新笔趣阁(52xbq.com)更新快,无弹窗!
第387章任务圆满完成!(第1/2页)
沈砚拿起长柄汤勺,顺着锅边轻轻推动,“豆花”在汤里打着旋儿,一股子纯正的鸡肉鲜香顿时飘了出来,半点腥气也闻不到。
勤务兵小王推门走进来,他手里端着个大白瓷青花盆,看着锅里漂浮的白絮有些纳闷,“沈师傅,这就是那道压轴菜?豆腐?”
沈砚没接茬,单手抄起大马勺,连汤带“豆花”稳稳舀起,倒入青花盆中:“端上去吧。”
小王端着青花盆,快步走进正堂,将盆子放在圆桌正中央。
正堂内静了下来,几位老将军伸长脖子,看着盆里清澈的汤水和漂浮的白絮。
独臂老将军有些可惜地叹了口气:“老赵啊,看来这小沈师傅是为了照顾你,特意弄了个素菜压轴。”
赵老盯着那盆清汤寡水的“豆腐”,刚被狮子头吊起的胃口顿时歇了大半,心里直犯嘀咕:这年轻人手艺是绝,可惜这压轴菜,终究是差了口气。
门帘挑开,沈砚拿着一摞小瓷碗走进正堂。
他走到桌旁,拿起汤勺,给每位老将军都盛了一小碗,双手递了过去:“各位首长,尝尝这道清汤鸡豆花。”
赵老端起小碗,有些不以为意:“小沈啊,难为你费心,我这老伙计们难得聚一回,你不用光顾着我,弄这清淡的……”
话没说完,赵老拿着瓷勺,舀起一勺“豆花”送进嘴里,舌尖刚一碰到那团白絮,赵老的话音直接卡在了喉咙里。
这哪里是豆腐!这分明是肉!
但细腻得出奇!没有半点腥味,全是浓郁的鸡肉鲜香!那团白絮甚至用不着嚼,舌尖轻轻一抿,就化作一股鲜汤,顺着喉咙就滑了下去!
就这股鲜味,比刚才的太湖白鱼还要醇厚,却又温和顺口,彻底暖热了他的肠胃。
赵老眼睛瞪得溜圆:“这……这是鸡肉?!”
其他几位老将军见到老伙计这副样子,纷纷端起碗,舀了一勺送进嘴里。
“嘶——”正堂内响起一片惊叹声。
独臂老将军连喝了三口,激动得直呼:“漂亮!真是漂亮!老子打了一辈子仗,走遍了大江南北,从来没吃过这么鲜的玩意儿!”
老领导也是吃得连连点头,满脸称奇。
沈砚站在一旁,适时开口:“这道菜,讲究的是吃鸡不见鸡,吃肉不见肉。用的是三年的金华火腿和老母鸡吊的高汤,鸡胸肉砸成肉茸滤成豆花,最养脾胃。”
几位老将军这才回过味来,原以为那道狮子头已经是拔尖了,没想到这看似寡淡的“豆腐”,才是真功夫!
这年轻人,硬生生把鸡肉做出了花来!
一盆鸡豆花,眨眼间见了底,沈砚转身回后厨,端来了主食。
一大盆陈皮山药小米粥,米油熬得厚厚一层,黄澄澄的。旁边是一笸箩刚出锅的发面千层小糖饼,饼皮烙得金黄酥脆,里头层层分明,热气腾腾。
这种小糖饼,我妈做的可好吃了!
老将军们一人一碗热粥,手里拿着小糖饼,一口饼,一口粥。
糖饼甜度极低,透着淡淡的面香,陈皮理气,山药健脾,小米粥的温热顺着食道淌下去,把整个胃熨帖得暖烘烘的。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第387章任务圆满完成!(第2/2页)
几位老人吃得鼻尖见汗,浑身舒坦,常年积攒的胃病旧疾,硬是被这顿温热的药膳压下去不少。
半个钟头后,饭局结束。
圆桌上的盘碗比脸还干净,连一滴汤汁都没剩下。
赵老靠在椅背上,舒坦地摸着肚皮,他转过头,看向一直紧绷着神经的小张大夫。
赵老主动伸出右手手腕,往桌上一搁:“小张,来,你不是不放心吗?把把脉。”
小张大夫赶紧上前,伸出三根手指,搭在赵老的手腕上,脉搏跳动,一下,两下。
小张大夫满眼震惊地抬起头,又低头确认了一遍。
脉象平稳!沉实有力!哪有半点胃病发作的虚弱样!
不仅如此,原本常年郁结的脾胃寒气,竟被化开了大半!这怎么可能?吃了一大块猪肉,又吃了那么多的主食,不仅没犯病,反倒把枯竭的脾胃给理顺了?!
小张大夫看向沈砚,满脸的难以置信,这年轻人到底是哪来的?
【叮!检测到目标人物满意度达到100%!】
【隐藏任务“老将的荣光”完美完成!】
【奖励结算中……】
清脆的提示音在沈砚脑海中响起,正堂内,几位老将军齐齐站起身。
独臂老将军大步走到沈砚面前,重重地拍了拍他的肩膀:“好小子!今天这顿饭,老子记你一辈子!以后遇到什么难处,尽管来找我!”
赵老也走上前,面色郑重:“小沈师傅,你这手艺真是太绝了,今天终于是让我好好吃了顿饭!多谢!”
老领导更是满面红光,笑得合不拢嘴:“小沈啊,今天你辛苦了,这顿饭可是给我长了脸了!秦雪这丫头,真是个有福的!”
面对这群老将军的赞誉,沈砚不卑不亢,语气谦和:“各位首长言重了,各位前辈为国征战,九死一生。晚辈能用这手艺,让各位吃顿舒坦饭,调理调理身子,是我应尽的心意。”
这份不骄不躁的做派,让几位老将军更是赞赏,这年轻人的心性,倒比他的厨艺还难得!
收拾妥当后,沈砚将空食盒重新绑在自行车后座。
勤务兵小王一路送出红砖大院的大门,小王站定,从兜里掏出一个信封,郑重地双手递给沈砚:“沈师傅,这是首长特意交代给您的额外答谢,您收好。”
沈砚低头扫了一眼,也没矫情推辞,直接揣进怀里:“替我谢过首长。”
随后跨上自行车,单脚一蹬,迎着夕阳骑远了。
傍晚时分,南锣鼓巷九十四号院。
沈砚刚把自行车停在院里,解开后座上的食盒,院门就被推开了。
秦雪推着自行车走了进来。她连警服都没顾上换,额头上带着细密的汗珠,显然是一路蹬得飞快。
刚停稳车,秦雪就快步凑到沈砚跟前,语气里透着掩饰不住的紧张:“怎么样?没出什么岔子吧?”