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杨永康一听苏远提到电风扇出口的可能性，激动得双手不自觉地来回搓动，脸上洋溢着难以抑制的喜悦。
这无疑是个千载难逢的好机会。
如果真能将电风扇出口到毛熊，那红星轧钢厂在兄弟单位面前可真是扬眉吐气了。
毕竟眼下还没有哪家工厂能把自己的工业品卖到国外去呢。
与杨永康的兴奋形成鲜明对比的是苏远的淡然。
来自未来的他深知，华夏日后将成为世界出口大国，各种商品销往全球。
区区电风扇，实在不算什么。
而且他清楚，这东西在毛熊销量不会太大，即便出口，也就是赚个名声罢了。
苏远语气平静地继续说道：
“电风扇的市场潜力其实有限。”
“就算毛熊进口，销量也不会太高。”
“不过我倒是想到了另一样东西，研制出来的话，在毛熊肯定畅销。”
他稍作停顿，看着两人惊讶的表情，接着说：
“回头我把设计图纸画出来，你们可以先试制一些样品看看效果。”
还有新产品？
杨永康和李怀德面面相觑，都从对方眼中看到了震惊。
他们倒不是怀疑苏远在吹牛。
苏远在工业部可是响当当的人物，关于他的事迹早就传遍了。
既然他说有新的设计思路，那肯定没问题。
这就是实力带来的自信。
东西还没影，具体方案都没出来，但苏远就是相信一定会畅销。
这种底气，让杨永康不禁感慨：
“苏远同志不愧是技术骨干，这方面的能力没得说。”
“难怪整个工业部都流传着你的传奇故事。”
他语气诚恳地说，
“我说苏远同志，你那边的事情什么时候能结束？”
“还是早点来厂里上任吧。”
“现在厂子虽然在扩建，但我们的产品线还比较模糊。”
“主要是给其他轧钢厂加工零件，没有自己的主打产品。”
“这样很被动啊，就等着你来带领大家改变这种局面了。”
这番话不是客套，而是杨永康的真实焦虑。
苏远笑了笑说：
“我这边也快了。”
“毕竟是四九城第一家公私合营的店。”
“之前也在区委面前夸下海口，说要一个月内让店里的盈利有大的突破。”
“现在时间快到了，等这事结束，我就能过来全力投入厂里的工作了。”
又聊了会。
苏远便离开了。
离开时，杨厂长和李怀德一直把苏远送到办公楼下面，目送他骑车远去。
这一幕恰好被刚从厕所回来的傻柱看在眼里。
他揉揉眼睛，以为自己看错了。
那不是苏远吗？
为什么杨厂长和李主任会这么客气地送他？
他来厂里干什么？
傻柱百思不得其解。
以前娄振华还在的时候，苏远和娄振华关系好，经常来厂里倒也说得过去。
可现在厂子都国营了，为什么苏远还能和厂长谈笑风生？
.......
前门大街今天格外热闹。
区委书记黄卫民带着一行人来到街道视察，副区长李民生陪同在侧。
看着街上熙熙攘攘的人群，黄书记满意地点点头，转头问李民生：
“民生同志。”
“我记得第一家公私合营挂牌的时候我就来了。”
“当时苏远同志还保证说那两家店的营业额会大幅提升。”
“现在一个月期限到了，不知道实际情况怎么样啊？”
李民生如今虽是副区长，但回到曾经工作过的前门街道，还是有种回家的亲切感。
听到黄书记这么问。
他连忙回答：
“苏远同志的能力有目共睹。”
“既然他那么说了，肯定是有把握的。”
“咱们既然来了，亲眼看看不就知道了？”
正说着，他们已经到了两家店铺附近。
还没找到苏远，就先看到小酒馆门口排起了长队。
不少人手里拿着饭盒或搪瓷盆，显然是等着吃饭。
才十一点不到，门口就排了这么长的队？
黄书记和李副区长都有些愕然。
黄书记狐疑地说：
“这还没到饭点吧？”
“怎么就这么多人排队等着了？”
“也太不可思议了。”
“不会是那小子故意找人做戏给我们看吧？”
但他随即否定了这个想法。
就算找托也不能这么明目张胆找这么多人，那也太嚣张了。
这时苏远从店里出来，看到黄卫民一行人，笑着迎上来：“黄书记，李区长，您二位真是准时，这是来检查我的作业了？还没忘记我当时的承诺呢！”
黄卫民指着那边的队伍问：“这还没到饭点，你们这就排起长队了？生意这么火爆？这条街上餐馆不少吧，至于为吃顿饭早早来排队吗？”
苏远笑道：
“民以食为天，关系到吃饭的事，谁能不认真？”
“至于为什么火爆，那肯定是因为我们值得大家来。”
“再不早点来，等人更多了，饿着肚子排队更难受。”
“毕竟我们这儿味道好，价格又公道，是大家的优选！”
听到这自卖自夸的话，旁边有人忍不住翻白眼。
也就是苏远了，换别人这么说话早遭人嫌弃了。
黄卫民不管是不是自夸，奇怪地问：
“你们这是食堂，但菜品要多。”
“外面都这样了，里面岂不是乱成一团？”
“走，我们一起进去看看。”
于是苏远在前面带路，一行人往里走去。
进到里面，黄卫民他们更加惊讶了。
就连李民生看到眼前井井有条的场面，也感觉不可思议。
苏远看出他们的疑惑，解释道：
“不用奇怪。”
“我们这里不像普通工厂食堂那样，所有菜摆在一起，打好后一起算账。”
“那样的话肯定一窝蜂挤在一起，乱糟糟的。”
“我们这样就像是流水线作业。”
“每个打菜员面前只有两三个菜，这样更方便。”
他继续详细说明：
“如果要记六七个菜的价格，还得算总账，太麻烦。”
“现在这样，只要最简单的加法就行了。”
“打一个菜，给一份菜的钱。”
“打两份也没关系。”
“每个打菜位上最多只有两个价格，很好计算。”
黄卫民好奇的问道：
“本来打菜只要一两个人。”
“但你这里用了三个人，会不会造成人员浪费？”
“而且一共就那么几个菜，记下价格再加一下，应该不难吧？”
苏远笑道：
“不难，那是对您们这些有文化的领导而言。”
“但其实这些干活的人，不少都没上过什么学。”
“要让她们轻易算出加法有一定难度。”
“而且这边人这么多，分工合作实际上是在降低工作量，提高效率。”
“要不咱们亲自体验一下？”
看到这情况，黄卫民觉得挺新奇，点头同意。
苏远招招手，很快有人送来几个饭盒。
他给每位领导发了一个，然后大家一起去前面打菜。
开始打菜后，领导们终于体会到这种方式的好处。
一个打菜位上就算有三个菜，但只要价格一样，算账就很方便。
五分的菜，打一个就五分，两个一毛，三个一毛五。
根本不用管打的是什么菜。
但如果全部在一起算账就麻烦了。
首先要看打的什么菜，然后想这个菜的价格，再来个心算，确实要花费不少功夫，降低了结账速度。
几位领导简单打了两个菜。
但他们也发现，在卖馒头那边买馒头，还是要粮票的。
这让黄卫民有些惊讶。
现在想钻空子的人不少，变着法子搞歪门邪道，但苏远这里规规矩矩，一点不含糊。
打好菜后，一行人没在大厅就坐，而是去了后院。
后院房间不少。
现在生意好了之后，苏远他们来吃饭经常没座位，所以就在后院弄了个房间，摆上桌子和几条凳子，当作他们的小饭堂。
刚坐下不久，就有人端着好几个饭盒过来，放在桌子中央。
好家伙——红烧鱼，红烧肉，烧鸡块……
不过这些菜都是用饭盒装着的，不算违规，看上去也没什么毛病。
黄书记看了苏远一眼，心照不宣地笑了笑。
有的吃大家也不客气，纷纷动起筷子。
吸溜吸溜的吃饭声中，这些领导终于明白为什么有那么多人在外面排队等着来吃饭了。
不光是刚才送来的那几个小灶菜，就是他们自己打的大锅菜，味道也是一绝。
其实大锅菜里，除了有些肉菜烧起来好控制火候。
那些大白菜、土豆丝之类的菜，做出来往往像水煮的一样，几乎没什么味道。
但在这里，完全没有这种情况。
这些大锅菜都做出了小炒的感觉，这就很厉害了！
黄书记忍不住赞叹：
“这里的厨师真有一手！”
“这大锅菜水平绝了，竟然能做出这样的味道，和小炒一样。”
“难怪有这么多人提前排队来吃饭了。”
“厉害！”
旁边的人也忍不住点头称赞。
苏远笑着说道：
“确实是这样。”
“能做到这样的口味需要真功夫。”
“我们街道办的人，还有丝绸店和小酒馆自己的员工。”
“在这里吃饭只要交钱，不用给粮票和肉票，就当是给大家的福利了。”
“当然，账都做好了，这一点肯定不会有问题，不会有什么违规操作。”
听到这，黄书记看向旁边的公方会计：“是这样子么？”
会计连忙点头确认：“确实是这样的。所有采购、销售的账目都登记好了，没有问题。”
听到这话，黄书记也不再过问。
至于苏远说的给店里和街道办人员的福利。
只要他自己能解决票证问题，上面自然不会管这些鸡毛蒜皮的小事。
不过黄书记还是有些好奇，一边吃饭一边问会计：
“那这边小酒馆的盈利情况，到底如何？”
听到这话，桌上所有人的目光都聚焦到了会计身上……