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“胡姐，真是太麻烦你了。
这么晚，还在忙活我的事！”张红旗连忙大声道谢。
“麻烦个啥？
姐也没别的本事，也就是跑跑腿，传个话。”胡美丽一边客气着，一边带着人走进张红旗的院子。
走进院子，胡美丽又接着说道：“姐给你换了二百斤白菜，二百斤地蛋，还有一百斤萝卜。
二十斤榛蘑、十斤元蘑、十斤鸡枞蘑、五斤木耳、另外还有五十斤各种干菜。”
“胡姐，你这可是帮了我的大忙！”张红旗连忙道谢。
胡美丽帮他换的这些东西，足够他吃一个冬天的。
干菜是晒干的野菜，也是东北这边，冬天最重要的蔬菜之一。
像什么马齿苋、荠菜、灰灰菜、猴腿菜、刺老芽、蕨菜、曲曲菜、地皮菜、黄花菜、春笋干等等。
春夏采摘后，晒干，留在冬春食用。
“和姐还客气什么？
王老蔫，把你家的白菜搬进来吧！
红旗兄弟，二百斤白菜换两只野兔加一只野鸡，没有问题吧？”胡美丽先对着张红旗客气了一句，然后就开始指挥着村民往院子里搬蔬菜。
二百斤白菜换两只野兔加一只，这个价格算是很便宜了。
这个年代，四九城的冬储白菜四分钱一斤，东北这边的蔬菜价格要比关内贵一些。
即便是在农村，价格也要四五分钱一斤，到了城里可能要七八分到一毛钱一斤。
二百斤白菜，算十块钱。
两只野兔加一只野鸡，真不值十块钱。
应该说是，在北大荒这个地方，不值十块钱。
黑市上一只野鸡也就一块钱，两只野兔也不过四五块钱。
“胡姐，这个价格是不是低了点？
要不再加一只野鸡？”张红旗都有些不好意思了，拉着胡美丽小声说道。
“没事，你不用管！
交给姐就行，这个价格也都是大家认可的。”胡美丽干脆的说道。
说完又解释了一句，“王老蔫家里种了两亩地的大白菜，今年大丰收，足足收了一万多斤大白菜。
二百斤大白菜能换两只野兔加一只野鸡，他都要偷着乐。”
张红旗忍不住深深看了一眼胡美丽，这个女人还真是精明。
连供需平衡，都考虑到了。
诚然，现在雪城，冰城的大白菜，一斤能卖到六七分钱。
但那是城里，不是农村。
农村收购价，也许能到四五分钱，但也要卖的出去才行。
卖不出去，一切都等于零。
这个年代，因为交通的问题，以及政策的问题。
一方面，农村的大白菜卖不出去，一方面城里大白菜供应严重不足。
比如关内，大白菜的产地收购价一分钱，卖不出去，要连夜排队卖。
四九城的销售价格四五分钱，也要排队买，还需要限量。
只能说，胡美丽生错了时代，早几十年，她能够成为一个成功的商人。
晚个十几年，也能成为一个成功的商人。
“行，我听胡姐的。
怎么交换，你说了算！”张红旗笑着点点头。
在胡美丽的主持下，很快就完成了交换。
老百姓大多数时候，还是很朴实的。
完成交换后，并没有直接离开，而是帮着把蔬菜送到地窖里。
张红旗也没让他们白忙活，每人多送了一只野鸡。
几个来交换的村民都很高兴，纷纷称赞张红旗仁义讲究。
张红旗也很高兴，交换这些东西，胡美丽替他省了很多。
哪怕张红旗又一人送了一只野鸡，按照市价计算，他依然占了便宜。
这场交换很完美，大家都得到了想要的东西，都很高兴。
“胡姐，今天谢谢你了，这个东西，可是不缺菜吃了。”送走几个村民后，张红旗又对着胡美丽道谢。
“和姐还客气啥？
你这厨房里炖的什么？挺香的。
没想到，红旗兄弟做饭这么好。”胡美丽大气的摆摆手，然后岔开话题，对着张红旗问道。
“我炖的野鸡炖野兔，胡姐留下一块吃点？”张红旗客气道。
“好啊！
红旗兄弟有酒吗？
姐陪你喝两杯！”胡美丽很爽快的答应道。
得！
一瞬间，张红旗想要给自己一个嘴巴。
四九城养成的臭毛病，怎么就不知道改呢？
可是话都说出来了，自然也不能再赶人家走。
“那胡姐你先坐一会，饭菜马上就好！
我再加个菜。”张红旗笑着说了一句，走进地窖，拿了四个地蛋上来。
“不用麻烦，我吃过饭了，就陪红旗兄弟喝杯酒！”胡美丽客气道。
张红旗动作很快，刀光飞舞，不多大一会功夫，四个地蛋就被削皮，还被切成了土豆丝。
地蛋就是土豆，地蛋是鲁豫那边的叫法。
后来因为鲁豫移民，东北这边也有不少人这么叫。
张红旗这么叫，是因为农场里几个玩的好的知青都是鲁豫那边来的，跟着他们叫顺嘴了。
其实，东北这边，大部分人还是习惯叫土豆子。
张红旗把土豆丝泡进水里，泡一会，然后点火，炝锅。
不多长时间，一小盆酸辣土豆丝出锅。
这时，锅里炖的野鸡炖野兔也好了，张红旗用盆盛出来。
端着酸辣土豆丝和野鸡炖野兔，放到堂屋的矮桌上，从橱柜里拿出一瓶酒，两个茶杯。
打开酒瓶，先给胡美丽倒了一杯，又给自己倒了一杯。
“胡姐，今天辛苦你了！
道谢的话我就不说了，来咱姐弟两个喝一杯。”张红旗举起酒杯，对着胡美丽说道。
“不道谢就对了，以后有什么事，招呼一声就行。”胡美丽大方的举起酒杯，和张红旗碰了一下，一扬脸把一杯酒干了。
张红旗眨了眨眼，东北的女人都这么能喝？
白洁是这样，胡美丽也是这样。
张红旗也只能跟着把酒喝干。
胡美丽主动给张红旗倒上酒。
举起酒杯对着张红旗道：“红旗兄弟，姐要谢谢你，没有嫌弃姐是个寡妇。”
说着，眼睛里已经有泪花闪烁。
张红旗暗道，才一杯酒，你就喝醉了？
赶紧开口安慰道：“胡姐，你这话说的，寡妇怎么了？
寡妇又没吃他们家的米，咱自力更生。”
“对，寡妇怎么了？
寡妇吃他们家米了？
寡妇勾引她们家男人了？”胡美丽一口把酒喝干，大声喊道。