第一百九十五章羊肉

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王阿姨说，等到冬天，它们就能长成大羊了……”
    九月中旬，天气转凉。羊群进入了快速育肥期。盐碱地上的牧草虽然开始枯黄，但蛋白质含量高，正是育肥的好饲料。
    陈飞又通过系统，购买了一批营养补充剂——主要是盐砖和微量元素添加剂。对外说是“从畜牧站买的”，实际上系统出品效果更好。
    羊群吃了营养补充剂，长势更好了。到九月下旬，大部分羔羊都达到了出栏标准。
    国庆节前，中心举行了第一次出栏。按照计划，出栏五十只育肥羊，其中三十只完成派购任务，二十只留给食堂。
    出栏那天，像是过节。一大早，兵团派来的收购车就到了。过磅、检疫、装车……手续办得顺利。三十只羊，平均体重35公斤，按每公斤0.52元收购价，一共卖了546元。
    加上之前的羊毛款466元，中心集体副业收入已经过千元了。
    留下那二十只羊，成了国庆节的大餐。食堂连续三天供应羊肉——羊肉包子、羊肉面片、萝卜炖羊肉……职工们吃得不亦乐乎。
    陈飞家分到了三斤羊肉。赵春梅包了羊肉饺子，请郑教授、王嫂子几家一起来吃。饭桌上，大家说说笑笑，其乐融融。
    “陈总工，”王嫂子，“我放了一辈子羊，从来没像现在这么有奔头。羊是集体的，也是大家的。养好了，人人受益。”
    “这就是社会主义集体经济的优越性。”郑教授说，“个人力量有限，集体力量无穷。咱们中心现在搞的，就是新型的集体经济发展模式。”
    陈飞点头：“郑教授说得对。咱们要继续探索，怎么把集体利益和个人利益结合得更好，怎么让每个人都从中受益。”
    国庆节后，天气渐冷。羊群转入了冬季管理。羊圈加固了防风墙，准备了干草储备。王嫂子带着组员，每天精心照料。
    那些认养到户的羔羊，也陆续长大。职工们算着账：年底上交一只，自己还能留一只。一只羊，羊毛能卖三四元，羊肉自家吃，能过个好年。
    十月下旬，陈飞召集班子会，总结养羊工作的第一阶段成果。
    老张汇报：“到十月底，集体羊群存栏150只（出栏50只），预计到年底还能出栏30只。认养到户的羔羊，存活率98%，长势良好。全年预计集体养羊纯收入能达到1400元，职工家庭户均养羊收益能达到15-20元。”
    李教授补充：“更重要的是，羊粪改良盐碱地的效果明显。施用了羊粪的试验田，小麦亩产提高了8%。”
    “还有教育意义。”周明娟说，“孩子们通过参与养羊，学到了实践知识，培养了劳动观念。郑教授组织的‘牧羊观察小组’，已经有二十多个孩子参加。”
    司令员最后总结：“养羊这件事，咱们办对了。经济效益有，社会效益更好。我建议，明年扩大规模，增加到500只。兵团可以支持建标准化羊圈。”
    “我同意。”陈飞说，“不过要循序渐进。先巩固现有的，把经验总结好。等技术成熟了，管理跟上了，再逐步扩大。”
    会议决定，编写《盐碱地养羊技术手册》，把中心积累的经验整理出来。
    十一月初，第一场雪落了下来。羊圈里，羊群挤在一起取暖。食堂的烟囱冒着热气，羊肉的香味飘出来。

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第一百九十五章 羊肉

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