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她在厨房里躲了好几分钟,听到外面没有动静了才推门出去。她以为他吃完了要走了,但她看到他还坐在那里——蛋糕吃了一半还剩一半,叉子搁在盘子边上,他靠在椅背上看窗外那棵梧桐树。
苏棠走过去在他对面坐下来。
“在想什么?”她问。
傅言之把目光从窗外收回来落在她脸上:“在想你为什么要用柚子。”
苏棠没想到他会问这个。她以为他只会说好吃或不好吃,不会在意原料的选择、配方的设计、背后的心思。
“因为秋天。”苏棠说。“柚子是这个季节最好吃的水果。酸酸甜甜的,不腻。开心果是暖的,它的颜色和味道都能让人舒服。秋天是冷的、干的需要温暖。柚子开心果蛋糕就是秋天的蛋糕——酸的开胃、甜的不腻、坚果的香气让整个人都暖起来。”
苏棠说到后面声音越来越小。她觉得自己说太多了——他只是一个吃甜品的人,他不需要知道这些。他只需要知道好不好吃就够了。
但傅言之听完以后没有说出那个词来结论,而是看着她又笑了一下——不是刚才那个露牙齿的笑,是一个更轻的、更淡的、但更温柔的笑,像一个大人听孩子说完一个天马行空的故事以后觉得“你真好”。
“你每次做甜品之前都会想这么多?”傅言之问。
“会。”苏棠点头。“每一种材料都要想。为什么用这个不用那个,为什么这个多一点那个少一点,为什么这样做不那样做。所有的决定都有理由。”
“包括我做甜品的理由?”
苏棠看着他的眼睛,那双眼里有期待——他在等她说话。不是等她说什么好听的话,是等她把自己的想法说出来。
苏棠深吸一口气,说了实话:“包括你的。你偏食,很多东西吃不了。你的胃太敏感了,你的身体防御性太强了。我做甜品的时候要想——这个味道你的身体能不能接受,这个口感你的胃会不会排斥,这个甜度会不会让你不舒服。每一个决定都跟你有关。”
说完以后她后悔了。这不是一个甜品师应该对客户说的话,这是一个人对另一个人说的“我在乎你”。
傅言之没有说话。他看着苏棠,那道目光从她的眼睛移到她嘴角,从嘴角移到她放在桌上的手。苏棠的手指微微蜷着,指甲剪得很短,指缝里还沾着面粉。
“苏棠。”傅言之叫她。
“嗯?”
“谢谢你。”
苏棠的眼眶又热了,但她忍住了。她对他笑了笑,拿起盘子边的叉子切了一小块蛋糕送进嘴里。柚子的酸味在舌尖上炸开,开心果的香气跟着涌上来,两种味道在她嘴里打架又拥抱。她做的东西从自己嘴里尝到一个完全不同的味道——不是技术变了,是心情变了。以前尝自己的甜品她尝的是“好不好吃”,今天她尝的是“他吃的时候是什么感觉”。
苏棠把剩下的半块蛋糕吃完了,傅言之坐在对面看着她吃。
“你笑什么?”苏棠抬起头,嘴角沾了一点开心果碎。
“你嘴角有东西。”
苏棠用手背擦了擦嘴角,没擦到。傅言之伸手指了指自己的左边嘴角。苏棠又擦了一下还是没擦到。
傅言之伸出手——苏棠没来得及反应,他的手指已经落在她嘴角上了。指腹温热干燥,在她的嘴角轻轻擦了一下,把那点开心果碎沾走了,动作很轻很快,像蜻蜓点了一下水就飞走了。
苏棠整个人僵住了。他的手指在她嘴唇上停留的时间不到一秒,但她觉得自己的嘴像被烙铁烫了一下,从他手指碰过的地方开始发热,热浪向四面八方扩散,从嘴唇到脸颊到耳根到脖子。
傅言之把那点开心果碎放到桌上,拿起纸巾擦了一下手,站起来。
“我走了。”他说。
苏棠张了张嘴想说什么,但脑子里一片空白什么都想不出来。
傅言之走到门口停下来,回过头看着还僵在椅子上的苏棠。风铃在他头顶响了一下又一下,他站在门口逆着光脸看不太清,但他的嘴角是弯的。
“明天还做这个。”他说。
门关上了,风铃又响了几声。
苏棠坐在椅子上,慢慢地、慢慢地把两只手抬起来捂住了脸。掌心下面是烫的,烫得她怀疑自己是不是发烧了。
她坐在那里捂了很久的脸才把手放下来。吧台上的小雏菊在她眼前慢慢地从模糊变清晰,展示柜的白光照在空荡荡的玻璃层板上反射出冷冷的光,那扇玻璃门外面已经没有了迈巴赫的影子。
苏棠的眼眶又热了,这次没忍住。眼泪顺着脸颊往下淌,她没有擦,让它流。她哭的不是难过,是高兴——高兴到不知道该拿这份高兴怎么办,高兴到不哭出来就会爆炸。
“他笑了。”苏棠对空荡荡的店说出了声,自己听到自己的声音,沙沙的。
“他笑了。”又说了一遍。这次声音比刚才大了一些,像是要让自己相信这件事真的发生过。她站起来走进厨房打开冰箱,把明天要用的食材拿出来整理好——其实不需要整理,冰箱里的东西摆得整整齐齐,但她需要一个理由继续待在这个有他笑过的空间里。
明天还做这个。
苏棠把柚子从冰箱里拿出来放在操作台上,明天要用三个柚子。她把开心果从柜子里翻出来,明天要烤一批新的。
她站在操作台前看着窗外渐渐暗下来的天空。太阳已经落下去了,天边还剩最后一抹橘红色,慢慢地、慢慢地被灰色吞没。
苏棠想起他手指擦过她嘴角的温度——没等他问她,她自己先拿手背贴了贴左边嘴角,那里还有一点残留的触感,像一个印记烙在那里了擦不掉。
手机亮了,苏棠拿过来一看,是傅言之发来的消息。
“到家了。今天下午很开心。”
苏棠看着这行字把手机贴在胸口闭上眼睛。他的声音在她脑子里响起来——“这个好吃。”四个字,每一个都带着他今天的那个笑——眼睛弯成的月牙、嘴角上扬的弧度、脸上那道被笑容挤出来的浅浅纹路。
苏棠睁开眼回了一条消息:“明天还做柚子开心果蛋糕。”
发出去以后想了想又在后面加了一句:“你喜欢就好。”
傅言之回了一个字:“好。”
苏棠把手机放在操作台上,拍了拍自己的脸。
明天他还来。明天她还要做柚子开心果蛋糕。明天她还要看到他笑。
苏棠系好围裙开始准备明天的材料。柚子、开心果、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉——一样一样地拿出来称好装好放在操作台上。她做这些的时候嘴角一直是弯的,哼着一首不知道名字的歌调子跑了好几次,她都没发觉。
窗外的天彻底黑了,路灯亮起来了。苏棠开了厨房的灯继续忙碌着。