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三毛钱啊？那跟送有啥子区别嘛，你本钱都赚不回来。」周砚摆摆手：「一个相因两毛钱嘛，这个价格已经相当实惠了，人家批发都拿不到。」
叶世友点头道：「要得，那就一个少两毛钱，回头我肯定给你好好烧，保管你拿到手满意。」
「谢谢叶叔。」周砚笑著说道。
烧瓷器是技术活，也是苦力活。
叶世友想还人情，周砚给他机会，但也不想让他吃亏太多，那不地道。
一个碗盘便宜两毛钱，一千个就是两百块，这可不是一笔小钱。
「不客气，应该的。」叶世友连忙说道。
稍坐一会，周砚喝了茶，跟黄学兵道：「兵哥，明天咱们早上回去合适不？」
「要得，听你安排。」黄学兵点头，知道周砚来宜宾要办的事情已经成了，急著回店里干活。
「要得，那我明天早上来梅姐的面馆接你，我们八点左右出发回去嘛。」周砚起身道「那我就先走了。」
「周师，晚上吃了再回去嘛。」黄书梅连忙把他拉住，有些不好意思道：「周师，我能不能再拜托你一件事啊。」
「梅姐，你说。」周砚笑著道。
黄书梅说道：「明天早上能不能再来店里帮我看看，我心头觉得不太把稳，怕做的不好，让客人满怀期待的来，吃完又失望的走了。」
周砚看著表情有些紧张的黄书梅，看样子今天的好生意和高评价，还是给了她不小的压力。
不过转念一想也能理解，对于她来说，开这个面馆两年，终于迎来了曙光。
能不能靠这个饭店挣到更多的钱，让一家人过上更好的日子，就看自己能不能把握住了，因为周砚已经把金铲子递到她手里了。
周砚点头道：「要得，那我明天早上还是四点来你店里帮你看著嘛，我就不上手，有问题我就给你指出来。」
「要得，谢谢周师！」黄书梅感激道，周师可真是他们家的财神爷。
「不客气，小事。」周砚笑了笑道。
本来他打算回城里的额，但还是被热情的叶家人留下来吃了晚饭。
吃过晚饭，周砚骑上摩托车回了招待所，径直上楼睡觉，早上三点多就起来了，收获满满的一天，但确实有点累了。
睡到一半，被敲门声吵醒。
「谁啊？」周砚一边起床一边问道。
「小唐和小马。」门外应道。
周砚一开门，门外站著的正是唐果和马志国师徒俩。
「走，周师，整点。」唐果亮了一眼自己带来的五粮液。
「走。」周砚顺手把门给带上了，跟著师徒俩下楼。
「周师，你吃过晚饭没得？」唐果问道。
「在叶家吃过了，早上三点半起的床，实在太困了，回来眯了会。」周砚抬手看了眼表，「一个半小时。」
「可以，睡醒了喝点酒，等会才好睡。」唐果嘿嘿一笑，下了楼，又直奔昨天那家烧烤店。
把串点上，小酒一倒，愉快时光又开始了。
「师伯，晚上我请你们俩个哈。」周砚说道。
唐果眉头一皱：「哎呀，你这个人也是，都来宜宾了，还说这种话，你师伯高低也是个总厨的嘛，请你吃个烧烤还怕掏出钱来吗？我又不是马志国。」
「对对对。」掏不出钱来的马志国连连点头。
「师婶给你批了好多钱嘛？」周砚笑问道。
「十块。」唐果说道。
「今天我请你吃，你那十块钱不就是私房钱了？」周砚微微一笑：「我比马志国有钱，又没有婆娘管钱。」
唐果愣了一下，若有所思地点头：「有道理哦。」
马志国：「我晓得我没得钱，你们不用一直提醒我的，谢谢啊。」
「他还谢谢咱呢。」唐果笑道。
「马师兄，不客气啊。」周砚抬了抬手。
串上了桌，一人先来两串油爆爆的烤五花肉，这才开喝。
「师伯，今天咱们喝慢点，别急啊。」周砚说道。
「对对对，师父，咱们小口小口来，好酒细品。」马志国跟著说道。
俩人昨天架著唐果送回家，累得够呛，今天开始反向劝酒了，劝他少喝点，然后自己默不作声地多喝点。
「周师，我是真没想到你要找的是我婆娘二爸一家，实在是太巧了。」唐果看著周砚说道。
「我也没想到这么顺利，本来还担心三天找不到，可能还要多耽搁两天，没想到今天不光找到了人，还帮他们把时间都确定了。」周砚笑著道，「收获满满的一天。」
「做好事就是这样的，自有天助。」唐果也笑了。
「香江的画家，那那位老辈子是不是很有钱啊？我听说香江人都很有钱。」马志国好奇问道。
唐果闻言也看向了周砚，同样有些好奇：「世友哥不会一下子成万元户了吧？」
「万元户？没那么少。」周砚笑了笑道。
「嗯？」
唐果和马志国的眼睛都瞪大了几分。
万元户啊，这可是稀罕物。
周砚笑著说道：「香江的平均工资是三千多港币，算下来普通工人一个月的工资都有一千多人民币，一年随便干出一个万元户来。
这次我们去香江参加国际美食节，有几个特级大师被香江的饭店看中，给她们开的工资都是一万港币起步的。
工资是省饮食公司那边拿走的，但每个月的生活补贴是实打实发到手里的，每个月有三四千港币的生活补贴。」
唐果和马志国听完更震惊了：「这么多！」
画家挣多少他们不好估算，但同行挣那么多，那可太让人羡慕了。
「香江嘛，行情就是这样的。」周砚点头。
「周师，你拿了最佳厨师，香江那边的饭店给你开好多工资呢？」马志国好奇问道。
「工资三万港币，生活费一万。」周砚说道。
「嘶
师徒俩同时倒吸了一口凉气。
「四万都是你的？」唐果跟他确认道。
周砚点头，「我是个体户的嘛，要是去香江上班，帐不用过饮食公司那边。」
同行一年挣出来一个万元户已经够离谱了，周师一个月一万多！
「那————你啷个回来了呢？」马志国突然意识到了什么，看著周砚疑惑问道。
「对啊，这么高的工资，你回来爪子？」唐果也不解。
周砚笑道：「我在嘉州修了个新饭店的嘛，都封顶了要开始装修了，我要在香江干了，老罗和阿伟他们啷个整？」
唐果琢磨道：「话是这么说，但说明你那饭店比香江老板给你开的工资挣得还多，你才会回来的嘛。」
「儿豁？个体饭店这么挣钱吗？！」马志国闻言惊了，但又觉得他师父分析的挺有道理的。
香江老板开一万，他想想觉得还能接受，毕竟那边工资普遍高。
但周砚自己开个饭店，一个月挣一万多，那也太厉害了吧？！
「你要说店里挣的钱比工资高，其实没有，开店其实比上班累得多，要操心的事情更多。但在香江是给人打工，回来是自己开饭店，干事业，感觉不一样。」周砚笑著摇头。
「而且，不光是老罗小罗和阿伟，还有我徒弟小曾，我妈老汉儿，店里还有那么多员工，都在为饭店努力干活。我要是留在香江不回来了，我会觉得对不起他们。」
唐果笑著点头：「你这个人还是多有担当的，难怪老罗不回乐明，而是跑去苏稽跟著你干。」
「周师，真男人！以后我师父要是再随意打骂我，我也来苏稽跟著你干。我别的不说，比阿伟手艺应该还是要好一些。」马志国说道。
「你还压力起我来了？」唐果看了他一眼。
马志国连忙说道：「师父，我可没有啊，我们孔派弟子，上孔派圣子的饭店上班很合理吧？阿伟都已经一个月拿一百三十了，我才六十块，我觉得我去我也行。」
「是啊，阿伟为啥子拿一百三啊？老罗才一百五的嘛。」唐果也不解地看著周砚。
「阿伟来得早嘛，这叫功勋员工，所以工资也开得高些。」周砚微微一笑道，「当然，要是马师兄要来我们饭店上班的话，我给你开的工资会是现在饭店工资的两倍。
「一百二？！」马志国的眼睛瞬间亮了，目光都清澈了几分：「你说儿豁？」
「儿豁！」周砚笑道。
马志国端起酒杯，看著唐果动情道：「师父，要不你就放徒儿一条生路吧！我感觉我跟著周师大有前途啊！」
唐果眉头一皱：「你啥子水平嘛，学点三脚猫的手艺，就要去当大厨了？」
马志国一本正经道：「师父，话不能这么说。我要去别家干呢，确实学艺不精，丢孔派脸面。
我去周师那里干，和同门师兄弟一起进步，这叫干中学。有啥子不懂的、不会的，我直接去找师爷问，还少了你这个中间商。」
唐果：「————」
他妈的，龟儿子这番话，还真是挑不出刺来。
马志国接著道：「再说了，周师还是国际最佳厨师呢，我跟著他学，这叫国际化教学。你看，你还不是跟著他学做圆子汤和麻婆豆腐，大哥不笑二哥嘛。」
「你去嘛，我不拦你，只要周师要你就行。」唐果没招了。
「师父，我开玩笑的，我肯定还是忠诚于宜宾饭店的，这毕竟是我的厨师生涯起点嘛。」马志国嘿嘿一笑，转头端起酒杯给周砚敬酒，小声道：「周师，你们饭店啥时候要人？我随时能走。」
「我的新店预计十月份要开业，确实需要招收几个厨师，你要来的话，我给你留个位置。」周砚笑著说道。
昨天他看过马志国炒菜，二十二岁，基本功扎实，水平确实比阿伟要高一线。
而且，毕竟是孔派弟子，来了后厨不需要怎么破冰磨合，性格上大家也都合得来。
新店规模较大，目前周二娃饭店的班底肯定是不够用的。
接下来的三个月，除了干好周二娃饭店，盯著新店装修，他还得在新店开业之前，把厨师班底给拉起来，这点相当重要。
不说一次性招齐，至少基本的班底是要有的。
到时候一楼得接待散客，二楼得接待包席，上下两层，加上后厨和面点区，有八九百个平方呢。
不光是要招厨师，服务员、跑堂都得招，目前的团队是远远不够的。
开饭店这事吧，要考虑的事情太多了，但又是他接下来必须要去推进的事。
这自己送上门来的熟手，那他高低得勾搭一下啊。
马志国跟著唐师伯已经学厨七八年了，去年刚考了三级，各方面都挺好。
都是孔派的，到时候和阿伟、小曾他们一起培养就行了，只要工资给够，各方面都会比较稳定。
从长远来看，这是好事。
再说了，挖孔派自己的墙角，心理压力没那么大，该挖就挖。
「要得，那我先预留一个位置，你啥时候让我过来面试或者上班，你随时联系我。」马志国疯狂点头，为表忠心，一口干了一两。
唐果翻了个白眼，俩小子当面商量，根本没点背著他的意思。
他能怎么办呢。
阿伟是国栋的徒弟，现在在周砚店里上班，跟著周砚学厨。
过年的时候他回去，还问过他师父这个事情，怕阿伟被耽误了。
他师父的原话是这么说的：「跟著周砚能学到真本事，跟著国栋以后只能盘菜刀了。」
他之前还将信将疑，周砚厨艺再好，但年纪不大，经验不足，自己能炒好菜和能教好别个炒菜这是两回事。
然后他昨天看了周砚做干烧岩鲤，一锅出两条，老饕吃完上后厨来夸夸奖。
今天看他做藿香鲫鱼、麻婆豆腐、圆子汤，吃一道，被惊一次。
他都没忍住求教学。
你别说，人家真教得挺好的。
技艺讲得深入浅出，重点到位，随手列的菜谱也是一看就懂。
就这教学水平吧，别说他了，连他师父都要甘拜下风。
还有昨天他带来的灯影牛肉，要不是做法实在太复杂了，他都忍不住想要跟著周砚学一学。
这道凉菜太上档次了，纯炫技的功夫菜，出了蓉城，没有几个饭店能端得上桌。
他能教的，周砚也能教。
他教不了的，周砚也能教得了。
马志国要是去了周砚那，不光工资翻倍，也确实能学到真东西，这点他不担心。
阿伟可是嫡系中的嫡系，不一样在周砚那干得好好的。
「师伯，你怎么看？」周砚看向了唐果。
马志国也不嘻嘻哈哈了，同样看向了唐果。
唐果看了眼马志国，悠悠道：「我随便他啷个整，学厨嘛，师傅领进门，修行靠个人
o
基本功我已经教得差不多了，以后能学好多，手艺练到啥子程度，