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会算牌了。」「英姐，你就别夸我了，我就是运气好一点。」孟芝兰笑盈盈道，脸上的开心是藏不住的。周砚在旁边看了一会，也忍不住想笑，上前跟林志强道：「林叔，借一步说话。」
「小周，怎么了？」林志强跟周砚到一旁，笑着问道。
周砚说道：「林叔，初四那边你有安排吗？能不能请你开一趟车，带我跟我小叔去青神接个人？」「初四？」林志强想了一下，点头道：「没问题，初四没别的安排，公司那边要初八之后才会忙起来。对了，接谁？」
「小曾。」周砚压低了几分声音，将事情的原委跟林志强大概说了一下。
林志强的眼睛睁大了几分，表情那叫一个精彩，连连点头道：「去！那必须去！能不能带个家属啊？」吃瓜不忘带老婆，这是真好男人啊。
周砚忍不住想笑，点头道：「带一个，应该没问题，能坐下。」
「好好好，初四不管有什么事，我都会推掉，咱们就去青神接人！」林志强眉飞色舞道，这瓜的质量可太高了。
「行，那咱们就说定了啊。」周砚笑着点头，还得是林叔靠谱啊。
两人谈妥，周砚转到一旁去看了眼已经进入题字盖章环节的孟瀚文和周沫沫俩。
孟瀚文笔下的狸花猫，脊背微微弓起，前爪轻放，目光犀利，犹如一张拉满的弓，张力十足，在院墙的另一端，站着一只小麻雀。
再看周沫沫笔下的狸花猫，团成一团，趴在瓦檐边，蜷成了一枚蓬松的毛团子。耳朵耷拉着，半遮半掩贴着脑门，看起来慵懒而安稳。
虽然是画的同一只狸花猫，可俩人画出了完全不同的风格。
「哇哦^沫沫好厉害！画的好好啊！」田娇拍着小手惊叹道。
「甜椒，咱们低调点~」周沫沫压了压小手，嘴角微微上扬。
孟瀚文开始题字：赠周沫沫小朋友惠存，捕猎的花花，一九八四年腊月二十九，画于苏稽周村。然后拿出印章，哈了一口气，盖在了画上。
周沫沫也在题字了，纸上工工整整写着：晒太阳的花花，赠外公，周沫沫画。
周沫沫凑过来看了眼印章，想了想，把大拇指放到印泥盒子里按了一下，然后按在了自己的名字后边。「嘿嘿！外公，我画好了！」周沫沫开心道。
「嗯，我也画好了。」孟瀚文笑着道，「沫沫，你给我点评点评。」
「好。」周沫沫搬了小板凳过来，爬上板凳认真瞧着，惊讶道：「外公，你画的花花好凶哦！」孟瀚文探头看了眼，笑道：「你画的花花好可爱哦。」
「外公，你这个毛毛画的好，花花炸毛的时候就是这样的，跟个刺猬一样。」
「你还知道刺猬啊？」
「嗯嗯，去年我妈妈抓了一个回来，他吃克猫儿丶蜗牛丶曲鳝儿，后来我给它放掉了。」
「你这个猫猫也画的好，憨态可掬，细节勾勒的很到位，尤其是尾巴和耳朵，画出了它慵懒惬意的状态。」
两人一顿夸夸，都把对方夸的很满意。
「嗯，我们俩真厉害。」周沫沫伸出小手。
「你说得真对。」孟瀚文跟她握了握手。
两人笑着达成了共识。
看得出来，对对方的画都很满意。
孟安荷过来看了看，也是笑着称赞道：「嗯，画得各具特色，真不错。」
夏瑶拿着牌也过来看了两眼，笑着道：「外公，第一回见你画猫呢。」
孟瀚文笑着说道：「这两年画的多了一些，西湖边上有几只野猫，性格温顺，我和你外婆常常会给他们带点粮食，要是凑上天气好的时候，我也会画一画猫。」
「难怪这猫画的如此传神。」夏瑶恍然，笑着摸了摸周沫沫的脑袋：「沫沫画的花花好可爱啊，一看就睡得特别香。」
「嘿嘿「瑶瑶姐姐要是喜欢，下回我再画一个花花送给你！」周沫沫蹭了蹭她的手，笑眯眯道。「好啊，那我可不客气呢。」夏瑶点头。
赠画仪式在田娇小朋友的主持下进行。
周砚看着周沫沫从孟瀚文的手里接过画，咬着嘴唇克制着不让自己笑出来。
还得是销冠啊，又跟孟瀚文大师一换一。
她接过那是画吗？
是一栋楼啊！
还是北上广的一栋楼。
一幅断桥白鹭，一幅捕猎的花花，不开玩笑地说，周沫沫小朋友的家底现在可厚着呢。
关键是老爷子乐意啊，他接过周沫沫送他的画，仔细端详了许久，脸上的笑就没停过。
「沫沫啊，喜欢画画吗？」把画小心卷起收好，孟瀚文看着周沫沫问道。
「喜欢。」周沫沫点着小脑袋，「画画好好玩啊，我爱画画。」
「那你打算一直画吗？」孟瀚文又问道。
「昂~」周沫沫一边洗画笔，一边说道：「我要画到瑶瑶姐姐这么大，然后画到外公这样头发都白白的，我要画一辈子的画」
「嗯，好，好啊。」孟瀚文连连点头，看着周沫沫的目光除了满意还是满意。
孟安荷看着老爷子，忍不住笑着摇了摇头，这个小师妹怕是没得跑了。
周砚被周杰他们拉去玩了几把炸金花，一分钱为底，没多久就赢了两块钱，因为运气太好，被驱逐去做饭了。
没办法，上辈子撞过大运的男人，不是顺金就是大对子，怎么玩怎么有，想输点钱给大家高兴一下都输不出去。
「周砚！忙完了没得？」院门口传来了一道声音。
「村长。」周砚看到门口站着的周峰，应了一声，笑着点头：「忙完了，他稍等一下哈，我去拿资料。周峰笑着点头道：「好，我等你嘛，黄镇长他们已经在村委会等到了，有意向做跷脚牛肉的村民们也基本到了。」
「要得。」周砚应了一声，转身进门，拿了资料，顺便换了身衣裳。
等周砚再出来，院子里原本热闹的牌局散了一半，人都到大门口等着了。
「郎个都不打了呢？」周砚笑问道。
周杰笑道：「开会的嘛，村长前两天就在广播里通知了，说你要牵头制定跷脚牛肉行业标准，大家都想去凑凑热闹噻。」
「就是！都想学！」其他人纷纷笑着应道。
「杰哥，你不是都学会了，还去爪子？」周砚看着周杰道。
周杰道：「去给你扎起噻，我跟海子哥在你左右一站，你愿意教好多就教好多，免得有些不知好歹的得了便宜还卖乖。」
「要得。」周砚笑着点头。
「我也去。」夏瑶凑过来，「我去看看周老师是怎么上课的。」
一旁牌桌，老夏说道：「那……要不我们也先不打了吧，去凑个热闹。」
孟芝兰点头：「行，那你先把钱给了，我清一色两毛，英姐大对子一毛。」
「女好……」老夏摸出钱包，含泪给了三毛。
三娘教子局确实邪门，打了那多把，他一把都没胡，把把点炮。
已经输了快十块了。
钱倒是小事，但玩的实在是太憋屈了。
「要得，那下回再耍，谢谢夏行长发钱。」赵铁英收了钱，喜滋滋道。
今天下午夏华峰一家输三家，运气这方面确实有点欠缺的。
「谢谢夏行长发钱~」孟芝兰跟着笑盈盈道
夏华峰：……….」
孟芝兰把零钱拿出来点了一遍，一脸惊喜道：「哇塞！我赢了六块六！」
「真厉害！你连杭麻规则都搞不懂，怎么今天玩川麻这么厉害？」夏华峰都忍不住惊叹，孟芝兰今天下午真是赢麻了，清一色丶大对子丶七对信手捏来，怎么打都能胡牌。
「英姐说了，我今天坐对方位了。」孟芝兰把钱塞回自己包里，挽着夏华峰的手臂道：「明天守岁，咱们打麻将呗。」
「行啊，你说了算。」夏华峰点头，川麻的魅力果然不小，连芝兰都主动约打牌了。
大队伍浩浩荡荡的杀向周村村委，村委办公室前的坝子上已经坐满了自带板凳的村民们。
前排一字排开几条长条桌，坐着村干部和以黄琛为首的镇领导。
领导和村民中间的空地上，还架着一口锅，旁边放着一张木桌子，摆着牛骨丶牛肉丶牛杂等食材，以及一块砧板。
后边还拉了一张横幅，手写着：「周村跷脚牛肉行业标准制定大会！」
一旁，周砚还瞧见了拿着相机的沈少华。
好家夥，看来镇上野心不小，不光是要制定标准，看样子是准备趁势在嘉州日报做个相关报导，给跷脚牛肉造势！
这是好事，周砚理了理衣裳，笑着上前，村民们和前边坐着的领导们哗啦啦都站了起来。
「周砚，来了。」黄琛笑着跟他握手。
「黄镇长，久等了。」周砚笑着说道。
黄琛笑着道：「没有，布置会场准备了一会，知道你们家今天办杀猪宴团年，时间刚刚好。」沈少华拿起相机，咔咔就是两张。
夏华峰看着和镇领导谈笑风生的周砚，以及下边站着的上百翘首以待的村民，这个平日在后厨脸上总带着温润笑容的青年，此刻意气风发，展露真正的锋芒。
年少有为四个字，说的大概便是他这般模样。
难怪瑶瑶被他迷得不要不要的，当年他这个年纪的时候，他也就是学生会会长的水平。
「牵头制定行业标准，没想到小周年纪轻轻已经成行业带头人了。」孟芝兰惊讶道。
「跷脚牛肉到底什么味道？」夏华峰不禁有些好奇，能够让镇上如此重视，甚至到村里开行业标准制定大会。
「汤鲜味美，里边加了牛杂丶牛肉，可好吃了。」夏瑶说道。
夏华峰听得有点馋了。
「哪天等周砚有空，让他给你们炖一锅尝尝鲜。」赵铁英笑着说道，看着坐在上的周砚，脸上藏不住的骄傲。
目光落到了一旁表情凝重的高翠花脸上，笑容愈发灿烂。
人都到齐了，周峰示意村民们落座，并保持安静，把到场的领导们都介绍了一遍，然后请黄琛讲话。黄琛的发言很简短但信息量很足，主要讲镇上和市里对跷脚牛肉的重视，以及后续镇上会给予做跷脚牛肉的个体户的一些扶持和帮助，还有后续的一些相关的政策。
这些消息听得村民们颇为意动，就连周砚都拿出纸笔记录了几条。
黄琛说了，村民们要是把跷脚牛肉做到了一定的水平，通过镇上的考核，可以申请低息贷款开店，额度最高可达两千元。
可别小瞧了两千元，小周当初借钱开那么大一个饭店，造了几个月，也就花了一千三。
两千元够去市里开个中等规模，且有些装修环境的店了。
当然，前提是能通过考核，至于考核标准周砚估计不会太低。
但这扶持力度真是不错，黄琛这个分管经济的副镇长，对跷脚牛肉确实上心。
「不光要教我们哪个做跷脚牛肉，还有政策扶持啊！这个条件还真是不错啊！」
「他们说个体户的证件没那么好办的嘛，镇上要是会给办，那就太好了！」
「低息贷款！这是技术过关就给钱扶持开店的意思嘛，这个力度确实够大的！」
村民们听完也是一脸激动，纷纷鼓掌。
「好，以上就是我们镇上对跷脚牛肉的扶持计划。」黄琛放下手里的发言稿，笑着看向了身旁坐着的周砚道：「接下来我们请周砚这个跷脚牛肉带头人，给我们讲一讲他牵头制定的跷脚牛肉行业标准，以及如何做好跷脚牛肉。」
村民们再度鼓掌，情绪热烈，一个个眼里满是期待之色。
周砚一眼看去，都是村里的熟人，杀牛户居多，因为杀牛户多在做周村汤锅的，更清楚周砚和周杰把汤锅做成跷脚牛肉之后有多挣钱。
人群中，周砚还看到了周亮亮。
这小子戴着一顶灰色毛线帽，缩着脑袋藏在人群中，尽量让自己看起来没那么显眼，不过还是被周砚一眼认出来了。
对他，周砚不是很待见。
这夫妻俩上回来纺织厂门口摆摊卖面和汤锅栽了个大跟头，灰溜溜跑回码头，现在一边卖面条一边卖汤锅，生意倒是比以前更好了。
这小子其实挺有行动力的，比起大部分人更果敢和有干劲，跟他那个游手好闲的老汉儿不太一样。待到掌声渐歇，周砚才起身道：「各位村民，今天很荣幸能够受到黄镇长和村长的邀请，来牵头制定跷脚牛肉行业标准。跷脚牛肉其实就是我们周村汤锅的另一种叫法，这是祖上传下来的叫法，比起汤锅，名字又长又古怪，反倒变得更有记忆点了。
这段时间我查了一些资料，也对标了一些其他行业标准，制定了一套行业标准，具体如下：首先是定义：跷脚牛肉：牛骨汤烫煮牛肉丶牛杂，配辣椒蘸碟，汤色碧清，脆嫩咸鲜的苏稽特色菜。食材选用：主料：鲜牛肉丶舌.……」
周砚从定义开始，讲到食材选用丶制作工艺的关键流程，以及最后成菜标