第148章积分登记！职业猎人lv2！

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的瓷盘。
    他注意到案板旁边的几个巨大的雪蟹，那是他们捕获的雪蟹中最大的一批。
    玛莎已经用刷子刷净了蟹壳，正准备将它们直接放进那个巨大的烤箱。
    「准备怎么做这些螃蟹？」
    苏维低声问了一句。
    「加点黄油，蒜泥，烤上二十分钟。」
    玛莎拿起一把厚重的餐刀，动作利落。
    苏维看着那些蟹壳的厚度，脑海里自动浮现出相关的烹饪数据。
    【厨艺LV3】让他对于火候有着独到的见解。
    这些雪蟹刚从冰冷深海打捞上来不到五个小时，活性依然维持在高位，肌肉纤维里的水分极度充盈。
    如果按照玛莎的做法，烤箱的高温会在二十分钟内抽乾大部分水分，到时候蟹肉会变得乾柴。
    「玛莎阿姨，建议缩短到十二分钟。」
    苏维指了指已经预热好的烤箱。
    玛莎停下手里的动作，转头看了过来。
    「十二分钟？那样壳都还没变脆。」
    「这些螃蟹在深海生长，现在的肉质非常嫩。」
    苏维伸出手，指了指蟹腿关节处流出的透明粘液。
    「这说明它们的蛋白质还没开始流失。十二分钟能保证核心温度达到六十度，那是鲜味最足的临界点。」
    苏维顺手拿起操作台上的半个柠檬，手中的餐刀像是有了生命，在指尖快速转动。
    刷刷几声，几片薄如蝉翼的柠檬片精准的落在托盘边缘。
    「最后撒上一层粗盐，利用余温闷三分钟。」
    苏维补充道。
    玛莎看着苏维熟练的刀法，脸上露出了一丝惊讶。
    她很快笑了起来，伸手调整了烤箱的定时旋钮。
    「行，听大猎人的。毕竟这些东西是你拿命换回来的。」
    厨房里的气氛随着交谈变得轻松起来。
    苏维开始帮玛莎处理配菜，他洗菜的速度极快，且每一根芹菜的长度都保持得惊人的一致。
    那专注的神情，让玛莎忍不住多看了几眼。
    没过多久，晚餐正式开席。
    大圆木桌被挤得满满当当。
    老卡什坐在主位，手里拿着一小杯本地自酿的烈酒。
    阿鲁克和弟弟妹妹挤在一边，苏维坐在玛莎旁边。
    桌子正中心是一大盆热气腾腾的鹿肉炖菜。
    鹿肉被炖成了深棕色，和土豆丶胡萝下挤在一起，汤汁粘稠得像某种深色的胶质。
    旁边是那盘按照苏维建议烤出的雪蟹，红色的蟹壳上还挂着细密的黄油泡泡。
    最后端上来的是黑鳕鱼，这种被誉为「海中黄油」的鱼，经过简单的香煎，表面呈现出诱人的金黄色。
    阿鲁克看着这诱人的一餐，没忍住发出一声清晰的咕咚声。
    几人全部看了过来，看的阿鲁克脸色一红，虽然他那张脸经过今天的寒风磨砺，脸蛋已经明显泛红几乎看不出来他自己脸红。
    看着阿鲁克这幅模样，玛莎第一个没忍住笑了起来。
    随后，众人纷纷低声的笑着。
    苏维也情不自禁的咧嘴微笑。
    这样轻松温馨的氛围，让他彻底放松下来。
    阿鲁克实在忍不住大家的笑意，虽然知道是好心的。
    「好了！让我们开饭吧！」
    他急着高举手中碗筷，做出一幅求饶姿势。
    老卡什端起酒杯，轻碰了一下桌面。
    「开饭！」
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