0047丶这是多大的面子

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    财富积累到一定程度，能够满足自身物质欲望的时候，商人更看重的是自己的面子。
    面子从何而来。
    你的社会形象，你能调动的社会资源，你的人脉关系……等等。
    显然，相比之下，白颂的面子要比罗华荣这位上亿身价的上市公司董事长要大的多。
    一个电话，「茶艺之父」周文棠教授空降庆洲市，为白颂泡茶，与他探讨茶道。
    这是多大的面子！
    罗华荣自叹不如。
    白颂当得起天湖岛楼王业主的身份。
    三人坐在花园里面欣赏着湖光山色，侃大山。
    白颂接到了周文棠教授的电话。
    片刻周文棠带着自己助理从底楼车库乘坐电梯上来。
    白颂起身迎接。
    电梯门打开，周文棠快步走向白颂，让人家久等了，握手寒暄时，表达自己的歉意。
    白颂介绍道：「两位朋友闲坐聊天，也是仰慕周教授的茶友。」
    陈杰：「久仰，周教授。」
    罗华荣：「周老，你的《茶道》我反覆研读，一直在体会书中提到的风雅之境。
    今天有幸受白总邀请过来做客，向你请教一二。」
    周教授微笑伸手道：「白总，请。
    两位，坐。」
    三人落座。
    周文棠将白颂准备的普洱从棉纸中取出，指腹轻叩饼面，微微一笑，「存了十五年的易武，筋骨还在，锋芒已收。」
    随便一观，就看出了山头和年份。
    易武是普洱茶核心产区最古老的山头之一。
    白颂从庆洲茶磁博物馆买回来这饼精品老班章有些年份。
    但也没到拍卖行的级别。
    属于入门级之上，偏高端级别。
    白颂观摩周文棠取茶，动作极为讲究。
    他用茶刀在饼窝边缘轻轻一撬，力道不偏不倚，取下的茶叶片片完整，条索分明。
    茶饼，特别是有些年份的茶饼，偏硬，不好取，及其讲究手法。
    周文棠娴熟的就像削水果一样轻松，他将取下的茶叶置于素白圆形的茶则上，邀请白颂三人观赏，讲述道，「你们看这银毫，转褐而不黑，这是自然陈化的痕迹，而非人为做旧。」
    白颂接话道：「茶道之始，在于识物」。
    周文棠面露笑意，「白总这么年轻能够体会到这个层面，非常罕见。」
    这不是工具人有意拍白颂马屁，而是发自内心的称赞，白颂是为数不多能理解他在《茶道》表达的意思。
    白颂：「现在的人谈茶道，喜欢空谈静心丶悟道，忽略了茶道最根本的根基，对茶性本身的尊重与理解。」
    坐在一旁的罗华荣跟着点点头，「茶道之始，在于识物」正是白颂讲述的意思。
    真正的茶道修养，你得从「识茶」开始。
    周文棠还没开始泡茶，与白颂随意几句对话，罗华荣就感觉自己报了一个高级的茶道进修班。
    不对，不管什么茶道班，都请不来周教授做讲师。
    也没有白颂这般年轻，感悟颇深的茶友陪伴。
    今天这顿下午茶，比自己在办公室签大单子更让人激动兴奋。
    周文棠笑着点点头，肯定白颂的理解。
    他的助理已经把水烧好，他没有直接用沸水冲泡，而是将沸水注入公道杯，稍作降温，再悬壶高冲，注入盖碗。
    水流细而不断，在空中划出一道优美的弧线，流入碗中。
    「泡普洱生茶，最忌心浮气躁。」周教授语音落下，迅速出汤，第一泡直接倒掉，叫润茶，唤醒沉睡十五年的普洱。
    第二泡注水时，周文棠用了「定点低斟」的手法，水流沿着碗壁缓缓注入，这样不会惊动茶叶，可以减少苦涩物质的渗出。
    最后将汤色金黄明亮的茶汤倒入公道杯，先递给白颂，「白总，请。」
    白颂礼貌接过，端起杯，嗅了一下，一股混合着蜜香与野樟香的复合香气，灌入鼻孔，清扬而不妖艳。
    茶汤入口，一股强劲的茶气如潮水般涌来，回甘迅速而持久。

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