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第一卷第22章粉条+调味粉包(第1/2页)
沈鹿溪回到家的时候，柳荞娘正蹲在院子里翻腌菜坛子。
三个坛子一字排开，她掀开最左边那个的封布，探头闻了闻，脸上露出满意的神色。
“鹿溪，这坛萝卜腌的差不多了，你尝尝。”
沈鹿溪接过柳荞娘递来的一条萝卜干，咬了一口。
咸香里带着微微的酸，辣味不冲，回味有一丝甜。嚼起来脆生生的，很爽口。
“好吃，娘，你这手艺真是绝了。”
柳荞娘被夸得不好意思，擦了擦手：“这算什么，我娘家那边家家户户都会腌，我这个还不算最好的。”
“够好了。”沈鹿溪蹲下来，把三个坛子挨个看了一遍，“娘，你还记得之前，我跟你说想把腌菜做成生意吗？”
柳荞娘思索片刻：“诶，我还记得呢，这东西真能卖钱？”
“能，不光能卖钱，还能卖大钱。”沈鹿溪把调味粉条包的想法跟柳荞娘说了一遍，“粉条配上你的腌菜和调料，包成一包一包的，开水一泡就能吃，行商赶路的人最需要这种东西。”
柳荞娘听完，搓着手想了半天：“你是说，把我腌的菜切碎了，跟粉条一起包起来卖？”
“对，腌萝卜切丁，酸豆角切碎，再配一小包辣椒面和花椒粉，加几粒猪油渣。一包五文钱，够一个人吃一顿，而且这腌菜有滋味，咸了还不容易坏，方便保存。”
柳荞娘的眼睛亮了一下，随即又犹豫了：“可是……我一个人腌不了多少。光切菜就得切半天。”
“所以我打算请人帮忙。”沈鹿溪站起来，拍了拍手上的土，“娘，你负责把控配方和品质，切菜包装的活可以找人干。我明天去趟柳家村，跟二舅谈谈。”
“找你二舅？”
“二舅脑子活泛，跑腿卖货的事交给他，大舅力气大，帮忙运货搬东西，外公家那边要是有闲着的婶子嫂子，也可以请来帮忙切菜包装，按天给工钱。”
柳荞娘张了张嘴，半天没说出话来。
她嫁到沈家十几年，从来没想过自己腌的咸菜还能变成一门生意。
“娘，你信我。”沈鹿溪握了握柳荞娘的手，“你的手艺值钱，以前是没有机会，现在机会来了。”
柳荞娘低头看着女儿的手，那双手上还残留着茶汁的绿色和磨红薯留下的粗糙。
她用力点了点头：“好，娘听你的。”
于是，第二天一早，沈鹿溪就翻过了山梁去了柳家村。
柳青河正在家里劈柴，看见外甥女来了，扔了斧头迎上来：“鹿溪，咋这么早来了？”
“二舅，我想找你谈个事。”
“啥事，你跟我说。”
“我想请你帮我跑个买卖。”
柳青河的眼睛一下子就亮了。
他这人从小就不爱种地，脑子灵光，嘴皮子利索，可惜一直没本钱做生意。在村里种了这么多年地，心里那股子劲头从来没熄过。
沈鹿溪把眼下的生意盘子跟他说了一遍。
“二舅，我一个人忙不过来了。镇上的客户我自己跑，镇外的渠道需要你帮忙。”
“怎么个帮法？”
“陈南的商队过阵子要走，走之前会跟我定一批货，以后他的商队再来青川，或者派人来取货，中间的对接和送货就交给你。另外，附近几个村子的集市你也帮我跑跑，看看有没有新的销路。”
“工钱怎么算？”柳青河问得直接。
“每个月保底给你三百文，另外每卖出去一笔货，你抽一成。”
柳青河在心里算了一下。
底钱三百文，比他种地赚得多。再加上抽成，要是生意好，一个月能赚五六百文甚至更多。
“成！”柳青河一拍大腿，“外甥女，你就说什么时候开始吧。”
“现在就开始。”沈鹿溪从布袋里掏出一两银子放在桌上，“这是头一个月的底钱和启动费用，你先去镇上租一辆板车，再买一批油纸和麻绳回来，包装要用。”
柳青河接过银子，掂了掂，咧嘴笑了。
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柳青河这边完事儿了，沈鹿溪又去找了大舅柳青山。
柳青山正在地里干活，听说外甥女要请人帮忙，二话不说放下锄头：“要我干啥？”
“大舅，我需要人帮忙运货搬东西，每次赶集前，我会提前把货备好，你帮我送到镇上。平时有大件的活也找你，工钱跟二舅一样，底钱三百文，按件另算。”
柳青山挠了挠头；“我力气大，搬东西没问题，就是我这人嘴笨，卖货的事干不来。”
“卖货不用你管，你就负责搬就行。”
“那没问题！”
两个舅舅搞定了，沈鹿溪转头去了趟外公家。
柳老爹正在院子里编箩筐，看见外孙女来了，放下手里的竹篾：“又来了？这回是什么事？”
“外公，我想请村里几个手脚利落的婶子帮忙干活。切菜、包装、晒粉条，都是简单的手工活，按天给工钱，一天十文。”
柳老爹想了想：“你大舅媳妇手脚快，干活麻利，隔壁的孙婶子也行，人老实，不偷懒，再加上你二舅媳妇，三个人够不够？”
“那先三个人，不够的话再加。”
“行，我去跟她们说说。”
柳老爹站起来，拍了拍身上的竹屑，看着外孙女的眼神里全是感慨。
这丫头才多大，做事的架势比村里那些老掌柜都有章法。
从柳家村回到家，沈鹿溪拿出了张纸算了算账，雇人干活一个月成本大约在一两银子左右，自己手头这些生意完全盖得住。
从屋里出来，柳荞娘已经把第一批调味粉条包的料准备好了。
腌萝卜切成了黄豆大小的丁，酸豆角切成了碎末，辣椒面和花椒粉按比例配好了，猪油渣也炸好了，一粒一粒的，金黄酥脆。
沈鹿溪从空间里拿了一批晾好的粉条出来，掰成小段。
母女俩坐在院子里，一个包粉条一个包调料，用油纸裹好，麻绳扎紧。
一包粉条包大概巴掌大小，里头分成两小包：一包是干粉条，一包是调料和腌菜。
沈鹿溪拆了一包试泡。
烧了一碗开水，把粉条和调料倒进去，盖上盖子焖了一会儿。
掀开盖子，一股香气冲出来。
粉条泡软了，吸饱了汤汁，腌萝卜丁和酸豆角碎浮在上面，猪油渣半融不融的，油花在汤面上打着转。
沈鹿溪搅了搅，喝了一口汤。
咸鲜带酸，辣味刚好，猪油渣的香气把整碗汤的味道提了起来。
再吃一口粉条，滑溜筋道，裹着调料的味道，越嚼越香。
“成了。”沈鹿溪放下碗，“娘，就是这个味儿。”
柳荞娘也尝了一口，眼睛弯成了月牙：“真好吃。”
沈小满不知道什么时候从屋里跑出来了，蹲在旁边眼巴巴地看着。
“姐！我也要吃！！”
“你去拿碗来。”
沈小满飞快地跑进屋拿了碗出来，沈鹿溪给他盛了小半碗。
小家伙呼哧呼哧地吃完，碗底舔得干干净净。
“姐，这个比骨头汤还好吃！”
“那是你没吃过更好的。”沈鹿溪笑着收了碗，“以后有的是好吃的。”
沈大山从地里回来，看见院子里摆了一地的油纸包，愣了一下。
“这是......”
“这是咱的新生意。”沈鹿溪递了一包给他，“爹，你拿着，明天去地里干活的时候带上，中午饿了烧碗水泡着吃，比啃干饼子强。”
沈大山接过油纸包，翻来覆去看了看，小心翼翼地揣进了怀里。
当天晚上，沈鹿溪和柳荞娘包了五十个调味粉条包。
油纸包整整齐齐地码在竹筐里，每一包上面都贴了一小张纸条，上面写着两个歪歪扭扭的字。
鹿溪。
沈鹿溪看着那两个字，嘴角弯了弯。
明天赶集，第一批鹿溪牌调味粉条包正式上市。