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第300章 张万秋的面

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    在徐承文这话说出来,台上的江文手都激动得握成了拳头。
    蒲熠明死死的盯着徐承文,此时的脸色有些不好看了。
    “感谢徐老对我们这两道菜进行了点评,当然了,我们这一次预选赛只是预选赛,不涉及打分。”
    “二位作为B组最先晋级的两人,辛苦了,可以先下去休息了。”
    主持人在台上主持着节奏流程,看到二人下台之后,路过许舟的面前都默契停下的时候,忍不住调侃了一句:“虽然许舟选手的D组赛还没有来,但是大家都很关注啊。”
    直播间里的人看到这一幕的时候都忍不住感慨。
    【小许老板就算安安静静坐在那,就让人忍不住想关注,你们懂吗?】
    【你这不废话吗,你看看小许老板身后多少粉丝呢,整个四个方阵全是小许老板的粉丝好吗?】
    【刚刚直播到观众席的时候,他们切了个机位,我还听到他们说以后也要去搞个粉丝团,还说要注册后援会,要让小许老板有名厨的气派!】
    虽然许舟还没比赛。
    但是那时不时扫过来的镜头,那直播间和底下的老食客们高话题讨论的状态,都能让大家感觉到许舟暴涨的人气!
    …
    马飞宇和淞北市的几个学生倒是都通过了。
    毕竟他们学的菜谱比较多,在这样的预选赛里,还是有一定优势的。
    整个B组的通关率低到离谱。
    一百二十个人里,只通关了十五个人。
    这十五个人除了蒲熠明和他的两个帮厨之外,全部都是许舟学校里的人。
    虽然二十个人淘汰了八个。
    但是两个组四十个人学生,却通过了三十二个。
    这样的高额预选赛通关率,让许舟的学校关注度也跟着暴涨。
    “小舟这一波学校里恐怕又要来人了。”姜永华笑呵呵的感叹。
    这一次的成绩比他想象中的要好多了。
    …
    接下来C组的比赛倒是不算太难,二十个学生基本上个个都过了。
    三个组三百六十人,只通过了八十四个人,淘汰率接近百分之八十。
    大家都被这恐怖的淘汰率给吓到了。
    最关键的是。
    这通关的八十四个人里,有五十二个人是许舟的学生。
    可以说…
    如果没有许舟的这几十个学生,基本上今天直接预选赛之后就可以决赛了。
    【小许老板太权威了,百分之七十八的淘汰率,还能干到的通关了五十二个。】
    【笨蛋还在发弹幕,聪明的人已经报名小许老板的课程了。】
    时间进程很快。
    虽然已经录制了好几个小时,但是大家却一点也没觉得疲惫。
    反而兴致勃勃。
    老食客们此刻发现,在底下看着平时熟悉的人在台上比赛,这感觉似乎确实不一样。
    虽然只是一个面点大赛的预选赛,却有种看世界杯的感觉。
    …
    最后就到了D组。
    等到许舟站起来的时候,之前还鸦雀无声的群众,此时就跟被激活了一般,连前排的都激动得站起来。
    “小许老师!”
    “小许老板的D组到了!”
    “我等这一刻很久了!”
    前排疯狂挥手,眼神里都满是激动,后边的人被挡住视线的时候,瞬间抗议。
    “徐凯!陈宴!你们别站起来啊,我们都要看不到小许老板了!”
    “赶紧坐好!我们后边的才能站起来,你们前边本来就前排了,别挡视线!”
    热血老王和墨月他们一群人坐在前排,在看到许舟站起来的时候,立马掏出手机拍小视频发到群里。
    【热血老王:哈哈,小许老板上场了!是谁看不了现场啊?现场台下看可清楚了!】
    【墨月:看不清楚的我这还有!】
    大家乐滋滋的拿着手机拍,心底还有些期待。
    可下一秒。
    当题目出来的时候,大家脸上的笑容一下消失了。
    …
    大屏幕上出现了一行字。
    【主题特色类】
    一开始看到这一行字的时候,大家还以为依旧是养生题目,但是看到真正题目内容的时候,瞬间惊了。
    【以四季风物为主题,创作一面两吃跨界拉面,需融合两种不同季节的代表性食材,如春季菌鲜、夏季果爽、秋季谷香、冬季暖补四选二。
    当然了,如果你们自己有能力跳出我们给出的框架,也可以不用菌鲜,果爽,谷香,暖补这四个标签。
    设计两种食用方式,成品需通过色彩、口感、配料体现季节更迭的层次感,两种风味互不冲突,且造型需具象化呈现对应季节的自然元素就算是切题。】
    “这个题目是我们的主题特色题目,是跟我们的季节相关的,每个季节的时令的菜和流行的口味都不同。”
    “而如何能让两个季节融入到一碗之中,就是你们需要考虑的考题了。”
    主持人春晓眼神里都带着怜悯:“这个题目也是我们这一次预选赛里最难的题目。”
    “这个题目的时间跟其他题目不同,这个题目有增加半小时的思考时间。”
    毕竟一面两吃。
    需要做的工作量也比别的更大。
    …
    其他的选手在看到这个题目时候,瞬间就茫然了。
    一面两吃?
    还要融入两种季节?
    这完全一点头绪也没有啊!
    这种题目,哪怕他们事先准备的那些东西也完全用不上,是需要彻底的现场发挥啊!
    选手的眉头完全拧紧了。
    哪怕是在直播,他们也忍不住嘀咕:“这也太难了,这跟前边的两个完全不是一个难度的。”
    “D组这是什么死亡之组。”
    “有小许老板和他的大徒弟在这个组,还抽中了这么死亡的题目,完了!”
    “一面两吃?怎么才算两吃?如果是滋补的汤里加点果汁那算吗?”
    想到上个组那高难度以及高淘汰率,大家的脸色都发白。
    完了。
    有种不祥的预感。
    …
    果然。
    在半个小时后逐渐有人开始审核,他们端着自己的菜上来的时候,就遭到了评委无情的打击。
    “你的这道菜我没看到任何元素,就是一碗普通的家常面食,而且一面两吃也完全没体会出来。”
    “我们给的标签只是举例子,你真就做了一道菌菇为高汤底的面食?你的所谓的一面两吃就是加辣,加醋?这叫两吃吗?”
    “你跟前边的人一样,不是加辣不加辣,加醋不加醋,就算是一种不同的面了!”
    苏苗看着D组的这乱七八糟,完全暴露了他们真实的现场发挥糟糕手段的选手,气得眉头都紧紧皱起来。
    差劲!
    一到了这种需要现场临时发挥的题目,完全暴露了他们十分差劲的底蕴。
    一连好几个了。
    都是连基本的审题能力都没有。
    三个评委表情都难看极了,绷着一张脸,把接下来的所有选手都骂了个狗血淋头。
    “你看看你这是什么?”
    “淘汰!”
    “难吃!淘汰!”
    “跑题,淘汰!”
    一百二十人的选手在许舟和他的学生还没上场的时候,就已经淘汰了一大半。
    时间过了大半了。
    却是一个通过的选手都没有。
    …
    这淘汰率让直播间的人都看得有些胆颤心惊。
    尽管他们知道许舟的实力很强,做的菜也很好吃。
    可是这个题目很难啊!
    【小许老板应该不会跑题吧?给我都搞紧张了!他们这个一面两吃到底是怎么算的?】
    【估计得是完全两种不同的吃法,这个确实很难。】
    【别乌鸦嘴,就小许老板那水准那是乱杀!】
    可有老顾客却疑惑的问:【这不就九十九号浓汤拉面的完整版吗?那不就完美切题了?】
    不少看直播的人大部分只吃过九十九号,但是却不知道九十九号完整版。
    一听到这话,立马就好奇的问了,在听到直播间里看直播的许舟的老食客们科普,一下好奇心就来了。
    九十九号的浓汤拉面竟然特喵还有完整版?
    那得多好吃啊?
    正当大家蠢蠢欲动的时候,就被老食客无情打击:【别想了,现在小许老板店里九十九号浓汤拉面不限量已经很不错了,完整版的浓汤拉面每天五十份,不是早上八点去排队的话,根本买不到。】
    老老实实去吃简单版的浓汤拉面吧,还想买完整版?
    …
    现场的气氛绷紧。
    直到张万秋端着自己的菜走过来的时候,主持人显然手里是有张万秋资料的,还特地解释了一句。
    “张万秋是我们许舟店里的第一个帮厨,之前是淞北料理学院的特招学生…”
    “不是!”
    话没说完就被张万秋不高兴的打断:“我是淞南大学的特招学生。”
    “他们以前把我招过去,只是想让我当帮厨,雷杰根本不会教我菜谱,只想让我复刻他店里的菜!”
    “淞北大学特招花的钱,高手师傅已经全部帮我还掉了。”
    “我的钱还了,所以我不是他们学校的。”
    提到以前的学校,张万秋心底就很是抗拒,心底满是被当工具的伤心和愤怒。
    旁边的男主持人看到节目组的示意,忍不住问了一句:“那为什么同样是当帮厨,在许舟老师的店里,你没这么想?”
    “是因为许舟的实力更强吗?当然了…如果你不想回答可以不回答。”
    导演组虽然想要流量。
    但是还是有底线的。
    不会为难一群学生。
    …
    可没想到。
    张万秋却是斩钉截铁的回答了。
    “高手师傅不是更强,而是断档的强,而且他会努力的引导我们自己去思考学习,教给我们很多原理和干货…”
    “那不一样。”
    “跟在师傅身边当帮厨,是我最大的愿望,这是我自愿的。”
    他的眼神极亮。
    哪怕隔着屏幕,那眼神里的崇敬之情都要从眼睛里流出来。
    这是少年人的崇拜。
    很快。
    他就昂首挺胸骄傲的把自己的菜端了上来。
    “这是一吃的面。”
    “主要是用的菌菇,笋制作的,用菌菇和海带吊了个高汤。”
    张万秋原本想把这道面藏一藏,可是想到之前蒲熠明那有些莫名自信的态度,完全没有了藏的想法,只想给小许老师争口气。
    在看到这碗面的时候,几个评委拿着筷子尝了一口。
    尽管心底觉得可能他也要跑题,可能又是加辣椒汤的套路,但是他们还是拿着筷子仔细吃了口。
    在吃到嘴里的时候。
    一下有些吃惊。
    眼前这个汤,尽管是用菌菇高汤吊着的鲜味,但是这个味道十分香醇鲜美,整个菌菇的鲜味,笋的鲜味完全融入了这一碗汤里。
    面条的粗细正好。
    细面却又不是极细的面条,能极好的吸收汤汁,却又不会过于细让导致面汤粘稠。
    整个一口下去。
    又鲜美又温和的味道,一下就让几个评委的表情沉醉了。
    “好吃。”
    苏苗眼神里满是赞许:“味道上没有任何问题,面条非常筋道专业,菌菇的高汤也非常好喝。”
    “这道面如果不是在这个主题下的话我肯定会让你通过的,不过现在是一面两吃。”
    旁边的另一个徐承文也觉得有些可惜:“这个面条如果淘汰的话,就有些可惜了。”
    “味道真的很好啊。”
    “哎……”
    怎么就跑题了呢?
    蒲熠明旁边的几个帮厨,原本听到是许舟的大徒弟时,还十分重视,连坐姿都坐直了。
    可一看到这个面,瞬间眼神里闪过一丝失望。
    只是这个程度啊?
    这也能叫大徒弟?
    (本章完)
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