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渔船启动，划破了海浪便朝着远处的海域驶去，湛蓝色的海水泛起了阵阵涟漪，渔船随着水波荡漾。
新西兰鳌虾虽然名为新西兰鳌虾，可并不是说所有的海域都能捕捉到鳌虾，新西兰鳌虾还是比较喜欢生存在冷水的海域，只有在水温比较寒冷，并且更为纯净的海域，才会更有可能捕捉到新西兰鳌虾。
这一次渔船也是朝着南边驶去，为的就是寻找到更为合适的海域捕捞鳌虾。
沿途，顾瀚也是看到了有不少的渔船一同朝着南边的海域驶去，毕竟新西兰除了是一个畜牧业大国之外，这里的渔业也是显得相当的发达。
偌大的一个新西兰可是盛产不少的海产，比如绿唇贻贝，这种贻贝是新西兰特有的品种，跟我们常见的翡翠贻贝算得上是近亲的关系，不过却是不同的物种。
比如帝王鲑，这种世界知名的冷水养殖三文鱼，其向来也是以肉质细腻、脂肪含量高，口感丰腴著称。
比如布拉夫生蚝、新西兰黑金鲍、蓝鳕鱼以及鸟蛤等等，这些都是新西兰比较出名的品种，好多的渔民都是依靠捕捞各种海产为生。
由于新西兰毗邻南极，这边的气候寒冷以及人迹罕见的缘故，这一片海域并没有遭受到太大的一个工业污染，纯净的冷水海域也是更为适合一些冷水海鲜的生长。
因此新西兰的渔业也是成了新西兰的一个重要产业支柱。
看着眼前这片纯净的海域，看着那湛蓝色的天空，顾瀚的心神也是变得格外的舒畅。
渔船继续往南行驶，海风渐渐变得更凉，空气中的咸味也更浓了。两个小时后，老杰克终于停下了船，指着前方一片平静的海域说道：“就是这儿了！这片海底下较为平整，还有不少的海草藻类，没多少渔船来，鳌虾肯定多。”
话音刚落，汤姆就启动了绞机。
“嗡嗡”的机械声响起，一根粗壮的钢缆缓缓放下，连接着一张巨大的拖网。拖网的网眼细密，边缘缀着沉重的铅块，能确保网子沉到海底后稳稳铺开。
杰克他们作业方式其实跟华夏的渔民一般无二，也是更多的使用拖网来捕鱼。
毕竟作为渔民，谁都清楚拖网捕鱼的一个效率，这可远比起下地笼或者其他的作业的方式要来的效率许多。
这不，伴随着拖网的缓缓沉入，渔船也是再一次的朝着前方行驶，开始带着海水下方的拖网进行拖行。
“杰克船长，这大概要等多久才能收网？”顾瀚看着杰克问道。
“这一般情况之下我们都是半个小时收一次网，捕鳌虾需要耐心等待，没有耐心是抓不上什么鳌虾的。不过我看今天天气不错，应该会有不少的一个收获。
顾先生，大家伙，别干站着了，来尝尝我们新西兰的红茶，还有这些是我老婆做的一些饼干。”杰克一边说着，一边拿出了一个茶壶，往里面放入了一些茶叶。
随后也是拿出了一个保鲜盒，把饼干给分发给了众人。
顾瀚接过饼干，咬了一口，带着淡淡的黄油香味，很是酥脆。
“顾先生，味道如何？”杰克咧着嘴，看着顾瀚说道。
“嗯，不错，这还挺好吃的。”顾瀚也是颇为实诚的说道。
“我的邻居跟朋友们也是这么说，我老婆做的饼干味道还是相当的不错。对了，顾先生，我听说你们要带回一些活的鳌虾引进到华夏去？
你打算进行鳌虾的一个培育跟繁殖？
顾先生，有句话我不知道该不该说，这鳌虾算得上是比较娇贵的一种海鲜，不比那些贝类，出水了之后只要保存合适，养个十天八天都不是什么问题。
可是鳌虾的话，鳌虾一般来说很少会见到活的鳌虾，很多时候出水之后，由于水压的一个变化，好些鳌虾就直接死了。除此之外，哪怕是有一些鳌虾的存活，可是在水温还有氧气的把控上面，也是要相当的准确。
其中最为麻烦的就是鳌虾的开口问题，我之前也尝试想过养鳌虾，可是最终还是以失败告终。”杰克看着顾瀚，有条不紊的说道。
杰克说的一点都没有错，新西兰鳌虾很多时候都是出水即死的一个情况，这其实不仅仅是新西兰鳌虾如此，很多深海鱼都有这么一个问题。
那便是气压的一个变化，要知道水下深度每增加10米，压力增加1个大气压。
深度每增加100米，则是压力增加约10.26个大气压。
而好些鱼被突然间从深海的区域快速的拽出水压，其也会因为身体会经历一系列剧烈且通常是致命的变化。这个过程就像把一个气球从万米高空瞬间扔到地面一样，后果是灾难性的。
简单来说，核心原因是体外压力的骤减。深海鱼的身体结构和生理功能已经完全适应了高压环境，无法应对这种快速的减压。
就常见的便是鱼鳔爆炸性膨胀，极度膨胀的鱼鳔会挤压其他内脏，导致它们移位甚至破裂。最终，鱼鳔本身常常会从口腔中突出翻吐出来，或者直接撑破体腔。
其次便是眼睛突出、肌肉和血管破裂等等。
而新西兰鳌虾常年生活在水深200到800米的海域当中，倘若是被快速的拉拽出水，显然大部分的鳌虾都会因为压力的骤降而直接死亡。
即便是侥幸的存活下来，可是后面还要照顾鳌虾其娇贵的生活习性，因此到目前为止，世界范围内也从来没有实现过新西兰鳌虾的批量规模化养殖。
在刚刚听到顾瀚想要捣鼓新西兰鳌虾的一个养殖，并且还是运回华夏的养殖，这一点杰克还是不太认为顾瀚会成功。
毕竟这东西新西兰当地的好些企业都早已经有过这么一个想法，想要进行尝试，可最终都没有攻克这么一个难题。
在杰克看来，他们新西兰这么一个渔业颇为发达的国度都难以做到，更遑论华夏了。
“嗯，我知道确实是有难度，不过总归要尝试一下。我们华夏有一句古话，那便是青春没有售价，唯梦想不可辜负！洛天，翻译翻译！”顾瀚咧着嘴乐呵呵的说道。
“我翻译你个大头鬼，我们华夏有这句古话吗？那叫长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。又或者说是虽千万人，吾往矣。”方洛天白了顾瀚一眼，不过还是有条不紊的做出了翻译。