第二十六章酒

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    又过了几日，李恪终于把二馏和三馏都做出来了。
    头馏是最先出来的，父皇已经尝过，也知道了消毒的事。但那时候二馏和三馏还没彻底完工，父皇喝的是头馏——四成烈，虽然比市面上的酒烈得多，但离李恪想要的标准还差得远。
    如今一切都妥当了。
    这天一早，李恪就在偏殿后面的小院子里忙活开了。三副蒸馏器一字排开，锅里的酒液咕嘟咕嘟地冒着热气，蒸汽顺着铜管进入盘管，冷却后一滴一滴地落进收集罐里。李恪蹲在旁边，眼睛一眨不眨地盯着，生怕出一点差错。
    李安在旁边递毛巾丶递水丶递工具，忙得脚不沾地。
    第一批头馏早就蒸好了，整整五斤，装在一个大坛子里。酒液浑浊一些，香味浓郁，四成烈，比市面上的酒强了不是一星半点。
    第二批二馏是从头馏里再蒸出来的。五斤头馏倒进锅里，蒸了整整一个下午，最后只得到了三斤不到。酒液清澈透明，倒在碗里能看见碗底的花纹，五成烈，比头馏烈得多。李安试着抿了一小口原浆，辣得直咧嘴，眼泪都出来了。
    「殿下，这个太烈了！喝不得！」
    「兑水。」李恪递过一碗水。
    李安兑了半碗水，再喝一口，果然柔和了许多，酒香也更醇厚了。
    最费劲的是三馏。两斤多的二馏倒进锅里，小火慢蒸，损耗比前两次还要大——两斤二馏，蒸到最后只剩下不到一小碗。李恪端着那个小小的白瓷瓶，借着烛光看了看——酒液清澈得像水，没有一点杂质。他凑近闻了闻，没有刺鼻的酒味，只有一股淡淡的丶纯净的醇香。
    他用一个小杯子接了一点，用舌头舔了舔。
    没有辣，没有烈，只有一股温热的丶绵软的感觉从舌尖蔓延开来。这是七成烈的东西，不能喝，喝了伤身体。但用来消毒伤口，正好。
    李恪把三个瓶子整整齐齐地摆在桌上，看了一遍又一遍。
    头馏——四成烈，一坛五斤。
    二馏——五成烈，一坛三斤。
    三馏——七成烈，一个小小的白瓷瓶，不到半斤。
    李安在旁边算了一笔帐，心疼得直咧嘴。
    「殿下，十斤普通酒，成本三百文。蒸一次得到五斤头馏，损耗一半。再蒸一次得到三斤二馏，又损耗一半。再蒸一次得到这么一小瓶三馏，连一斤都不到。这也太亏了吧？」
    「不亏。」李恪把坛子封好，「头馏能卖钱，二馏更值钱，三馏是用来救命的。十斤酒换这些东西，值了。」
    他换了一身乾净的衣服，让李安抱着坛子，自己捧着那个白瓷小瓶，往御书房走去。
    御书房里，李世民正在批奏摺。
    张德进来通报的时候，他放下笔，揉了揉眉心。
    「蜀王来了？让他进来吧。」
    李恪走进来，李安跟在后面，怀里抱着两个坛子，手里捧着一个小瓷瓶。三个人小心翼翼地把东西放在龙案上，李恪跪下磕头。
    「儿臣参见父皇。」
    「起来吧。」李世民看了一眼那些坛子和瓶子，笑了，「朕的酒蒸好了？」
    李恪站起来，也笑了：「好了。父皇，头馏您上次尝过了。这次新出了二馏和三馏。」
    李世民的眼睛亮了。上次那个头馏他已经觉得够烈了，二馏比头馏还烈，三馏更是七成烈——他倒要看看是什么滋味。
    李恪指着最大的那个坛子说：「父皇，这是头馏，四成烈。比市面上的酒烈一倍，口感醇厚，后劲足。」
    又指着中间那个坛子：「这是二馏，五成烈。比头馏还烈，直接喝烧喉咙。兑一半水，降到四成左右，口感正好。」
    最后指着那个白瓷小瓶：「父皇，这是三馏，七成烈。这个不能喝，喝了伤身体。但儿臣做这个，不是为了喝。」
    「为了消毒。」李世民接过话头，目光深沉起来。
    「是。」李恪说，「父皇英明。」
    李世民拿起那个白瓷小瓶，在手里转了转。瓶子不大，里面的液体清澈透明，看起来和普通酒没什么区别。但李世民知道，这东西不一样。这东西如果真能成，能救的命比十万大军还多。
    「先尝尝二馏。」李世民放下小瓶，指了指中间那个坛子。
    李恪打开坛子，一股浓郁的酒香就飘了出来。不是头馏那种普通的香，而是一种醇厚的丶深沉的香气，像秋天的稻谷，像冬天的炭火，让人闻了就忍不住想喝一口。

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