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第一卷第4章王府小厨娘(第1/2页)
京郊姚家。
姚宝旺今年四十好几了，官职却依然是吏部的一个主事，正七品。这个年纪还在这个品阶，这辈子恐怕也升官无望了。
也正是这个原因，姚家过得不算太好，门庭冷清。
不过今天，姚家却是大张旗鼓，锣鼓喧天——
姚宝旺刚刚得到的消息，自家二丫头被王府选中了！
消息一到，姚家上下大吃一惊，姚夫人伍氏惊得差点没站稳：“真选中了？！”
来传话的正是阿吉，他还是第一次知道这京城还有这么小的官吏之家，面无表情地点了点头：“对，中了，王爷特来通知你们一声。”
阿吉一边说一边也留意着姚家人的反应，姚橙橙要是细作，姚家莫不是和东宫也有勾结？
可看他们狂喜的样子……
搞不懂。
姚宝旺和伍氏都很高兴，可姚家大姑娘姚朵朵却楞在当场，脸色复杂至极。
中了？
这怎么可能呢！
“敢问公公，我家小女名分可是夫人……？”姚宝旺忐忑问道。
阿吉：“……”
这个问题……
干爹只让他来禀报人留下了，可没告诉他是什么名分啊。
该说是厨娘么？
可这传出去，好像有点荒谬了。
王爷现在怀疑此女是细作，那姚家也可能是细作，他们将姚橙橙以秀女的身份送进去，应该是希望她成为王爷身边的女人吧？
阿吉决定，保持沉默，不说总是没错了。
“没什么别的事，咱家就走了。”
姚宝旺咧嘴笑，看来果然是夫人，公公默认了！
“有劳公公，公公慢走。”
姚宝旺朝阿吉手中塞了什么东西，阿吉看也没看一眼。
等王府的人走了，姚朵朵冲上去：“娘！那丫头怎么就中了！”
伍氏是大夫人，也是嫡母，姚朵朵的亲娘早就故去了，一直就寄养在大夫人的膝下，姚橙橙的生母倒是在，但在姚家后宅是个小透明，现在估计还不知道。
伍氏瞪她：“你在这喊什么，什么丫头，以后要叫夫人了！中了还不好？她是王府的夫人，你以后婚事也跟着水涨船高呀！”
伍氏喜不自胜，立马就转身走了，她要把这个消息传扬出去，告诉所有人——
姚朵朵却跺了跺脚，死丫头！当日秀女登记，本来应该她去的，是子澈哥哥说王爷走秀只是过场，她才把这个机会让了出去。
早知道……！
真是悔死了！
-
姚橙橙对姚家的事情一无所知，对自己“夫人”的身份也毫不知情。
她当晚便在王府住下，感觉还没合眼两三个时辰，便被外面的声音吵醒了。
姚橙橙揉了揉眼，这才卯时不到，在王府当差居然要起这么早吗？
木姑姑一脸复杂来叫人：“你既然负责王爷的饮食，难道不知道要寅时三刻起来准备吗，还要我叫你？”
寅时三……
姚橙橙苦了脸：“姑姑，王爷每天要吃什么山珍海味吗？佛跳墙也没有这么早的呀。”
木姑姑皱眉：“王爷的吃食当然要精细，食材已经送到，你快些去吧。”
姚橙橙只好洗了把冷水脸，前往大厨房去了。
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她到了之后才知道，原来昨天的小厨房并不常用，这里才是真家伙，光是洗切配的小厮就有十几个，还别说烧火的丫头和副厨了。
王府送来的食材也的确够新鲜，当季的瓜果和时蔬还沾着泥和露水，豚肉和羊肉还带着血丝呢。
木姑姑也来了，带了两个丫鬟：“这是春燕和夏柳，以后跟着你，王爷说了，他的吃食全部由你一手负责，所以这俩丫头只是烧火的。”
姚橙橙：“……我全部负责？我没有副厨是吗？”
“没有。”
木姑姑一个眼神，旁边一个大高个就走了过来，看见她仿佛看见了救星：“姚娘子是吧，我叫高大壮，之前是王爷的厨子，以后你多多辛苦。”
对方迫不及待，就把锅铲交到了她手上。
姚橙橙懂了——
这差事可不好干，对方可算是解脱了。
“行……能给我说说王爷的口味吗？”
书中只说他嗜糖，可别的呢？
喜欢的口味？
高大壮皮笑肉不笑：“你随意做就是。”
姚橙橙又懂了——
他对此，也一筹莫展。
沉默片刻，姚橙橙：“行，我知道了，我看着做吧。”
高大壮松口气，一溜烟就跑了。
姚橙橙看眼春燕和夏柳：“以后你们就跟着我啦，开始吧。”
两人对视一眼，小声应是。
既然没有喜欢的，姚橙橙早餐便随意发挥了，她喜欢什么，就做什么。
大厨房的确从寅时就开始忙活，因为晨起就要吊高汤，猪骨鸡骨所有的精华都在鲜美的高汤里。姚橙橙立马决定煮一锅鲜肉小馄饨，最适合春日微凉的清晨了。
精瘦的猪肉馅剁碎，她刀工了得，几乎只能听见咚咚咚的响声，银白的刀只能看见残影。肉馅剁好之后磕一颗鸡蛋，顺着一个方向搅打上劲，这功夫，姚橙橙又看见了菜篮子里新鲜的荠菜。
水嫩多汁，就是你了！
掐芽洗净之后简单焯水，挤掉水分再剁成碎末，荠菜和鲜肉的搭配就是春日食野菜的典型代表。
面团也是事先就发着的，她动作麻利，擀出来的馄顿皮薄如蝉翼，揉面的时候再混上一点碱水，面皮就会变得爽滑劲道。
直到这时，春燕和夏柳才看清楚这位新来的厨娘要做什么，居然，就只是一碗简单的小馄饨么？
王爷……会吃吗？
两人心中打鼓，姚橙橙却浑然不知，包好的馄饨在沸水里很快就能熟透，趁着这会儿功夫，汤底也准备妥当~
刚出锅的荠菜鲜肉小馄饨，盛在青瓷碗里格外惹人眼——一个个的小馄顿面皮有些透明，甚至瞧得见里头的馅儿，汤面浮着虾皮和翠绿的葱花，荠菜独有的清鲜混着鲜肉的醇厚香气飘了出来，闻着这无半点杂质的香气，姚橙橙胃里也饿得叫嚣。
她这边刚做好，福公公便径直走了进来：“早膳可好了吗？怎么还让王爷等着呢！”
姚橙橙忙擦了擦手：“好了公公！好了！”
福公公瞥了一眼，微微一愣，接着就皱起了眉头：“你早上就让王爷吃这个？”
姚橙橙不明所以：“公公，早上吃馄饨很舒服的！”
木姑姑也走了过来，一时沉默。