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第一千零八十三章甘肃的菜(第1/2页)
驴肉被端上桌的那一刻，齐山起身。
“臣，齐山代表甘肃抚院、甘肃布政使司祝大明盛世昌隆陛下万万岁！”
这个说辞和顺序对应的，就是后世的省委省政府是一样的。
布政使就是省长，说话发言得把省委放到前头。
漳盐产自甘肃，乃为御贡之物。
这种盐从古就极为出名，因为不用经过太繁琐的加工就能得到雪花盐。
很贵，而且在叶尔羌及叶尔羌以西名声极为响亮。
如今的大明制盐法早已普及，所有的盐都雪白雪白的且没有苦涩味。
漳盐已经被打落神坛。
但在大明已经不再是稀罕物，运到叶尔羌以西就能以漳盐的名头卖出高价。
甘肃盐矿多着呢。
甘肃多为山地和黄土地，这样的地方种地牛马不管用，而小而精的驴成为心头宠。
甘肃驴的保有量堪称大明之最。
叶尔羌人种不出太多粮食和耕种文明有关，也和没有相配套耕种的牲畜有关。
西域极为分散，想要进城买粮买盐售卖牛羊骑马不现实，驴就成了最好的选择。
但以前两地不通，甘肃的驴卖不过去叶尔羌人也买不到驴。
这就导致叶尔羌及叶尔羌以西驴的价钱极为昂贵。
这是有历史依据的。
动画人物阿凡提骑的是驴，而那首后世流传度极高的达坂城的姑娘，用的也是驴车。
所以齐山的菜就是盐贸和养殖。
以漳盐之名向西出口雪花盐，建立甘肃盐课直隶盐铺的同时，对外出口毛驴。
齐山微微躬身。
“兰州在修建，按照惯例会吸纳大批百姓进入兰州，但人口被吸纳进兰州各地将会出现真空。”
“遂臣和巡抚梅之焕大人商议后决定，在甘肃境内鼓励民间养殖毛驴将人口留在原籍。”
说到这抬头。
“甘肃之地种粮，产出比不得河南山东，和陕西等地相比亦是毫无优势。”
“百姓赚不到钱就会向城池聚拢，届时城池人口太过密集土地必然荒废。”
“遂臣和梅之焕大人经过实地勘探之后，决定鼓励甘肃百姓放弃耕种粮食，转为种植棉花、胡麻、大麻、菜籽和药材。”
齐山说着对工部尚书韩爌微微拱手，随后再次开口。
“奉陛下之命，甘肃开始在工部的帮助下筛选培植根达菜，历经大半年将原本根茎只有手指粗细，变成现在的婴儿拳头大小。”
“按照工部到甘肃的官员所说，最多两年就能将其根茎培育至碗口大小，也能让其变成陛下所说取代甘蔗榨糖的甜菜。”
能榨糖的甜菜本来不存在，直到１８００年的时候德国人发现，这种根基很大的甜菜拥有少量糖分。
经过后来的筛选培植，才出现了蕴含大量糖分的甜菜。
而德国人培育的甜菜原种，在魏晋时期就传进了华夏在甘肃开始种植。
但甘肃人只是当成了一种能喂驴的野菜，叶子也会被和粗米一起熬煮。
像小萝卜似的根茎都拿去喂驴了，只留一小部分腌咸菜配稀饭。
对于这种事，崇祯是绝对不会忘记的。
所以早早就派出工部的人联合农科院去培育筛选。
齐山端出来的这盘菜，让孙承宗都是微微点头。
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因为他的办法很贴合实际，同时扬长避短将甘肃的优势发挥到极致。
不冒进，步步为营。
就在所有人以为齐山的话说完之时，齐山再次开口。
“甘肃不会大规模开发房产，兰州城的规模也会被严格限制。”
“梅之焕大人的意思是，人口聚集乃因学堂、医馆、衙门等等被集中在一处所致。”
“遂最好的医馆下放各地府城，兰州府学和各地府学质量等同，加大建设各地社学、县学府学等官堂使其和兰州没有任何区别甚至超出。”
“同时缩减城池数量和规模，甘肃将会用修建城池的银子去修建各地村镇，使民留在原籍开发原籍。”
说到最后齐山抬头。
“兰州城内会修建一定数量的房产，但这些房产大部将对西域人出售。”
他的菜炒完了。
不建大城不虹吸人口也绝不打造空中楼阁。
所有的精力全部下放，他和梅之焕要打造的是一个个新式村镇。
让这些村镇有自主造血的能力。
基础设施从兰州城分散下放到每个地方，让兰州不再独大。
同时划出九宫格，依照每个地方的特色打造可无限循环的产业。
让人留在原籍，让人在原籍发家致富。
因为他和梅之焕打造的甘肃一旦成型，将会成为一个无法被替代的全方位出口型基地。
棉花、甜菜、药材、用来榨油的胡麻和菜籽，用来纺织绳索用的大麻。
毛驴养殖，羊群养殖也将会成为支柱产业之一。
他们要把这块历来只能面朝黄土收获不多的贫瘠土地，变成甘肃人的摇钱树和聚宝盆。
他们把大规模开发房产，变成了更加温和且时间跨度更长的村镇建设。
百姓不用负债但依旧会消费。
因为华夏人赚到钱第一件事一定是修房子，但农村修房和城池里的房子最大的区别。
就是可以先盖一个大的框架，慢慢赚慢慢填，一点一点将空荡荡的房子填满。
一点一点让这个家变成心中向往的样子。
这样的过程不会出现大的爆发式增长，但后劲却猛的吓人。
因为甘肃开通了西域商道，更辐射到了整个大明。
而且走的很稳，百姓不用抛家舍业外出求活路，假以时日甘肃一个个新式村镇将会整齐漂亮且人声鼎沸。
因为人都在。
而一旦发展起来，那势头将会摁都摁不住。
因为甘肃就像一棵树苗，从下往上顶最后成为参天大树。
作为穿越而来的大明霸道总裁，崇祯现在最想做的事就是重重一拍桌案。
来上一句：我大明人才济济！
他如何能不知道爆发式增长带来的后遗症？
崇祯很早之前就和孙承宗毕自严深谈过，大明要发展但也一定要走的稳。
吏部老大房壮丽，听完齐山的话之后嘴角也是出现和他们家陛下同款笑意。
因为陛下并不支持鼓励大规模房产开发。
所以授意他把张鹤鸣从江苏扔去了安徽，无他，张鹤鸣的房产开发整的太成功了。
房价涨的太快，已经有了吸纳大量资本的趋势。
这一点，在如今的大明绝对不允许。