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结果还真让何雨柱给猜了个正着。
米哈伊洛维奇一踏进钢厂的大门,就直奔厂里的管理层办公室。
他一见到钢厂的副厂长以及各个部门的头头,嘴里就没停过夸赞何雨柱的厨艺。
那语气里的推崇,简直把何雨柱说成了世间少有的厨艺奇才。
他把何雨柱做的饭菜夸得天花乱坠,说那味道是他这辈子都没尝过的绝顶美味。
这一顿大肆吹捧下来,效果简直立竿见影。
原本只是打算简单安排一桌饭菜招待众人。
可现在倒好,别说一桌席面了,就算是摆上五桌,都未必能坐得下所有想来尝鲜的人。
要知道,这可是足足有几万工人的大型钢厂。
厂里的领导干部丶各个科室的负责人丶技术骨干,那数量可不是一般的多。
上到副厂长丶各个处室的处长,下到车间主任丶工段长,但凡有点身份地位的,全都听说了有个厨艺绝顶的中国厨子。
所有人都铆着劲,想亲自尝尝这传说中的绝世厨艺到底有多厉害。
没过多久,米哈伊洛维奇就兴冲冲地跑回了何雨柱暂住的小院。
他一进门,脸上就堆满了得意又兴奋的笑容。
不等米哈伊洛维奇开口,何雨柱就一眼看穿了事情的端倪。
他抬眼看向米哈伊洛维奇,语气平淡地开口问道。
「你确定你只跟副厂长说了这件事?」
米哈伊洛维奇闻言,脸上的笑容瞬间僵住,眼神也变得有些躲闪。
他挠了挠后脑勺,脸上露出几分讪讪的神色,语气也变得支支吾吾起来。
「这……我当时一时没忍住,想着你的厨艺这么好,就多帮你宣传了宣传。」
「你就放一百个心,这事对你来说只有好处,绝对没有任何坏处。」
米哈伊洛维奇一边说着,一边对着何雨柱连连保证,眼神里满是讨好。
何雨柱看着他这副模样,心里无奈地叹了口气,却也没有过多责怪。
他知道米哈伊洛维奇也是一片好心,只是做事太过冲动了些。
思索片刻后,何雨柱看着米哈伊洛维奇,认真地提出了自己的要求。
「既然要做这么多桌饭菜,有帮厨吗?我一个人可干不来这么多活。」
米哈伊洛维奇一听这话,立马拍着胸脯保证,连忙开口追问。
「你要什么样的帮厨?尽管说,我都能给你找来。」
何雨柱语气笃定,清晰地说出自己的需求。
「我需要专门洗菜的丶负责切菜的,还有上菜端盘子的人手。」
「人必须手脚麻利,做事乾净细致,不能马虎大意。」
米哈伊洛维奇听完,想都没想就一口答应下来。
「有,那必须有!我们这大厂别的没有,就是不缺人手。」
「不过你得把要求说清楚,可别让那些毛手毛脚的人坏了你的手艺,影响了饭菜的味道。」
何雨柱微微点头,脸上露出几分满意的神色。
「到了现场,我会亲自跟他们说清楚具体要求,不合格的人我绝对不会留。」
紧接着,何雨柱又想起了关键的烹饪工具,开口问道。
「做饭的炉子都准备好了吗?可别到时候掉链子。」
米哈伊洛维奇连忙点头,脸上满是得意的神情。
「早就准备好了,我还特意给你单独找了一个乾净又宽敞的小厨房。」
「里面的厨具一应俱全,绝对能让你尽情施展厨艺。」
何雨柱闻言,这才放下心来,随即开口询问时间。
「那具体什么时候开始做饭?我好提前做好准备。」
米哈伊洛维奇琢磨了一下,很快就定下了日子。
「就定在后天吧,后天晚上最合适,我到时候去找后勤部门,让他们多备足各类食材和调料。」
「咱们争取这一顿饭,直接征服厂里所有领导的舌头,让他们对你心服口服。」
何雨柱看着他这副急不可耐的样子,忍不住打趣道。
「我看是你自己嘴馋,迫不及待想再吃一顿我做的饭菜吧?」
米哈伊洛维奇被戳穿了心思,也不觉得尴尬,反而哈哈大笑起来。
「哈哈哈哈,还是被你看穿了!没办法,你做的饭菜太好吃了,吃一次就想第二次,根本停不下来。」
何雨柱无奈地摇了摇头,最后叮嘱了一句。
「好,到时候你亲自来接我,不然我一个外人,根本进不去你们钢厂的大门。」
钢厂守卫森严,没有内部人员带领,外人根本无法踏入厂区一步。
米哈伊洛维奇拍着胸脯,语气十分自信地说道。
「你就放心吧,等吃了这一顿,以后这钢厂你还不是想来就来,随便进出。」
「保卫科的头头我也一并请了,到时候没人敢拦着你。」
何雨柱想起众人的口味差异,又开口确认道。
「厂里的这些领导,都能吃辣吗?我好针对性地做菜。」
米哈伊洛维奇仔细回想了一下上次吃饭的场景,连忙开口说道。
「你还是各种口味都做一点吧,毕竟众口难调。」
「上次你做的那个肉条就特别好,用猪肉做的,带点辣味,大家都很爱吃。」
「但也有几位领导不太能吃辣,所以兼顾一下最好。」
何雨柱微微颔首,语气平静地应道。
「好,我知道了,到时候我会合理搭配菜品。」
转眼就到了第三天早晨。
天刚蒙蒙亮,米哈伊洛维奇就亲自开着车,来到了小院门口接何雨柱。
何雨柱简单收拾了一下,便跟着他出发前往钢厂。
同行的卫丶郑两人并没有跟着一起去。
因为他们俩对厨艺一窍不通,去了也帮不上任何忙,反而还会添乱。
何雨柱也不想让他们跟着折腾,便让二人留在了小院里休息。
车子一路平稳行驶,很快就抵达了规模庞大的钢厂。
有米哈伊洛维奇亲自陪同,门卫丝毫没有阻拦,直接放行。
进入钢厂后,米哈伊洛维奇带着何雨柱径直来到了职工大食堂。
此时食堂里已经聚集了不少钢厂本地的厨子。
米哈伊洛维奇侧身让开位置,对着何雨柱说道。
「何,你随便挑,这些厨子都归你调配,你看中谁就选谁当帮厨。」
何雨柱抬眼看向眼前的一众毛熊厨子。
只见这些厨子个个长得肚大腰圆,脖子粗壮,脸上带着几分傲慢与不屑。
他们全都用审视丶质疑,甚至带着几分轻视的目光打量着何雨柱。
在他们心里,一直觉得自己国家的厨艺才是最正宗的。
让他们给一个年纪轻轻的中国人打下手丶当帮厨,他们心里一百个不乐意,甚至觉得是一种屈辱。
现场的气氛一时间变得有些凝重,弥漫着浓浓的不服气。
何雨柱把众人的神情看在眼里,心里丝毫没有在意。
他知道,对付这些心高气傲的厨子,最好的办法就是用实力说话。
何雨柱没有多说一句废话,径直走到案板前。
他随手拿起一块新鲜的猪肉,又拿起一把锋利的菜刀。
紧接着,他只是小露了一手,快速展示了一下切墩的基本功。
只见他手握菜刀,手腕翻飞,刀速快得只剩下一道残影。
菜刀落在案板上,发出清脆且均匀的「哒哒哒」声响。
不过片刻功夫,原本整块的猪肉就被切成了厚薄均匀丶粗细一致的肉丝,没有一根粘连。
切好的肉丝摆放得整整齐齐,看起来格外规整。
原本还一脸不屑丶窃窃私语的毛熊厨子们,瞬间瞪大了眼睛,脸上的轻视荡然无存。
他们全都凑上前来,看着案板上切好的肉丝,忍不住开始小声议论起来。
「我的天,这中国小子的刀工也太不简单了!」
「这刀工太精湛了,比我们厂里最好的厨子都要厉害!」
「要不要凑近点看看他接下来做什么,说不定我们还能偷偷学点东西呢!」
「你们去不去?你们要是不去,我可就自己凑过去了!」
一时间,原本不服气的厨子们,眼神里全都露出了敬佩与好奇。
再也没有人敢小瞧眼前这个年轻的中国厨子。
何雨柱收起菜刀,语气平静地开口。
「按照我刚才的刀法,你们挨个试一遍,合格的才能留下来当帮厨。」
一众毛熊厨子闻言,纷纷主动上前,按照何雨柱的要求试刀工。
何雨柱站在一旁,仔细地逐一查看。
他的要求极高,但凡刀工稍有瑕疵丶切出来的食材不够规整的,全都被他一一淘汰。
挑来选去折腾了好半天,何雨柱才勉强从中选出了三个人。
等定下人选后,何雨柱随口一问,才得知这三人里,居然有两个是钢厂食堂的主厨。
这两位主厨在钢厂食堂里,也是数一数二的好手,平日里也是心高气傲。
可在何雨柱的刀工面前,他们却是心服口服,没有半点怨言。
何雨柱看向米哈伊洛维奇,开口确认道。
「让他们两位主厨放下手头的工作来给我当帮厨,没有问题吗?」
米哈伊洛维奇咧嘴一笑,语气十分笃定地说道。
「你就放一百个心,我早就跟食堂的负责人打好招呼了,他们绝对服从你的安排。」
何雨柱闻言,不再多问,带着挑选出来的三位帮厨,径直走向了专属的小厨房。
这个小厨房被米哈伊洛维奇收拾得乾净整洁,采光通透,各类厨具丶调料摆放得整整齐齐。
灶台丶案板丶锅碗瓢盆一应俱全,而且全都是全新的,用起来格外顺手。
何雨柱站在案板前,先是亲自演示了一遍。
他把今天要做的所有菜品,该如何切配丶如何处理食材,每一个步骤都讲解得十分细致。
演示完毕后,他对着三位帮厨说道。
「你们按照我刚才教的方法,各自去练习试试,一定要做到和我演示的一样。」
三位帮厨不敢怠慢,连忙拿起食材,认真地开始操作。
他们的底子本就不错,再加上用心学习,折腾了好一阵子,切出来的食材总算勉强合格。
何雨柱看着还算满意,点了点头说道。
「就按这个标准,先把中午需要的食材全部切配出来。」
一上午的时间,几人都在小厨房里忙碌着。
中午时分,所有切配好的食材,在何雨柱的亲手烹饪下,变成了一桌桌香气扑鼻的饭菜。
米哈伊洛维奇这小子,从早上到中午,一直守在小厨房门口,寸步不离。
他闻着厨房里源源不断飘出来的饭菜香味,馋得口水都快流出来了。
等到饭菜做好,他二话不说,直接厚着脸皮蹭了一顿。
吃饭的时候,米哈伊洛维奇吃得狼吞虎咽,嘴里不停夸赞饭菜好吃。
而在一旁围观的几位毛熊厨子,更是彻底看傻了眼。
他们看着何雨柱娴熟地颠锅丶翻炒,动作行云流水,潇洒又利落。
锅里的食材在火与锅的配合下,完美受热,香味瞬间被激发出来。
这一手精湛的颠锅技艺,他们这辈子都从未见过,心中的敬佩之情愈发浓厚。
等到他们尝过何雨柱做的饭菜之后,更是被彻底征服。
饭菜的味道鲜香浓郁,口感丰富,层次分明,比他们平日里做的饭菜好吃百倍。
其中一位资历最深的厨子,当场就放下碗筷,对着何雨柱深深鞠了一躬。
他眼神诚恳,语气急切地说道。
「何师傅,你的厨艺太厉害了,我想拜你为师,求你教教我!」
其他几位厨子也纷纷附和,全都流露出想要拜师的神情。
何雨柱看着眼前的众人,轻轻摇了摇头,语气委婉地拒绝道。
「实在抱歉,我不能收你们为徒。」
「我只是暂时在这里停留,不可能一直待在钢厂教你们厨艺。」
几位厨子闻言,脸上瞬间露出了失望至极的神情,眼神里满是失落。
何雨柱看着他们失落的样子,心里也有些不忍,随即开口说道。
「虽然我不能收你们为徒,但我在这边的这段时间,一些简单普通的菜式,我可以教给你们。」
「同时,我也想跟你们学习一下你们这边的特色菜式,咱们互相交流学习。」
几位厨子一听这话,原本失落的脸上,瞬间又重新绽放出笑容。
他们连忙点头答应,脸上满是欣喜,连连对着何雨柱道谢。
接下来的整个下午,小厨房里都在忙碌地备菜。
何雨柱根据五桌宴席的需求,亲手列出了详细的菜单。
每桌定下十菜一汤的标准,菜品荤素搭配