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第三章赵记秘制炙肉(第1/2页)
“c你老冯。”
这三个字说得很轻，轻到像是嘴唇在自言自语。但如果有人把耳朵凑到赵磊嘴边，一定能听出那声音里的颤抖——不是害怕，是一种压抑到极致的、随时可能决堤的情绪。
唐靖超低头抿了一口粗陶碗里的茶。
茶水是凉的，苦涩得发涩，应该是早上泡的，放到现在已经完全没有了茶香，只剩下一种类似于煮过树叶的水的味道。但他喝得很认真，一口一口地抿，像是在品什么名贵的贡茶。
他没有回应那三个字。
因为他怕他一开口，声音也会抖。
赵磊垂下头，继续翻着炭火上的肉串。铁签子在炭火上翻转的节奏比刚才快了一些，有些急躁，滋滋的油花溅出来，落在炭上炸开一小朵一小朵的火星。他用扇子把火压了压，深呼吸了一下，再抬头的时候，脸上已经挂回了那个职业性的、殷勤的摊主笑容。
“官人，您这十串要不要辣？”
“要。”
“好嘞，我们这辣子是西域来的，劲大，您要是吃不惯——”
“我吃得惯。”
赵磊的话又被堵了回去。他看了唐靖超一眼，那双藏在厚厚水晶镜片后面的眼睛红红的，像是被炭火熏的。他用铁签子把肉串翻了个面，翻的时候手劲大了些，一块肥肉掉进炭火里，“嗤”地烧成一团焦黑。
“你tm浪费食材。”唐靖超说。
声音不大，语气也不重，但那种平淡中带着嫌弃的口吻，和他们在南京五排车队语音里互怼的时候一模一样。
赵磊嘴角抽了一下。
他忍了三秒钟，没忍住。
一直站在几步开外的福伯露出困惑的表情。他听不清赵磊说了什么，但隐约觉得自家公子和这个卖烤肉的赵家嫡长子之间的气氛不太对——他们认识吗？唐家和赵家虽然在长安城都算有头有脸，但两家素无往来，公子什么时候跟赵家那个出了名的废物纨绔有了交情？
但他没有多嘴。福伯在唐家四十年，学会的最重要的本事就是不该问的别问。
赵磊把肉串烤好，装在一个粗瓷盘里端过来，往唐靖超面前一放。十串，肥瘦相间，表面烤得微微焦黄，孜然和辣子的粉末均匀地裹在上面，油脂渗出来，在肉串的表面形成一层薄薄的光泽。
他放下盘子的时候，手指在盘子边缘敲了三下。
三下。
慢，快，慢。
唐靖超看在眼里，没说话。他拿起一串烤肉，吹了吹，咬了一口。
羊肉烤得恰到好处，外焦里嫩，肥肉的部分已经被炭火逼出了多余的油脂，只剩下一种入口即化的绵软。孜然和辣子的香味在口腔里炸开，伴随着羊肉本身的鲜甜，几种味道在舌头上打架，谁也不让谁。
好吃。
不是“在这个时代算好吃”的那种好吃，而是放到二十一世纪也绝对能在一众烧烤店里杀出一条血路的那种好吃。
唐靖超又咬了一口，嚼得很慢，像是在认真品味，又像是在拖延某种不得不面对的东西。
“赵禹锡，”他忽然开口，用的是这具身体的记忆里对赵家嫡长子的称呼，“你这个手艺，在东市摆摊可惜了。”
赵磊愣了一下，随即反应过来——这是在外人面前的场面话。他擦了擦手，拉了张胡凳在唐靖超对面坐下，一边给自己也拿了一串烤肉，一边用那种长安纨绔之间惯常的、吊儿郎当的语气说：“唐公子，您是不知道，这东市的铺面租金贵得要死，我这不是先摆个摊试试水嘛。等生意好了，我准备在平康坊那边开个铺面，做大做强。”
做大做强。
这四个字从赵磊嘴里说出来的时候，他的眼皮跳了一下。
这是他们在直播间里的梗。每次五排吃鸡，赵磊都会说“兄弟们这波操作做大做强”，然后下一把就落地成盒。
唐靖超面不改色，继续吃着肉串，像是在思考什么。实际上他的脑子里正在飞速运转——赵磊已经收到了他的暗号，赵磊也用敲盘子的方式回了一个三连音，那是他们约定的“安全，但有人在看”的信号。现在的问题是，在这种环境下，他们能交换多少信息。
“赵公子，”唐靖超把吃剩的铁签子放在盘沿上，抬眼看着赵磊，“我听说你前几天把家里厨房拆了？”
赵磊嘴角一抽：“那不是拆，是改造。我跟你讲，赵家老宅那个厨房，烟道设计得一塌糊涂，炒菜的时候满屋子都是烟，我——”
“你还会炒菜？”唐靖超的语气带上了一丝恰到好处的嘲讽，正好是一个世家子弟对另一个世家纨绔说话时该有的那种居高临下的调侃。
“我不仅会炒菜，我还会做很多东西。”赵磊盯着唐靖超的眼睛，一字一顿地说，“唐公子要是有兴趣，改天来我家尝尝。我最近在研究一个新菜，用西域的香料配本地的羊肉，我给它起了个名字，叫‘千机突刺’。”
千机突刺。
那是哈迪在永劫无间里开大招时的技能名字——化身鸟人，飞天而起，发动千机突刺，无数火焰刀光从天而降。赵磊这是在告诉他，他的能力觉醒了，而且和哈迪有关。
但“千机突刺”还有另一层意思。在他们五排的时候，每次有人问“这把什么阵容”，赵磊都会说“我哈迪千机突刺，你们随意”。那是他们之间的又一层暗号，用来确认彼此的游戏本命英雄。
唐靖超垂下眼，用竹签拨了拨盘子里剩下的调料碎屑，声音随意得像在聊家常：“千机突刺，名字起得不错。我最近也在练一个新招，回头切磋切磋。”
“什么招？”
“飞影剑。”
飞影剑。
顾清寒的F技能，向前突进并在路径上留下冰冻剑气。赵磊的瞳孔微微放大了一下，随即恢复了正常。他张了张嘴，还没来得及说什么，一个声音忽然从摊位后面传了过来。
“公子，水烧开了，您要现在煮茶吗？”
唐靖超偏头看去，只见一个穿着灰色短褐的年轻人从摊位后面探出头来。那人生的白白净净，眉目清秀，看起来不过十六七岁的样子，手里提着一把铜壶，壶嘴正冒着热气。
赵磊回过头：“煮，多放点姜。”
那年轻人应了一声，缩回去煮茶了。
唐靖超收回目光，看着赵磊。赵磊耸了耸肩，用口型无声地说了两个字：“书童。”
唐靖超点了下头，表示理解。赵磊现在的身份是长安四大家族之一赵家的嫡长子，身边不可能没有伺候的人。这个书童的存在，意味着他们的对话不可能太露骨，必须用层层叠叠的暗号和双关来传递真正的信息。
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“赵公子，”唐靖超把最后一串烤肉吃完，将铁签子整齐地码在盘子里，“你这摊子，平时都有什么人来光顾？”
“什么人都有。”赵磊一边收拾盘子一边说，“东市的商户，路过的小吏，偶尔也有几个世家子弟来尝鲜。昨儿还有个老头，自称是什么宫的太监，说这肉串烤得好，问我愿不愿意去宫里做御厨。”
唐靖超心中一凛。宫的太监？太府寺？还是尚食局？如果是后者，那说明赵磊的烤肉已经引起了宫廷的注意，这对他们来说既可能是机遇，也可能是麻烦。
“你怎么回答的？”
“我说我赵家不缺钱，摆摊是图一乐。”赵磊笑了笑，笑容里带着一种赵家嫡长子该有的矜贵和傲慢——那是他这具身体原主的表情，被赵磊模仿得惟妙惟肖，“那太监倒也没为难我，买了几十串走了。”
“几十串？”
“对，说是带回去给什么贵人尝尝。”赵磊擦着手，目光不经意地扫过唐靖超的脸，“唐公子，你今天来我这，不会就是为了吃肉吧？”
唐靖超靠在胡凳的靠背上，看着长安城冬日里惨白的天空。一只鹰在高处盘旋，翅膀一动不动，像一枚被钉在空中的黑色十字架。
“我在找人。”他说。
赵磊的手顿了一下。
唐靖超没有看他，继续说：“一个姓张的朋友，漳州人，做直播的，你应该不认识。”他说这话的时候，语气平淡得像在跟一个陌生人闲聊，但每个关键词都经过了精心的选择——姓张，漳州，做直播。赵磊认识的人里，姓张的只有一个：张振宇。漳州是他的老家。做直播是他们的共同身份。
赵磊沉默了大概两个呼吸的时间，然后说：“长安城姓张的人多了，漳州我没听说过，是岭南道那边的？”
岭南道。唐朝的岭南道包括今天的广东、广西、海南以及越南北部，福建漳州在唐朝属于江南东道，不在岭南。赵磊这是在用错误的回答表示——他没收到，或者还没找到。
唐靖超轻轻点了一下头，表示明白。
书童端着煮好的茶过来了。茶汤是深褐色的，表面浮着一层细碎的茶叶沫子，姜味很重，辛辣的气息混在茶香里，闻起来有一种奇异的温暖。唐靖超接过茶碗喝了一口，姜的辣味在舌尖上炸开，随即被回甘压了下去。
这茶煮得不错。
“赵公子，”唐靖超放下茶碗，站起身，“肉很好吃，改日再来。”
赵磊也站了起来，拱了拱手：“唐公子慢走。”
唐靖超转身走了两步，忽然停下来，像是想起了什么似的，侧过头来。晨光落在他的侧脸上，把他浓密的眉毛和高挺的鼻梁照出一层薄薄的光晕。他看着赵磊，目光平静，嘴角挂着一丝若有若无的笑意，声音不大，但每一个字都清清楚楚：
“对了，你那个‘千机突刺’，回头让我见识见识。”
赵磊站在原地，看着唐靖超的背影消失在东市拥挤的人流中。那件玄青色的大氅在人群中格外显眼，像一面移动的旗帜，在色彩的河流中缓慢而坚定地穿行。
他从袖中摸出一块帕子，摘下水晶眼镜，慢慢地擦拭镜片上沾染的炭灰。
帕子遮住了他的眼睛，但没有遮住他微微发红的鼻尖。
“公子，”书童端着一盆脏水从摊位后面走出来，看见赵磊的样子，吓了一跳，“公子您怎么了？眼睛不舒服？”
“烟熏的。”赵磊重新戴上眼镜，深深地吸了一口长安城冬日里冷冽的空气，“没事。”
他把帕子塞回袖中，弯腰收拾案台上的碗碟。碗碟堆叠在一起，发出清脆的磕碰声。他的手指在碗沿上轻轻滑过，忽然在一个粗陶碗的底部停住了。
那是一只普通的、东市随处可买的粗陶碗，碗底有一个小小的“盈”字款。
但这个碗的碗沿内侧，刻着一个小小的、几乎看不见的符号。三道细线，中间一道最长，两边两道稍短，像一个被拉长的“工”字，又像一把断裂的刀。
赵磊盯着那个符号看了三秒钟。
他的手指微微颤抖了一下。
然后他若无其事地把碗摞进脏水盆里，对书童说：“收拾完了去趟西市，买点胡椒。记住，要黑胡椒，不要白的。”
“公子，黑胡椒和白胡椒不都一样嘛？”
“不一样。”赵磊把围裙解下来，叠得整整齐齐，“黑白都分不清，怎么做生意。”
他说这话的时候，目光落在东市门口的方向。唐靖超的背影早已消失了，但他还在看，好像那件玄青色的氅衣还飘在人流中一样。
炭火渐渐熄了，余烬在炉膛里发出暗红色的光，像一个缓缓合上的眼睛。
而在长安城的另一个方向，隔着十一条大街和七个坊，一个戴着眼镜的年轻人在一间堆满竹简的厢房里猛地打了个喷嚏。
他揉了揉鼻子，抬起头，面前是一盏快要燃尽的油灯。灯芯上结了一个大大的灯花，火苗忽明忽暗，把他映在墙上的影子拉得忽长忽短。
他面前摊着一卷地图，是长安城的坊市图，用细墨线画在黄麻纸上，密密麻麻地标注着每一个坊的名字和主要街巷。地图的右下角，有人用炭笔歪歪扭扭地写了几个字——“找人”。
那字迹和赵磊烤肉摊木牌上的字迹一模一样。
年轻人把炭笔叼在嘴里，盯着地图上被圈出来的几个坊，目光最后落在崇仁坊的位置。他在崇仁坊外面重重地画了一个圈，然后翻过地图，在背面写了一个名字。
唐靖超。
写完这三个字，他把炭笔放下，揉了揉因为熬夜而酸涩的眼睛。铜镜里映出一张年轻的脸——二十岁出头的样子，戴着一副与赵磊那副极其相似的水晶眼镜，镜片后面的眼睛是温和的、带着笑意的，但眼底有一层挥之不去的倦色。
他打了个哈欠，又揉了揉鼻子，自言自语地说了一句谁也听不见的话：
“超叔，你可别死了啊。”
油灯的火苗跳了一下，像是在回应他。
窗外传来三更的鼓声，沉闷地滚过长夜，一声接一声，从皇城的方向一路碾过来，碾过沉睡的长安城，碾过一千二百年的时光，最后消散在一片无垠的黑暗之中。