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牛妞觉得自己可太孝顺了,越想越美,脚步都轻快了不少,差点哼起歌来。
回到家,她把篮子往院角一放。
就这么一点麦穗,下午还得接着去捡多点一块交呢,这样才显得她能干。
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洗了手,她就钻进灶房。
平时她没少看李秀兰做饭,还在一旁帮着烧火,她觉得做饭炒菜没啥难的,而且她打算就做些简单的菜,肯定没问题。
牛妞想着做饭都是先烧火的,就抓起一把乾草往灶膛里塞,没多会儿,火就烧得旺旺的了。
她往锅里舀了几瓢清水,想着先把水烧开。
然后她拿着一个盆一个碗去屋里,扒拉出锁粮食的备用钥匙,打开粮食柜。
她想了想,自己怎么说也得吃两碗饭,她爹平时好像也是吃两碗饭的,于是舀了四碗米。
在院里把米淘洗乾净,直接倒进锅里。
煮饭还得很久呢,牛妞就打算先把菜给洗了。
找了一圈,发现家里就一些土豆,豆角和白菜。
她想了想,那就做土豆炖豆角吧,再蒸个鸡蛋羹。
嘿嘿,她干了一早上活儿,可太累了,得补补。
牛妞哼哧哼哧地把土豆和豆角都洗乾净,然后看着这盆菜陷入了沉思。
她记得爹娘说过,不能随便乱动家里的刀啊,斧头啊之类的东西,很危险。
豆角倒是能直接掰断,可土豆咋办?
她回头盯着灶房里的那把菜刀,这菜刀可太大了,还重,她肯定拿不稳。
而且现在家里没大人,她要是用菜刀切菜,万一切到手指,流血了咋办?
她才六岁,还没活够呢,可不敢不听爹娘的话。
牛妞想了想,最终咬咬牙,一把拿起两个土豆。
先用牙把土豆皮给啃了。
呸呸呸,有点涩。
她皱着眉头,吐了吐舌头,但手上的活儿没停,一小口一小口地把土豆啃成一小块一小块的。
有些块大,有些块小,有些还带着牙印,但牛妞觉得问题不大,反正炖熟了都一样。
牛妞觉得自己聪明极了。
不敢用刀咋了?她照样能把土豆给弄成一块块的!
土豆弄好了,她把豆角掰断,洗都没洗,直接端进灶房准备炒菜。
牛妞掀开锅盖一看,锅里好大一锅饭,水还浮在上面,咕嘟咕嘟冒着泡,米粒在汤里翻滚着,离乾饭还差得远呢。
她不知道自己是水放多了,还以为是火候不到,便盖上锅盖,让它继续煮着。
然后她转到旁边的灶,点火准备炒菜。
牛妞回想她娘做饭的样子,先放猪油。
于是,锅都没来得及热呢,她就挖了一大勺白花花的猪油扔进去。
油还没化开,硬邦邦地趴在锅底,牛妞生怕油溅到自己,又赶紧把土豆豆角一股脑全倒进去了。
过了一会儿,锅里开始滋啦滋啦响起来。还别说,挺香的!
牛妞想着她娘翻炒的样子,可她的手不够长,不好发力,就搬了个小板凳踩上去,用铲子使劲扒拉锅里的菜。
她觉得自己扒拉得差不多了,又哼哧哼哧跑去舀了一瓢水倒进锅里,盖上锅盖让菜先炖着,待会儿炖好了放点盐就成了。
牛妞看着两边灶膛里烧得旺旺的火,心满意足地笑了。
她牛妞可真是太能干了,都不用别人帮忙烧火,自己就能又煮饭又炒菜的!
等饭菜熟还有一段时间,牛妞打算先把鸡蛋羹弄好,待会儿直接放进锅里蒸一下就能吃了。
她回屋里翻箱倒柜找鸡蛋,可家里已经没鸡蛋了。
之前好不容易攒的几个,她去看牛弟的时候给了王翠花,后来家里的鸡蛋都是有多少吃多少,根本攒不下来。
牛妞不甘心,跑到鸡窝跟前。
她看见小黄正趴在窝里,一动不动,也不知道是不是在下蛋。
牛妞心想,反正她现在要鸡蛋做蛋羹,小黄不下也得下!
她就这么蹲在鸡窝门口,直勾勾地盯着小黄。
可等了好一会儿,小黄都没啥动静,屁股底下空空如也。
牛妞没啥耐心了,直接钻进鸡窝,伸手就去抠鸡屁股,嘴上还念叨着:「小黄,我来帮你!你快点下个蛋出来!」
结果鸡蛋没抠出来,小黄猛地一回头,照着她的小手狠狠啄了一口。
「哇!!!」
牛妞疼得哇哇乱叫,把手缩回来一看,手背上红了一块,火辣辣地疼。
她气呼呼地冲小黄喊:「小黄!你不好好下蛋就算了,我帮忙你咋还啄我呢?」
小黄被牛妞吓坏了,咯咯地叫了几声,在鸡窝里使劲地扑腾着翅膀。
牛妞见它这副样子,知道今天是别想吃它的鸡蛋了。
她揉着被啄红的小手,嘟着嘴从鸡窝里爬出来,灰头土脸的,嘴里还在嘟囔着以后要吃小黄的大鸡腿。
牛妞看着自己被啄红的小手,觉得这下更要补补了。
她眼珠一转,想起村外那片林子,两天没去了,说不定那儿有野鸡蛋呢!
可家里还在煮着东西,万一待会儿火灭了,饭菜煮不熟咋办?
牛妞纠结了好一会儿,突然灵光一闪,她可以多放点柴火呀!
这样她跑快点去,捡完鸡蛋就回来,肯定耽误不了什么功夫。
打定主意,她往两边的灶膛里都塞了满满当当的柴,怕家里着火,还特意把灶边的其他柴火搬得远远的。
这样怎么着也点不着旁边的柴,房子就烧不起来。
牛妞可有分寸了,这可是自家的新房子,不是外面的林子。
上回不小心烧了林子被大队长罚也就算了,可自己家要是烧着了,她爹娘指不定怎么揍她屁股呢。
她可不想再挨揍了。
塞完柴火,牛妞拍拍手,放心地出门了。
她压根没注意到,因为塞了太多柴火,灶膛里堵得严严实实,火不但没烧旺,反而憋灭了。
灶房里浓烟滚滚,像蒸笼一样往外冒。
张铁军就是这时候回来的。
他大老远就看见自家房子冒着滚滚浓烟,吓得腿都软了,自行车龙头歪了两下,差点没骑稳。
他家这是着火了?!!