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第53章订餐(第1/2页)
胡亚杰对送餐这事显然很有兴趣，上班第一件事就是去打印名片。
宋倩则更着急，特地提前半个小时到了办公室，等同事们来得差不多了，就敞开喉咙做起广告来。
“帅哥美女们，中午有没有订餐的？我家的私房菜从今天开始推出订餐服务，专门针对鸿海大厦的上班族，保证物美价廉，干净卫生，经济实惠。”
宋倩因为有苏瑾妍这层关系，在办公室人缘不错，至少表面上都给她面子，所以立马就有人回应。
“倩姐，你家还开着餐馆呢，有什么招牌菜呀？”
“小宋，价位怎么样，不能比外卖和下面的餐厅还贵哟。”
宋倩早有准备：“各位，我家的私房菜馆已经开了二十年，在步行街一带有点名声，另外店铺是自己家的不要房租，大厨是我公公和妹夫，离这里不到十分钟的路程，综上所述，第一，我家的菜品质量绝对有保障，第二，我家的饭菜成本低，价格绝对比外卖和楼下餐厅要低得多。”
如果吴二苟在这里的话绝对要佩服宋倩的口才，这个女人虽然为人有些刻薄，可煽动情绪很有一套，同事们都围着她询问起来。
“什么事啊这么热闹？”
工程部部长赵雷和后勤部部长王欣一同走进办公室。
见领导来了，大伙一哄而散，都回到了自己的工位，宋倩有些尴尬，这还没到上班时间呢，领导怎么这么早就来了，只得硬着头皮打招呼：
“赵部长好，王部长好，我在帮同事们订午餐呢。”
赵雷没说话，王欣倒是先问起来：“订午餐?在哪里订呀？楼下不是有餐厅吗？”
“王部长，是这样的，我家在步行街有个餐馆，离这里挺近，楼下餐厅的饭菜吃多了也腻，而且价格还贵，我就寻思着给同事们换个口味，也节省一点餐费。”
“是吗，你的意思是你家的饭菜比楼下餐厅便宜？”
“那当然，我家餐馆店铺是自家的，没有房租，大厨是我公公和妹夫，距离近没有运送费用，成本就自然降下来了。”
王欣笑了笑：“最近确实有很多员工埋怨楼下餐厅的价格太贵，公司的餐补太少，公司领导也很重视这个事，让我想办法解决，今天碰巧遇到了你，我觉得你这个模式挺好，如果把全公司的午餐都包给你们家，你觉得能接得下吗？”
“包整个公司的午餐？”
幸福来得太突然了，宋倩有点懵。
“对，为了消防安全，鸿海物业不允许六楼以上的公司开食堂，咱们公司在这栋楼里有两千三百人，除去出差和跑业务的，每天大概有两千人在这里就餐，你家的餐馆能保证得了吗？”
“这个，我得下午下班回家商量一下，王部长，明天给你答复行吗，这件事暂时不要找别人。”
“没问题，以你家优先，不过丑话说在前头，公司只给二十块钱一份，还要求干净卫生，如果超过百分之十以上的员工投诉，公司就终止你家的送餐资格。”
这个条件有些苛刻，宋倩心里觉得有些不划算，却不能当面表露出来，回去跟家人商量一下再说。
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王欣一离开，宋倩就打电话让胡亚杰不要来了，光公司这个订单都不一定做得过来，还用得着跑其他公司吗。
这可把胡亚杰高兴坏了，名片也不做了，立马赶回家给爸爸妈妈告诉这个好消息。
晚饭时间，一家人再次聚在一起，讨论给马克公司送餐的事宜。
“嫂子，你太厉害了，居然一下子就跟后勤部的王部长搭上线了。”
苏瑾妍对于宋倩能接这么大个单子感到惊奇。
宋倩却没有炫耀：“瑾妍，难道不是你跟王部长打的招呼吗，刚开始我也以为上午碰到王部长是巧合，可后来仔细一想，这么大的事王部长怎么几句话就拍板了呢，两千人的伙食费一个月上百万呢，按程序这么大的开支是需要总裁办批准的。”
苏瑾妍连忙摇头：“这事跟我一点关系也没有，你不给我发信息我还不知道。”
胡亚杰拿着笔和账本说道：“有没有人打招呼已经不重要了，我们现在要讨论这个事能不能做，能不能赚钱，二十块钱一份的饭菜要让人不投诉难度不小。”
“当然能做呀，薄利多销，一份饭菜赚五块钱就够了，我保证能让马克公司的员工吃好。”
苏正坤很有信心，从胡亚杰手里接果纸和笔继续说道：“这么大的量，我可以让菜贩子按蔬菜按批发价送到店里来，肉食也能按最低价拿货，这个成本就比平时少五分之一，我们行内有句俗语，叫做生的煮熟，对半出头，我不求赚一半，赚四分之一就可以了，让吃的人得实惠。”
吴二苟赞同苏正坤这个经营理念，让员工吃好了，这个生意才能做得长久，其实算起来真是不少，两千份饭菜，一份赚五块，一天的收入就有一万块钱，要不了一年就能把外债还清。
苏瑾妍点点头：“爸，你这个想法是正确的，我支持，公司给员工的餐补只有二十块钱，你要让员工能吃好，那这个生意可以一直做下去，我和嫂子在公司也会让领导重视。”
这件事就算定下来了，宋倩还提出菜品要定期更换，否则再好的东西都会吃腻，整个过程吴二苟和苏瑾瑜都没有发表任何意见，习惯性的被大家无视。
可苏正坤提出人手不够还需要招两名工人的时候，吴二苟就不得不提出自己的意见了，这关系到他的是时间安排。
“爸，两个工人肯定不够，你想啊，马克公司两千多人，又没有食堂，这两千人不可能在一起吃饭吧，我们送餐的时候要分成好几个组分开送，我们这几个人怎么应付得过来呢。”
吴二苟这个提议得到了苏瑾妍和宋倩的支持。
苏瑾妍想了一下说：“爸，既然公司认同了咱们家的餐馆，那我倒是可以出面找王部长商量一下，在公司开辟五个聚餐点，你们就分五组送餐，你和姐夫专门负责炒菜，那至少还要招八到十个人才够。”
“那就招六个，我和你姐夫也去送餐，下午就休息，晚上也不营业了。”
苏正坤还是要节约人工成本。
想到下午的时间是自由的，吴二苟也就不再纠结人多人少。