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在门里,看著周砚笑道:「小周啊,稀客,快进来。」
「要得。」周砚提著两个油纸袋和一罐酸萝卜进门。
「砚哥,救命啊!我爸太凶了!你快来救救我们吧!」周砚一进门,林秉文已经跑过来抱住了他的大腿,急切道。「还有我!砚哥,你给我讲鸡兔同笼吧!」林景行抱住了周砚的另一条大腿。
林志强把门一关,看著周砚道:「小周啊,要不你来试试吧?」
父子三人,显然是把周砚当成救命稻草了。
「行吧,那我试试看。」周砚无奈点头,鸡兔同笼的历史性难题,难倒了一代又一代的中国孩子。「林叔,给你带了点卤牛肉和卤猪头肉,还给两个娃带了一罐酸萝卜,上回带的应该吃完了吧。」周砚先把手里的东西递上。「哎呀,吃的我就不客气了。」林志强笑著接过。
孟瀚文和沈晚秋刚好散步回来。
「爸,小周带了卤肉上来,咱们爷俩喝点。」林志强笑著跟孟瀚文说道。
「这个好。」孟瀚文进门来,跟周砚打了招呼,又左右看了眼,「小周,沫沫没来啊?」
「外公,沫沫在家呢,我刚刚先把小曾送回了青神,然后才顺道过来的。」周砚解释道。
「这样啊,我说小家伙可能跟你来嘉州玩呢。」孟瀚文笑了笑。
「她最近这段时间晚上都忙著画画和学英语,真叫她出门还不一定乐意呢。」周砚略带无奈道,小家伙的学霸属性已经被激活了。「你们俩,要是有沫沫的一半自觉就够了。」林志强看著林秉文和林景行说道。
两个小萝卜头面面相觑,属实没想到有一天别人家的孩子会变成周沫沫这个刚上幼儿园小班的小家伙。林志强从教小孩写作业的泥潭里爬出来了,跟孟瀚文到一旁喝酒去了。
沈晚秋给周砚泡了杯茶。
「谢谢外婆。」周砚笑著接过茶,到一旁当苦逼家教去了。
「砚哥,到底谁非得把鸡和兔子关一个笼子里啊?」
「他都能把脚数清楚了,为啥不直接数脑袋呢?兔子有四条腿,鸡有两条腿,但他们都只有一个脑袋啊!」「兔头比鸡头好吃,麻辣的好香啊……吸溜!」
林景行的本子上画著两只兔头,说著说著还不忘把嘴边的口水吸溜回去。
瞧瞧这孩子吧,都快被逼疯了。
「这是历史性难题,攻破了这个问题之后,你就可以进阶到下一个更难的水池进水问题了。」周砚一本正经道。「那是什么很重要的问题吗?」林景行好奇问道。
「就是一个往水池里放水又不愿意把水池出水口堵上的傻子吧。」周砚随口说道,目光落到了桌上的题目:鸡兔共65只,共有184只脚,求鸡和兔各有几只?周砚看了本子上写的解题思路,假设法、方程法都用过了,显然林景行四年级的脑袋还不太能接受这么高级的手段。林景行看著他小声问道:「砚哥,你会吗?我觉得这个问题还是有点难的。」
「你砚哥我至少也是初中学历哈,还能被一个小小的鸡兔同笼难住不成。」周砚信心满满的拿起笔来,招呼林景行在他旁边坐著,开口道:「既然假设法和方程法你都弄不明白,那咱们来试试擡腿法。」
「擡腿法?」林景行疑惑。
周砚拿起纸笔边写边说道:「你看,一共有184条腿,咱们先让鸡和兔同时擡起一条腿,那就减去65条腿,再擡起一条腿,再减去65条腿。这时候,站在地上的腿是不是都是兔子的了?只需要把剩下的腿除以2,得到的是不是就是兔子的数量?」
林景行看著纸上的公式,有些激动道:「哦!兔子有27只!我明白了!」
「那鸡的数量就很好算了,65-27=38只!」
「砚哥,你可真是个天才啊!这个思路也太简单了!」
林志强刚把卤肉倒出来,把酒倒上,闻声不禁走到书房门口,疑惑道:「会了?」
「对!爸爸,我悟了!」林景行点头。
「真的假的?你刚刚在演我?」林志强进门来,「来,你算一遍给我看看。」
「你看哈,我们先让鸡和兔擡起一只脚.……」林景行按照周砚的擡腿法思路,给林志强演示了一遍,然后成功算出了鸡和兔的数量。林志强听完了沉默了良久,也忍不住笑了。
这个思路怎么说呢,确实有点妙啊。
抛开原理不谈,确实简单易懂,一算就对。
「小周,这是你教他的啊?」林志强看著周砚问道。
「历史性难题的简单思路嘛。」周砚点头。
「真有你的。」林志强点点头,「好,就这样写。」
看似满意,实则没招了。
「那我写完了!我要吃卤牛肉!」林景行把本子合上,课本塞回书包,立马跑出书房去。
「数!哥,你别急啊,我还没写完呢!」林秉文急了,连忙拉著周砚道:「砚哥,你快看看我这题。」周砚花了十分钟,把林秉文的作业也给解决了。
小家伙急急忙忙跑出来,总算吃上了卤肉。
周砚干完家教,关了灯从书房出来。
「小周,喝点不?」林志强看著周砚问道。
「我等会还要骑摩托车回去,就不喝酒了吧。」周砚笑著摇头。
「那就喝瓶啤酒嘛,以你的酒量,喝瓶啤酒跟喝水没啥区别。」林志强说著,给他开了一瓶山城啤酒,招呼他过来坐著。周砚见状也就没推脱,坐下端起杯子道:「林叔,外公,我敬你们一杯。」
一杯酒下肚,周砚才说道:「林叔,我今天来是跟你确认一下时间的,后天我小叔和小曾结婚,一早要去青神接亲……」林志强笑著点头:「我知道,明天安荷会把单位的车开回来,我也会让人把车先洗出来,这样后天一早我们就能开两辆车来,到时候去接亲也能多带几个人。」
「那就太谢谢你和孟姐了。」周砚连忙感谢道。
「谢什么,咱们都自己人,不用那么客气。」林志强不以为意地摆摆手。
周砚喝完了一瓶啤酒,沈晚秋给他倒了杯茶,让他喝了茶又坐了一会,确定确实没有醉意后,才让他骑车回家。从楼上下来,夜晚的风一吹,周砚立马清醒了。
周砚骑上车,又回了一趟周村。
周家老宅灯火通明,已经打扫得干干净净,窗花都已经贴上了。
老太太正组织开会呢,老周家的男丁基本到场了。
周砚把摩托车停门口,一进门就瞧见了正坐在老太太腿上吃米花糖的周沫沫。
「锅锅,你要不要吃米花糖」」周沫沫瞧见周砚进门来,立马举起手里咬了一半的米花糖问道。「吃。」周砚凑过来,一口把她那半块米花糖给叼走了。
小家伙晚上可不能吃太多糖,容易蛀牙,只能让他这个当哥的为她效劳了。
米花糖特别酥脆,甜而不腻,口感确实极佳。
「咯咯」「锅锅,你的嘴巴好大哦!」小家伙也不哭闹,反倒是笑了起来。
「奶奶,后天接亲的人手都安排好了吗?」周砚笑著问道。
老太太点头道:「安排好了,你要的人手都给你留著,另外做的安排,优先保障坝坝宴。」周砚说道:「我刚刚把小曾送回了青神,回来的时候又去了一趟嘉州,跟林叔确认了用车时间,到时候他和孟姐会开两辆车下来去接亲,皇冠当头车嘛,漂亮又有面子。」
「你这个人,做事还是仔细。」老太太颇为满意地点头。
「周砚,那你明天饭店还开门营业不?」周泽问道。
其他人也纷纷看来,这次的坝坝宴由周砚一手操办。
周砚笑著道:「明天饭店正常营业,人手我已经安排好了,我师父和郑强师兄会来帮忙先处理一些食材,我也会抽空过来,不会影响进度。」「你安排好了就要得,这方面你可太有经验了。」周泽笑著点头。
分工已经安排好,众人摆了会龙门阵,便散会回了家。
周砚没急著回家,走到堂屋门口,看著刚理了头的周卫国笑问道:「小叔,紧张不?」
周卫国表情略显凝重,点头道:「说实话,比参加全军比武的时候还紧张,那会是觉得全力拚一下就行,但这次怕搞砸。」「你放心,有我们在不会搞砸的。」周砚笑著说道:「还有,有小曾在,她也不会让你搞砸的,她可太在意你了。」周卫国闻言,微微点头道:「嗯,我相信你们。」
周砚看著他,目光灼灼:「说实话,我更相信你,从我小的时候我就晓得,你啥子都能搞成,比武第一,杀敌第一,军功第一。」周卫国的腰杆挺直了几分,嘴角微微上扬,脸上露出了自信的笑容:「那这回肯定也能搞成!」「对嘛!肯定能行!」周现微微点头,看著他道:「明天记得让奶奶帮你把军装熨平整,后天一早以最好的精神面貌去接新娘。小曾是个好姑娘,也是我徒弟,我要做菜没得时间跟你们一起去,但希望你能让她面子和里子都能拿得出手。」「你放心,我肯定不会让她丢面子。」周卫国郑重点头。
「好,那我们也先回去了。」周砚笑著点头,跟老太太说了一声,喊上周沫沫准备回家。
老太太叮嘱道:「你们明天送沫沫去上学的时候,跟媛媛老师再说一下嘛,年轻妹儿脸皮薄,不一定好意思来,要把阶给足。」「妈,你放心,明天我会跟媛媛老师再说一遍。」赵铁英点头道。
回到饭店,周沫沫已经在赵铁英怀里睡著了。
阿伟他们正下象棋呢,三个臭棋篓子凑一堆,杀得难解难分。
「明天早上四点半啊,小曾不在,咱们可就要顶上了。」周砚笑著说道。
阿伟信心满满道:「周师你放心,明天我就是曾姐的替身,让你见识一下孔师傅的白案水平。」「周师,这个面这么揉行不?」
「周师,你看下这个温度合适不?要不要再添一根青冈木?」
「周师…」
凌晨四点半的后厨,阿伟的声音不断回荡。
「莫要再喊老子,你平时也没得这么多批话的嘛?孔师傅!」周砚给他翻了个白眼。
「平时喊小曾没喊你罢了,今天孔师傅给我们上演了一个现形计。」老罗揶揄道。
「这可是关系到好几百个包子的大事,我肯定要慎重一点噻,要是做毁了,我可负责不起。」阿伟理所当然道。周砚无奈,但也确实是这个道理,只得继续手把手教学。
小曾作为周二娃饭店现在的二号白案师傅,基本肩负起了包子从和面到包制的全流程。
今天周砚得顶上,工作量大增。
这时候,周砚才意识到给小曾开的这一百三的工资多有性价比。
章老三今天五点钟就把肉送到店里了,阿伟和老罗、小罗还有周飞齐上阵,优先处理猪头那些,好让周砚提早把卤肉给做了,一会不耽误他回村指导坝坝宴工作。
早上营业结束,周砚几乎同步把卤肉捞出了锅。
周杰和周宏伟今天都不出摊,所以外送的只有飞燕酒楼和张记卤味的订单,以及黄兵的十几斤货。今天没接包席,所以也没有一些特别费时的功夫菜。
卤肉弄好之后,周砚便骑上摩托车送周沫沫去上幼儿园。
「媛媛老师,明天我小叔结婚,我奶奶特意让我邀请你明天去周村吃坝坝宴。」周砚把周沫沫送到门口,笑著跟在门口迎接的方媛媛说道。「媛媛老师,我锅锅做的坝坝宴可好吃了!有葫芦鸭、卤牛肉、龙眼甜烧自……」周沫沫跟著报了一串她喜欢的菜名。「咕~」方媛媛喉咙滚动了一下,脸一红,点头小声道:「我会去的,替我谢谢奶奶。」
「要得,那我就去回复我奶奶了哈。」周砚骑上摩托车回周村。
「走吧沫沫。」方媛媛则牵起周沫沫的手往教室走去。
周家老宅前边的坝子,已经搭起了十几个临时灶,这会十几个穿著罩衣,系著围裙的男人正在干活。周砚到的时候,他师父正背著手,指挥众人处理和切分猪肉。
「师父,忙著呢?」周砚把车停下,笑著道。
「忙啥子嘛,当指挥官是最轻松的活路了。」肖磊笑了笑,又跟一旁的周杰说道:「小杰,肉馅剁成这样就差不多了,你带两个人去把那两块猪肉的猪皮给我刮干净。」
「要得肖师!」周杰应了一声,立马喊上周海和周宏伟跟他去干活。
肖磊跟周砚笑道:「我就最喜欢办你们老周家的坝坝宴,别的不说,这墩子水平是相当高啊,指哪打哪,而且数量多的都有用不上的。」「那肯定噻,毕竟我们老周家最不缺的就是墩子嘛。」周砚也笑了,拿了围裙系上,先跟肖磊把进度对了一下,然后巡逻了一圈。二月份给周明办坝坝宴干过一回,基本的人员配置周砚没变,还是上回的班底,都知道自己要干啥,肉要处理到什么程度,默契度已经磨合出来了。「周师,你做的镶碗好像好吃点,这道菜你来整?我跟小郑今天跟你学学手艺。」肖磊跟周砚说道。「对头,机会难得。」郑强跟著凑了过来。