩，心里还是生出了一股难以形容的荒谬。
堂堂大周亲王，大正月十五站在前门大街给一家鸭子铺剪红绸，他以前怎么也想不到，自己这辈子还有今日。
咔嚓！红绸断开，满街顿时响起一阵叫好。
“开张喽！”
鞭炮声、锣鼓声瞬间连成一片，两头舞狮直接窜到门前。
韩王被震得往后退了一步，刚想骂王令两句，店里第一炉烤鸭也正好出炉。
炉门打开的瞬间，一股带着果木香气的热气扑了出来。
一只只烤鸭挂在铁钩上，外皮已经烤成漂亮的枣红色，油光透亮，随着师傅取出来，鸭皮表面甚至还在轻轻冒着油泡。
韩王原本还想继续挑刺，鼻子却先动了一下。
王令一看他的表情，立刻笑了，“主公，先尝尝？”
“本王什么好东西没吃过？”
韩王还在嘴硬，“一只鸭子而已，难不成还能比宫里的八宝鸭好吃？”
王令也不争，直接拿起片刀。
薄薄的鸭皮连着一层鸭肉被片下来，蘸上一点甜面酱，再放上葱丝、黄瓜条，用春饼一卷。
王令伸手递过去，“主公，请。”
韩王满脸挑剔地接过来。
他今日本来就是来找毛病的，庄子都被糟蹋成鸭窝了，这东西若还不好吃，他今日说什么也得从王令身上找补回来。
韩王张嘴咬下一口，下一刻，动作停了。
酥脆的鸭皮在嘴里发出极轻的一声脆响，鸭油瞬间化开，果木熏烤出的香气混着甜面酱的咸甜，再被黄瓜与葱丝一压，刚好把那股油腻托住。
韩王站在那里，半天没动。
王令强忍着笑，“怎么样？”
韩王没说话，只是默默把剩下半卷全部塞进嘴里，嚼了几下以后，又把手伸了过来。
“再来一卷。”
张英几人互相看了一眼，王令又给他卷了一张。
韩王吃完以后，自己已经学会了，直接从盘子里捏了张饼。
第三卷、第四卷、第五卷……等到第六卷下肚，韩王眼眶竟然真有点发红。
王令看愣了，“主公，不至于吧？”
韩王狠狠咽下嘴里的鸭肉，抬头看了看那几只红亮亮的烤鸭，忽然觉得自己这一个多月受的苦，全有了意义。
每天午后被王珪按在书房里讲经，今日背《左传》，明日看《史论》，错一个地方还得重抄。
过去那种睡到巳时、下午斗鸡、晚上听曲的神仙日子，已经离他越来越远。
可如今这一口下去……值了！全他娘值了！
韩王猛地一拍桌子，“汤山那破庄子算什么！”
周围几个人齐齐一愣。
韩王已经拿起一只鸭腿，豪气冲天地继续道：“明日本王再让人买三个庄子！”
“一个养鸭，一个种果木，再留一个专门孵小鸭！”
张英：“……”
程勋：“……”
萧允礼默默往后退了半步，低声道：“完了。”
周昭看他，“怎么？”
“殿下让几只鸭子彻底拿捏了。”
韩王耳朵倒是尖，立刻转头，“你懂个屁！”
说完又咬了一大口鸭腿。
王令已经笑得快直不起腰，不过笑归笑，正事不能忘。
他顺手从柜台后面摸出早就准备好的账册，递到韩王面前，“主公，既然你这么看好，那后面扩鸭棚、再开两处分店的银子……”
“批！”韩王看都没看。
王令眨了眨眼，“这里还准备添几个烤炉。”
“添！”
“果木那边最好也单独买片林子。”
“买！”
“还有三处铺面……”
“开！”
韩王一边啃鸭腿，一边不耐烦地挥手，“你搞快些！这么好吃的东西一天就这一家铺子，本王想吃还得跑前门大街，像什么样子？”
张英站在旁边看得目瞪口呆，这账单若放在半个时辰前，韩王至少能抱着银匣子哭两刻钟。
现在一只鸭腿下去，全批了。
他终于忍不住朝王令竖起一根大拇指。
王令笑得格外谦虚，“主公英明！”