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二爷，心中肃然起敬。
老一辈的川菜大师，看的太长远了。
随着时代浪潮滚滚向前，强如荣乐园，到了四十年后，也没了如今这般特殊的地位，成了成都诸多老字号川菜馆打卡点，被一个做轮胎的品头论足。
而那些工艺复杂，费工费力的经典川菜，也随着一代厨师的老去，渐渐消失。
神仙鸭丶干烧岩鲤丶芙蓉鸡片丶坛子肉————你要不是特意去找，还真是很难在川菜馆吃到这些经典川菜了。
一来是厨师不会，二来就是效益和利润不行，下了菜单。
老师傅不教，新厨师不学，这就断层了。
最后就剩几家老师傅还在坚守的饭馆，一般会取个名叫XX私房菜。
正不正宗不好评价，周砚那会还没开鉴定。
但价格确实贵，已经脱离了人民群众。
三五好友吃一顿，稍不注意就是几千块。
当然，现在一顿高端宴席，价格一样昂贵。
但以传统川菜宴席作为主打的川菜馆子，又是从什麽时候开始变成了相对小众的存在呢？
周砚思索了一下，或许是对利润的极致追求吧。
「师叔祖，你要不嫌弃，明年给我在培训基地排十节课嘛，我抽空来上。我不是顶着乐明培训基地的实习教师的头衔的嘛，总归还是要做些事情噻，虽然我经验不够丰富，但有几道菜还是非常乐意跟大家分享做法和技巧的。」周砚说道。
孔庆峰看着周砚，满是欣慰地笑了：「嫌弃锤子！全省第一的厨状元给他们上课，他们就偷着乐吧！
你就讲你拿满分的五道菜，保证每一堂课都是满员的，走道里都要坐满人！」
「要得。」周砚笑着点头。
「你师爷要是晓得你这个徒孙考全省第一，还要接棒给大家上课，肯定安逸坏了。」孔庆峰有些感慨道。
周砚拍着胸膛保证道：「师叔祖你放心，只要我还当在嘉州当一天厨师，我就来上一天课。等我以后退休了，来替你们继续守着这培训基地，继续给嘉州培养青年厨师。」
「儿豁？」孔庆峰脚步一顿，抬头看着周砚。
「儿豁！」周砚郑重点头道：「哪怕将来乐明培训基地倒了，只要我的饭店还开得起走，不管大小，我都会整个孔派培训基地把孔派技艺发扬光大，继续传承下去。」
「好啊，好！」孔庆峰紧紧握着周砚的手，眼眶有些红了。
阿伟看着孔庆峰，心头一阵热血沸腾，跟着道：「师爷，那我以后也来培训基地给年轻厨师们上课。」
「阿伟，我晓得你是个善良的孩子。」孔庆峰点点头：「误人子弟的事情，我们就少做点嘛。」
众人顿时笑成一团。
阿伟：「？」
一次外向，换来终生内向。
「我是说，等我跟着周师学好了技术，也被别个称得上一句伟师父的时候，我也来教学生嘛。」阿伟认真强调道。
孔庆峰也认真点头：「要得，我争取活一百岁，希望能看到这一天。」
阿伟：「————」
「要得，祝您长命百岁，福如东海。」
唉————
能咋办呢，自家亲二爷，还是亲师爷。
肖磊沉默了一会，同样表情郑重地看着孔庆峰：「周砚说得对，当年师父办培训班，将孔派家传技艺整理传授给嘉州众多青年厨师，到如今已经将近三十年。
一晃眼，师父已经仙逝，我们这些三代弟子也都成中年人，是该有人接棒把这件事继续做下去。
师叔，你要觉得我有用得上的地方，你只管说，我也会尽量安排时间。」
「要得，石头当了二十年总厨，在后厨管理丶调度，以及很多菜品烹饪上都积攒了非常丰富的经验。虽然一级屡考不中，但综合水平在孔派三代弟子中其实是排名前列的。」孔庆峰看着肖磊点点头道：「只要你不教樟茶鸭就要得。」
肖磊：「————」
老师叔出手，他是真没招了。
孔庆峰笑着说道：「要得，等过了年我就把课程日期排出来，到时候你们先选日子，将就你们的时间来安排。」
众人步行到了刘二嬢火锅店，孔庆峰看了眼招牌道：「这家火锅好，上回吃了回去没闹肚子。上上回吃了外边那家刘三姐火锅，晚上就没从厕所出来过。」
拉不拉肚子，是评价一家火锅店是否乾净的标准。
周砚当博主那会，有时候吃撑了不消化，就点一份某莱士，效果相当畅通。
今天周日，院子里已经坐满了客人，门口还有两桌排队等号的。
「锅锅，在这边！」周砚他们一进门，就听见了周沫沫的小奶音。
周砚循声看去，赵嬢嬢他们已经在角落里那两桌坐着了，占了两张桌子。
周砚把人招呼过去坐着。
桌子上已经点了不少菜，牛肉丶黄喉丶毛肚丶鸭肠————招牌菜基本点齐了。
周卫国在角落里坐着，脖子上围了一条蓝色围巾，曾安蓉坐在他身旁，身边放着的包里露出一角红色围巾。
周砚眉梢微挑，好嘛，看来卫国同志还是听劝，把围巾给小曾安排上了。
不过这都坐着要吃火锅了，还舍不得把围巾摘下来呢？
「孔二爷丶周师丶肖师丶郑师————」曾安蓉瞧见众人进来，连忙起身打招呼。
周卫国也跟着站了起来，曾安蓉喊一声，他点一次头。
「小曾，坐嘛坐嘛，不用客气。」孔庆峰压了压手，看着周卫国道：「这位同志是小曾的对象？」
曾安蓉脸一红，连忙摆手道：「不————不是————卫国同志是我的朋友。」
周砚笑着给介绍道：「师叔祖，这是我小叔，现在是苏稽武装部的部长。」
「小叔，这位是我师叔祖，孔派的孔二爷。」周砚也顺便给周卫国介绍了一下。
「哦，卫国同志，那是我唐突了。」孔庆峰有些不好意思道。
周卫国笑着道：「没得事，孔二爷，你是小————周的师门长辈，也是我的长辈。」
周砚给众人简单介绍了一下，众人便分两桌坐下了。
三个孩子跟赵嬢嬢丶孟姐和曾安蓉坐一桌，他们那桌上了个鸳鸯锅。
其他人坐一桌，这桌上的红锅，桌上还放了两瓶五粮液。
这是周砚没考虑到的，还是他妈想的周全。
庆功宴怎麽能少得了酒呢。
赵铁英笑着开口道：「老板说今天生意好，有些菜准备的份量比较少，所以我就提前先点了一轮，先吃着，等会不够再加菜哈。」
「要得，点的好，都是招牌菜。」周砚起身把酒开了，看着众人道：「喝白酒还是啤酒？」
孔庆峰说道：「我要二两五粮液，啤酒不好喝，一股馊了的潲水味道。」
「有五粮液喝，哪个喝啤酒哦。」肖磊把杯子往前一推，「满上。」
周砚给众人把白酒倒上，最后看了眼阿伟。
「满上！」阿伟有样学样，也把杯子往前一推。
「你喝这个就行了，今天晚上可没人陪你睡。」周砚把一瓶可乐放他面前，给自己开了瓶啤酒。
「周师，我成年了！」阿伟强调道。
「年纪是成年了，酒量还是婴儿。两瓶啤酒就倒，我懒得背你走。」周砚无情嘲讽。
「阿伟，要不你去小孩那桌嘛。」郑强诚挚建议道。
「爬！」阿伟咬牙，拿过可乐开盖。
「来，给我整二两白酒。」赵铁英递了个杯子过来。
「我要一瓶啤酒。」孟安荷则笑着说道。
「那我也要一瓶。」曾安蓉说道。
「阿伟，我们乾杯！」周沫沫举起了手里的老鹰茶。
「乾杯阿伟！」林秉文和林景行举起了手中的可乐。
阿伟的笑容中透着一丝苦涩：「乾杯————」
众人都忍不住笑了。
周砚端起酒杯，起身道：「我先来提一杯，今天晚上这顿火锅，是为了庆祝我和小曾在这次三级厨师考试中都获得了不错的成绩和名次。
感谢师门长辈和师兄们一直以来的栽培，感谢父母家人的默默支持，感谢朋友们的祝贺。」
曾安蓉跟着起身：「谢谢大家。」
「来嘛。」孔庆峰举杯。
「乾杯！」
众人的酒杯一碰，火红的锅底翻腾之间，气氛渐渐热烈起来。
这顿火锅，大人小孩都吃得挺开心。
周砚他们这桌，毛肚就炫了五盆。
孔二爷妥妥的毛肚达人，一个人就炫了三盆。
孔国栋之前说的没错，他确实就贪一口脆嫩，一般人烫毛肚都要七上八下。
孔二爷他不一样，毛肚下红锅，三秒钟已经裹上蘸碟炫嘴里了。
就这吃法晚上不拉肚子，说明刘二嬢家的火锅确实吃得，乾净得很。
从火锅店出来，喝可乐的阿伟负责把微醺的孔二爷送回家。
小罗扶着脚步虚浮的老罗走了。
其他人都还好，从火锅店出来，冷风一吹，酒意便已经去了三分。
「锅锅，你看这是景行锅锅送我的毽子。」周沫沫他们早就吃完，跟着赵嬢嬢和孟姐她们去夜市上转了一圈，凑过来把手里的一个彩色毽子展示给周砚看。
「你要学踢毽子吗？」周砚低头看了眼小家伙的小短腿，笑着问道。
「嗯嗯。」小家伙认真点头。
「要得，那你回去慢慢学嘛。」周砚忍着笑，实在无法想像小家伙的小短腿要怎麽把毽子踢起来。
周卫国把蓝色围巾重新围上，曾安蓉也从包里拿出来一条红色围巾，围在了脖子上。
看款式还是情侣款呢。
众人骑上车往苏稽走，人手一个电筒，倒是把路都照得透亮。
周砚看着林志强问道：「林叔，景行和秉文放假了，那你们是准备要搬家了吗？」
林志强点头道：「对，我厂里有货车，这两天安荷休假把东西收拾收拾，就要搬到嘉州来了。」
周砚说道：「要得，搬的时候喊一声，我们店里好几个青壮年，来帮你搬东西。」
「好，到时候还得麻烦你们一趟。」林志强道。
「不麻烦，自己人不说这些。」周砚说道「你们搬上去了，就是以后想要一起吃饭没得那麽方便了。」
林志强笑着道：「姚老板说了，要给我配辆车，到时候有车就方便了，从嘉州到苏稽也才二十分钟不到。」
「还是跨国公司老板大方啊。」周砚有些感慨，不过立城集团这麽大的跨国公司，让嘉州工厂的老板天天骑个车到处跑确实也不太合适，配辆车刚好。
林志强感慨道：「跨国公司资金充足，但对效率要求也高，这段时间没日没夜的调试生产线，就歇了今天一天。明天正式试运行，如果一切顺利，年前还要把第一批样品做出来。」
「这麽快？之前不是说能把生产线开动就行吗？」周砚有些意外。
林志强说道：「总公司派了一队技术人员到嘉州工厂协调我的工作，他们评估后认为嘉州工厂的配套不错，能快速转化为产能。
上报总公司后，总公司打算将羊城工厂溢出的订单转一部分到嘉州工厂来做，所以年前必须要让机器动起来。而且，嘉定大绸系列已经确定要在嘉州工厂做了。」
周砚闻言眼睛一亮：「那不是夏瑶的设计吗？她要来吗？」
林志强摇头：「目前总公司还没有跟我这边联系，但这个系列是瑶瑶的作品，后续肯定免不了联系的。」
一路闲聊回到苏稽，各自分散回家。
「小曾，那我就先回去了。」周卫国捏下刹车，在饭店门口和曾安蓉说道。
「要得，卫国，你路上小心些。」曾安蓉点头，帮他把绑在车头上的手电筒扶正。
「好。」周卫国应了一声，骑上车走了。
「嗯？」正在开锁的周砚都忍不住回头看了眼。
同志呢？同志去哪了？
赵嬢和老周同志脸上都带着笑，显然也注意到了这变化。
周砚推门进店，拉开灯，便瞧见地上有两封信。
「瑶瑶姐姐来信了！」周沫沫跑得飞快，弯腰把两封信捡了起来，先看了眼封面，把其中一封递给周砚，「锅锅，这是给你写的，这是给我写的，我们一人一封！」
「扫盲班没有白念，现在连写给谁的信都分得清了。」周砚笑着接过信，上边写的还真是他的名字，娟秀的字迹一看就是夏瑶写的。
「我的名字，我不光会认，我还会写呢。」小家伙一脸骄傲地说道，跑到一旁爬到凳子上，小心翼翼地把信封拆开。
两页信纸中间夹着一张小画，画上是一株精美的梅花。
周沫沫拿着梅花左右端详了许久，赞叹道：「好漂亮的梅花吖！」
周砚把自行车靠边停好，也是坐到了柜台后边，打开