第030章火锅局三堂会审

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，嚼了嚼，然后对苏砚说：“这次的花椒刚刚好。比上次好。”
    “我减了零点三克。”苏砚正在涮毛肚，她严格遵循十五秒法则心里默数——一秒、两秒、三秒——在第十二秒的时候蒋瑶忽然开口了。
    “苏砚，我这么叫你行吧？刚才在厨房你说的那些，什么过年送礼、菜市场砍价、跟邻居打招呼——我跟你说，这些事根本不用学。”
    苏砚的筷子停在半空中，毛肚还在锅里翻滚。“不用学？”
    “不用学。”蒋瑶夹了一筷子鸭血放进方如海的碗里，动作自然得像喝水一样，“过年送礼，你送你认为好的东西就行，不用管别人觉得体不体面。菜市场砍价，你不会砍就多给几块钱，就当支持劳动人民了。跟邻居打招呼更简单——见面说声‘你好’，下雨天帮人收个快递，自然而然就熟了。这些事不需要AI优化，不需要精确配比，只需要一样东西——心意。你有心意，就够了。”
    苏砚把毛肚捞出来，过了好一会儿，她忽然点了点头。那个点头很轻，像是在跟自己确认什么。“谢谢。这些话以前没人跟我说过。”
    蒋瑶看着她，忽然觉得鼻子有点酸。她跟苏砚不熟，今天之前只见过两次面，都是在行业峰会上远远看到她在台上发言——那时候的苏砚西装笔挺，语速快而精准，PPT上的数据图表密集得像一张密不透风的网，台下几百号人鸦雀无声地听着她分析行业趋势。她是那种让人仰望的女人，好像生来就应该站在高处，什么都会，什么都不怕。可现在这个让人仰望的女人，坐在她对面认真地听她讲怎么跟邻居打招呼。
    方如海在一旁吃得满头是汗，面前的骨头已经堆成了小山。他听到一半实在忍不住插嘴了：“老陆，你老婆用AI算火锅底料，这事我能笑一年。”
    “你笑吧，”陆时衍夹了片毛肚，语气平稳，“但你不得不承认，这个锅底比你上次在火锅店吃的那个好吃。”
    方如海的笑声戛然而止。他回味了一下嘴里的味道，不得不承认陆时衍说的是事实。这个锅底的麻和辣、鲜和香，各种味道的层次感，确实比他吃过的任何一家火锅店都好。他看了一眼正把优化过的蘸料推过来的苏砚，脱口而出：“嫂子，这配方能不能给我一份？”
    那声“嫂子”叫得很自然，像是已经在嘴里排练过很多遍。苏砚的表情肉眼可见地顿了一拍——这个停顿很短，大概只有零点几秒，但在场的三个人都注意到了。她没有被人叫过“嫂子”。她被人叫过“苏总”、“苏董”、“苏博士”、“苏老师”、“苏一刀”，但从没有人叫过她“嫂子”。
    她放下筷子，拿起旁边的平板电脑，划了几下屏幕。“配方发你微信了。”
    方如海低头看手机，屏幕上是一份格式严谨的文档，标题是《火锅锅底配方V2.3》，下面列了七种香料的精确克数、油温控制曲线、熬制时间轴，末尾还附了一个版本更新日志——“V2.2版本花椒过量零点三克，麻度超标，用户反馈一般；V2.3版本减少花椒百分之十二，增加草果用量，用户满意度提升。”
    方如海看完，缓缓放下手机，用一种非常复杂的眼神看着陆时衍。“陆时衍，你娶了个什么神仙？”
    陆时衍没回答。他把碗里最后一片羊肉夹起来放在苏砚碗里，然后继续吃自己的。这个动作做得极其自然，像是做过一万遍一样。苏砚看着碗里那片羊肉——是陆时衍涮的，涮得恰到好处，边缘微微卷起，颜色刚变成浅褐，正是羊肉最嫩的火候。不是她教他涮的，是他自己学会的。她忽然明白了一个道理：在她学习怎么过日子的同时，陆时衍也在学。她学拖地和火锅，他学涮羊肉和——人情世故。
    火锅的热气把四个人的脸都蒸红了。窗外不知道什么时候下起了小雨，雨点打在玻璃上发出细碎的声响。苏砚站起来去关窗，走到窗边的时候停了一下。窗外是小区的花园，雨中的银杏树叶子已经开始泛黄，再过一个月就会变成满树金黄。楼下有个小孩穿着雨靴在水坑里跳来跳去，他妈妈打着伞站在旁边，嘴上骂着“裤子都湿了”，脸上却带着那种想生气又生不起来的笑。
    苏砚看着那个画面，忽然想起蒋瑶刚才说的话——这些事不需要精确配比，只需要心意。她关上窗回到餐桌前，发现自己的碗里又多了两片毛肚和一块鸭血。毛肚是蒋瑶放的，鸭血是方如海放的。她碗里的菜堆得冒了尖，像一座小山。她低头看着那座小山，忽然觉得鼻子有点堵。不是感冒，是别的东西。一种她不太熟悉但又不太陌生的东西。上一次有这种感觉，还是在冰岛的雪原上，极光在头顶流淌，她坐在两个本来应该是敌人的人中间，第一次觉得自己不需要赢。
    “吃啊，”蒋瑶看她不动筷子，催了一句，“毛肚凉了就不好吃了。”
    苏砚夹起毛肚塞进嘴里，嚼了嚼。“好吃。”
    只有两个字。但她说这两个字的时候，声音比平时软了至少三个调。陆时衍听出来了。方如海可能也听出来了，但他很识趣地没有说什么，只是又往苏砚碗里放了一块鸭血。“好吃就多吃点，嫂子。老陆请客，不吃白不吃。”苏砚没有纠正他叫“嫂子”，低头把那块鸭血吃了。

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