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这还差五分钟才八点呢,银行都还没开门。」
「小周同志,你们开饭店的,早上几点起来忙活啊?」孙大爷坐在轮椅上,抬头看著周砚好奇问道。
「孙大爷,今天要出门,四点半就起来了。要做包子、面条,还得把肉给卤了,我才能出门呢。」周砚笑著把那网兜装著的卤肉递了过去:「我给您带了点卤肉,啥都装了点,您拿著一会路上吃。」
「这怎么好意思呢。」孙大爷接过已经递到手边的饭盒,「还是热呢,我都闻到卤肉的香气了。」
「对,出门前刚出锅的。」周砚笑道:「温热的。」
「你这娃娃,太客气了。」孙大爷有些感慨。
「自己店里做的,您不嫌弃就行。」周砚笑道。
「哪会嫌弃,我这人不爱吃家里的饭,最爱下馆子了。」孙大爷笑道:「那这饭盒我怎么给你呢?」
「不用还了,您带上去用吧,我就喜欢您这爽快人,咱们交个朋友。」周砚摇头。
「那不行,我这么多年在朋友那蹭吃蹭喝,饭盒从来都要还的,不然回头人家老婆就要说,你看看那老孙,把我们家饭盒都赖走了,那就没有下回了。」孙老头摆摆手,「下回从蓉城回来,我给你带回来哈。」
「要得。」周砚闻言乐了,这老爷子还真是个妙人。
周砚又把手里的包子递给了黄莺:「阿伟说你可能没吃饭,让我给你带几个包子过来。」
「耶?真的啊?阿伟还能想得到这些?」黄莺一脸吃惊,但接包子的手可快了:「叉烧包!破酥包!」
「嗯,钱他都给了。」周砚点头,阿伟的人情还是好还的。
「啧啧,那我回头还得请他吃一顿。」黄莺笑了,看著手里的包子有点为难:「四个,我有点吃不完啊。」
说著,她的目光转向了孙大爷,把装在两个纸袋里的包子分了一下,叉烧包和破酥包各一个,其中一袋递了过去:「孙爷爷,你尝尝我老板做的包子,嘉州第一好吃!」
「真的啊?那我得尝尝。」孙大爷把饭盒递给孙洪斌,接过纸袋,从里边掏出一只叉烧包,有些疑惑道:「这个包子啷个张著嘴巴呢?啥子造型哦?」
「大爷,这叫叉烧包,广味的包子,这三瓣嘴是标准的叉烧包造型。」周砚解释道。
「哦,就是这个样子啊。」孙大爷恍然,上嘴咬了一口,连连点头道:「嗯!这个面皮还多松软的,肉馅也整的巴适的,甜咸口的,肉感觉像是烤的,跟一般的酱肉包还不一样。而且这个肉馅咬起来多油润,没有剁的稀烂,咬起来还有点弹牙,用的是眉毛肉吧?」
「您是懂吃的,这叉烧包的肉馅是叉烧肉,拿眉毛肉放到火上烤出来,然后再剁馅,拌叉烧酱来做的叉烧包。」周砚笑著点头。
「那你这个包子还有点费工哦,做法一听就不简单,不过味道确实好。现在还是温嘟
嘟的,要是刚出锅,那味道肯定更巴适了。」孙大爷赞叹道。
「孙爷爷,你还真说对了,刚出锅的叉烧包,比这还要好吃。特别香。」黄莺跟著点头道。
孙大爷把另外一个包子递给了孙洪斌:「孙子,你也吃一个,我这个吃下去差不多了。」
「要得,我尝尝周师的手艺。」孙洪斌接过破酥包咬了一口,眼睛一亮,「这个破酥包做得也好,酥皮层层分明,芽菜肉末的馅炒得好香,馅也多,吃起来相当安逸。」
周砚有些不好意思道:「孙大爷、孙老师,你们该不会还没吃早饭吧?早晓得我就给你们带几个包子来了。」
孙大爷笑道:「吃过了,早上吃的面条,你这个包子好吃,我们才吃的。」
孙洪斌也道:「对头,这破酥包要是刚出锅的,我都不敢想有好好吃。我们学校也有老师教过破酥包,我觉得不如你这个做得好。」
众人吃著包子闲聊著,银行门很快开了。
孙洪斌在银行这边是有存折的,黄莺把钱取出来之后,周砚数了六千零六十六给他。
「这怎么还多了六十六呢?数多了。」孙洪斌点了一遍钱,把多的六十六又拿了出来,退给周砚。
「孙老师,我们做生意的都喜欢讨个彩头,这六十六算我给你们的一个彩头,希望孙大爷身体尽快恢复。」周砚把钱塞他手里,「我知道昨天有人比我出的价高,咱们能把这事敲定下来,我觉得也挺有缘分的,以后常来常往。」
「这————」孙洪斌看向了孙大爷。
「喊你收你就收嘛,人家小周会做人又会说话,你还是要学著点。」孙大爷笑道。
「要得,谢谢周师。」孙洪斌这下笑著点头。
「没得事,那我们门口等你。」周砚点头,让孙洪斌先把钱给存了。
周砚到旁边僻静处,悄悄给黄莺把钱给分了。
黄莺分了5053.5元,周砚连五毛钱都给她分了,主打一个明算帐。
黄莺小心翼翼地把钱揣进包里,她今天特意穿了个薄外套,背上包,再把外套套上,主打一个安全第一。
「黄兵呢?」周砚问道。
「我出门的时候还没起呢,我让他八点来找我,不知道来没。」黄莺说道。
两人出门,刚好瞧见黄兵在停摩托车。
「别停了,回家!」黄莺快步上前,直接跨上摩托车,跟黄兵说道。
「车不要了?」黄兵看了眼一旁的女士自行车。
「等会再来骑,银行门口安全。」黄莺说道,不忘跟周砚挥了挥手:「老板,那我们先回去了啊。」
「好,路上慢点。」周砚点头。
「走了,砚哥。」黄兵打了个招呼,骑上车载著黄莺回去。
周砚包里还揣著五千多呢,不过他是见过世面的人,不急著把钱送回去,先把事情给办了。
不多时,孙洪斌推著孙大爷从银行出来。
周砚和他们一起去把房产证那些给办了。
十点钟不到,事情就办完了。
孙洪斌找朋友开了辆老旧的桑塔纳,轮椅塞进后备箱,然后把老爷子搀进车里。
「周师,那我们下回蓉城见。」孙洪斌跟周砚握手道:「还是跟你这种爽快人办事洒脱。」
「孙老师也一样,下回学校见。」周砚笑著道。
「小周,饭盒下回给你带回来哈。」孙大爷笑呵呵道。
「要得。」周砚应道。
周砚站在那,看著车子缓缓驶离。
希望下回还能见著孙大爷吧,也是个有趣的老头子呢。
车上,孙大爷看著窗外愣愣出神。
孙洪斌跟朋友聊了几句,回头看著他问道:「爷爷,你看啥子?」
「再看一眼我的家乡噻,这趟去了蓉城,就不一定能回得来了。」孙大爷笑了笑道。
孙洪斌连忙道:「爷爷,我们接你上去养老享福的,等到过年的时候,我又带你回来耍几天。」
「我晓得。」孙大爷收回目光,看眼旁边的铝饭盒,伸手把绳兜解开,把第一个饭盒给打开了。
里边装的是一片片切好的卤牛肉,饭盒一揭开,卤肉的香气立马四散开来。
车上三人同时咽了咽口水。
「爷爷,你吃啥子?这么香!」开车的青年笑问道。
「你娃娃鼻子尖,还没吃呢,看著像是卤牛肉,闻著味道不得了。」老爷子翻了翻包,掏出来一个小铁盒,打开里边是一副组装式的铁筷子,熟练拧上,从盘子里夹了一块牛肉起来。
「爷爷,到地方再吃嘛,免得落到车上————」孙洪斌回头,刚好瞧见孙大爷把一块卤牛肉夹起来。
「你不吃啊?你不吃算球,我跟小李吃。」孙大爷说道。
「爷爷,我吃的。」开车的小李连忙说道。
孙洪斌瞧见那卤牛肉的色泽,喉咙滚动了一下,话锋一转:「不过话说回来,爷爷你想吃你就吃吧,等会给我来一片啊。」
一人尝一片卤牛肉,给三人吃美了。
孙大爷感慨道:「就这手艺,小周的人品肯定不会差,但凡是个心思歹毒的人,都做不出这么好吃的卤肉和包子,心思放不到手艺上。」
孙洪斌跟著点头道:「周师的厨艺确实特别厉害,上回省里组织青年厨师大比,他拿了第一名,后来还随代表团去香江————」
黄家。
「老汉儿!我来还钱了!」黄莺和黄兵回家,把门一关,立马冲进客厅,冲著正在浇花的黄鹤喊道。
「还钱?」黄鹤回头,有些惊讶地看著她:「还啥子钱?」
「五千!」黄莺走了过来,掀起外套,从包里抽出厚厚一沓大团结,啪的一下拍在茶几上,一脸骄傲。
「五千?」黄鹤的眼睛睁大了几分:「你一大早抢银行去了啊?」
「耶?一大早上哪发财了啊?」赵淑兰也是闻声赶来,看著桌上的钱同样有些吃惊:「莺莺,不干净的钱咱们不能要啊!」
「就是!你可不能为了这点钱把自己给卖了哈。」黄鹤也是关切道,「不是那方脑壳的阿伟给的吧?」
「阿伟?他顶多给我俩包子。」黄莺笑道。
黄鹤严肃道:「那更不行了,俩包子才多少钱?有些黄毛小子骗小姑娘,就是天天送包子、送豆浆油条。
想要表现自己好像是个温暖的男人,好让那些涉世未深的妹儿感动,然后脑子一不清醒就糟了。他们算盘打的精得很,口袋里没几块钱,就想花小钱办大事。
你要吃啥跟老汉儿说,老汉儿保证你比跟著外头那些方脑壳、尖脑壳吃的好。」
「老汉儿,要得,那我下回喊你请客哈。」黄莺乐得不行,笑著道:「你们放心,这些都是干净钱,是我们卤味店的分红。这不是七月一号了嘛,半年一分红的时间到了,早上我们老板才从银行取给我的。」
「分红?」
「这么多啊?」
黄鹤和赵淑兰闻言都有些吃惊。
黄莺点点头:「对,五千出头,我先还你们五千,这样你们要是急用钱也不用愁,剩下六百,我年底分红到手再给你们。」
黄鹤道:「你不是想买土桥街的铺子吗?这个钱要不你先拿著?」
「不用,那个铺子我们老板已经买了。再说了,这个钱也不够,到时候装修铺子我还要投一半的钱呢。」黄莺摇头,把钱直接塞到她妈手里:「妈,你等会把欠条给我,我重新写一个六百的给你。」
「要得。」赵淑兰点头,看著手里沉甸甸的钱,又忍不住笑了:「现在看来,你跟著周砚干是对了的,你要是跟著你老汉儿干,肯定挣不到这么多钱。」
「是吧!」黄莺笑道。
黄鹤急了:「哎!啷个说哦!我也不是那种小气的人嘛!」
黄莺笑盈盈道:「老汉儿,我去年在店里帮忙,你一个月给我一百哦,我现在自己一个月挣一千呢。」
「唉,那确实还是周砚要大方些。」黄鹤也点头承认了。
周砚不知道自己收获了三个好评,骑上车,先去了孙家老宅那边。
孙洪斌把钥匙已经给了他,他从巷子这边的门进去,院子和昨天没有两样,还是干干净净的。
孙大爷之前住的主屋,里边的东西基本上都搬完了,包括那张床和小桌子。
这样也挺好的,这个房间周砚打算打出去做成门市,出租一个月还能搞个二三十呢,这可是旱涝保收的钱。
其他房间里边的东西基本没动,周砚盘点了一下,每个房间都有床,最差都有一张用木板和长条凳搭的简易床。
至于其他更高级的家具,那是没有的,就算有好东西,也提前拉走了,毕竟孙大爷的女儿还在本地。
收房体验肯定没法跟邱家老宅比,但周砚挺满意的,房子收拾得干干净净的,看著心里都舒服。
门上挂锁,周砚去东大街那边把管路请了过来。
「周老板,又搞一个房子啊?不小嘞,还要再修个酒楼?」管路站在门口,看著眼前的转角铺,扭头有些震惊地看著周砚。
新酒楼还修著呢,跟个吞金兽一样,每天都在吃钱。
周砚转头在这边又拿了个房子,还请他过来帮忙看看怎么改造。
管路知道周砚的饭店生意好,应该挺挣钱的,但也没夸张到这种程度吧?
「卤味店那边挣了点钱,昨天刚分红,全砸这里了。」周砚说道:「房子不算大,六千拿下的,前边这里有个门市,后边四间房,我想著在这里再开一个卤味店,后边的房间把屋顶修补一下,也能当员工宿舍。」
「六千,转角铺,而且这边还能再打一个铺子出来。」管路左右看了看,点头道:「你这个铺子拿的还是划算哦,一年租金都不少钱吧?」
「算下来,一年估计能租到七八百。」周砚点头。
「那你自己开店,肯定不止挣这么多,买得。」管路看著周砚,有些佩服道:「你说你才二十出头,就这么会搞钱,真是让人有压力啊。」
「搞钱嘛,就要胆子大