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第182章 打麦子

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    第二天一早,打麦场热闹起来了。
    打麦场在村东头,一片平整的泥土地,有半个足球场大,是村里公用的。平时闲置着,到了麦收时节,家家户户轮流用。
    今天轮到赵长风家。
    天还没亮透,人就来了。
    还是那些人——村长带着赵老四,带着一帮青壮年,赵大爷赵七爷带着老人,妇人们带着孩子。
    打麦子是个力气活,也是技术活。
    把割回来的麦捆拆开,铺在场上,摊平,晒一晒。然后套上牲口拉石磙,一圈一圈地碾,把麦粒从麦穗上碾下来。
    碾完了,翻场,再碾。碾好了,起场,把麦秸挑走,剩下麦粒和麦糠混在一起。然后是扬场,用木锨迎着风扬,让风吹走麦糠,留下干干净净的麦粒。
    每一道工序都有讲究。
    赵老四是打麦子的好手,他指挥着众人,谁摊场,谁翻场,谁起场,谁扬场,安排得明明白白。
    牲口不够,人力来凑。几个壮劳力套上绳子,拉着石磙转圈,一圈一圈,汗珠子砸在地上,砸出一个个小坑。
    赵大爷和赵七爷干不了重活,就带着老人坐在场边,用连枷捶打那些没碾干净的麦穗。连枷起起落落,啪啪作响,像是给这场热闹配上了节奏。
    妇人们在场边支起棚子,烧水,煮饭,照顾孩子。孩子们在麦秸堆里打滚,滚得满身都是麦秸,咯咯地笑。
    太阳升起来,晒得场上热气蒸腾。
    太阳落下去,天边烧起红霞。
    当天边最后一缕霞光褪去的时候,最后一袋麦子装好了。
    赵长风站在场边,看着那一袋袋码得整整齐齐的麦子,一时说不出话来。
    赵老四走过来,一身汗,满脸灰,咧嘴一笑,露出一口白牙:“数数,多少袋?”
    赵长风摇摇头,声音有点哑:“不用数。”
    赵老四拍拍他肩膀:“行了,明儿个晒麦子,咱还来。”甲字组和乙字组虽然也都是壮劳力,但他们之前都在城里做混混,或者做侍卫,因此对农家之事并不擅长。
    赵老四已经发现了。但他并没有刨根问底。
    而赵长风感受着村里人赤诚的心意,眼眶一热,别过头去。
    赵老四看见了,没说话,只是又拍了拍他肩膀,转身走了。
    第三天,晒麦子。
    晒麦子比打麦子轻松些,但也琐碎。
    把麦子从袋子里倒出来,摊在晒场上,摊得薄薄的,用木耙子一遍遍翻,让每一粒麦子都能晒到太阳。
    太阳落山前,再把麦子收起来,装进袋子里,扛回家。
    第二天接着晒。
    晒透了,才能入库,才能存放一年不发霉、不生虫。
    这几天天气好,日头毒,晒两天就差不多了。
    还是那些人。
    赵老四带着人翻麦子,一趟一趟,把麦子翻得均匀透亮。
    赵大爷和赵七爷坐在场边,用簸箕簸麦子,把那些瘪的、碎的簸出去,留下饱满的、沉甸甸的好麦子。
    妇人们还是烧水、煮饭、照顾孩子。孩子们还是在麦秸堆里打滚、疯跑、咯咯笑。
    太阳升起来,晒得麦子烫手。
    太阳落下去,晒场上一片金黄。
    第二天傍晚,最后一袋麦子入库了。
    赵长风关上仓房的门,转过身,看着院子里的人。
    村长、赵老四、赵大爷、赵七爷、赵大娘、赵七娘、还有那些叫得上名叫不上名的叔伯兄弟、嫂子大娘、半大孩子。
    他们站在那里,一身汗,满脸灰,笑着看着他。
    赵长风张了张嘴,想说点什么,却发现喉咙哽住了,什么都说不出来。
    他只是深深弯下腰,鞠了一躬。
    众人愣了一下,随即七嘴八舌地说:
    “长风你这是干啥?”
    “使不得使不得!”
    “咱们一个村的,帮把手应该的!”
    赵长风直起腰,眼眶红红的,却笑了。
    “今晚,还吃烧烤。”
    众人笑起来。
    孩子们跳起来拍手:“太好了太好了!又有肉吃了!”
    月亮升起来,照得院子一片银白。
    火堆烧起来,肉炖起来,酒倒起来,笑声飘起来。
    赵大爷和赵七爷坐在角落里,面前摆着炖的香软的肉,还有一碗卤猪蹄。
    赵大爷咬一口猪蹄,眯起眼,慢慢嚼着。
    赵七爷也咬一口,点点头:“还是那个味。”
    赵大爷笑了:“哪个味?”
    赵七爷想了想,说:“人情味。”
    赵大爷没说话,只是端起酒碗,跟赵七爷碰了一下。
    赵大娘和赵七娘坐在另一旁,手里拿着肉串,笑眯眯地看着那些跑来跑去的孩子。
    “七娘,”赵大娘忽然开口,“你说,咱们能不能跟长风说说,让他教教咱们怎么做昨儿吃的那个什么烧烤?”
    赵七娘一愣:“干啥?”
    赵大娘笑了笑:“学会了,咱们自己也能烤。往后逢年过节,咱们也请村里人来吃。”
    赵七娘看着她,忽然眼眶有点热。
    她知道,赵大娘想的是啥。
    她们无儿无女,一辈子孤零零的,想热闹,却不知道怎么热闹。
    现在,她们想学。
    “行,”赵七娘点点头,“明儿个咱就跟若若说。”
    火堆那边,赵长风正和赵老四他们喝酒。
    村长喝得脸通红,舌头都大了,却还举着碗往赵长风手里塞:“长风,我跟你说,你这人,够意思!往后你家有啥事,尽管开口!咱赵家村的人,有的是力气!”
    旁边的人跟着起哄:“对!尽管开口!”
    赵长风笑着接过碗,一口干了。
    他站起身,走到院子中间,拍了拍手。
    “各位,听我说两句!”
    众人安静下来,都看着他。
    火光照在他脸上,明明灭灭的。
    “这三天,我赵长风谢谢大家。”他声音不高,却清清楚楚送进每个人耳朵里,“没有大家伙儿帮忙,我家的麦子不知道啥时候才能收完。这份情,我记在心里了。”
    他顿了顿,看了看坐在角落的赵大爷赵大娘和赵七爷赵七娘,又看了看那些抱着孩子的妇人,那些憨厚笑着的汉子。
    “往后,咱们村,就互相帮着过。谁家有难处,都别藏着,说出来,大家一起想办法。这日子,咱们一起往好里过!”
    掌声响起来,噼里啪啦的,比火堆里的木柴爆裂声还热闹。
    林若若站在灶房门口,看着院子里的热闹,嘴角弯起来。
    赵长风穿过人群走过来,站在她身边,伸手揽住她的腰。
    “累不累?”
    林若若摇摇头,靠在他肩上:“不累。心里头热乎乎的。”
    赵长风低头看她,火光映在她脸上,眼睛亮亮的。
    他忽然想起那天晚上,她坐在灶台边,细细说着豆子的好处,说这日子就像那些豆子做出来的吃食一样,看着寻常,细细一品,竟有千百种好滋味。
    现在他品出来了。
    这千百种好滋味里,最浓的一种,叫人情的滋味。
    月亮升得更高了,照得院子里一片银白。
    火堆还在烧,肉还在烤,酒还在喝,笑声还在飘。
    孩子们跑累了,窝在娘亲怀里,眼皮打架,却还舍不得睡,嘴里嘟囔着:“再吃一串……就一串……”
    大人们喝着酒,说着话,声音渐渐低下去。
    远处,后山的轮廓静默着,守望着这个小小的赵家村。
    仓房里,麦子装得满满当当,一粒粒饱满、沉甸甸的,在黑暗中泛着淡淡的麦香。
    明天,麦子就晒透了。
    再往后,要种豆子了。
    林若若看着那一片月光下的院子,忽然想起这几天的事。
    割麦子、捡麦穗、打麦子、晒麦子,一桩桩,一件件,都有人在旁边帮着。
    她嘴角弯起来。
    往后,豆子种下去,长出来,收回来,做成豆腐、豆浆、豆腐皮、冻豆腐、嫩豆腐拌小葱、老豆腐炖白菜……
    那时候,还会有人一起吃的。
    她转头看了看身边的赵长风,又看了看院子里那些熟悉的脸。
    心里头暖暖的,满满的。
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