第147章无声豆腐（6k二合一）

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此，也要对生活比个耶吗？周砚为他乐观积极的精神所感动。
    “他的意思是说，豆腐卖两毛钱一斤。”卖菜嬢嬢给他翻译，带着几分怜悯道：“价格一样，不过他家的豆腐比别家要细嫩点。吃了不会说话的亏，来了三回，三回一半都卖不完。”
    周砚抿嘴，脚拇指尴尬的在地上抠出了三室一厅。
    “这块，一斤。”周砚指着前边这块豆腐，伸出了一根手指。
    完美的豆腐，高低得尝尝是啥味道。
    少年拿起豆腐刀，轻轻滑了两刀，一块方方正正的豆腐便切了下来，拿油纸一包，外边再绑一根稻草，拿小秤勾起来称了一下，秤杆扬的高高的。
    技术还得练，这少说也多了一两。
    少年把豆腐递给周砚，还是比了两个手指。
    周砚想了想，又指着后边那块豆腐伸出了一根手指：“这块，也要一斤。”
    少年愣了愣，摇头，指着前边这块豆腐，脸上露出了几分着急的表情，修长的手指翻舞，像是手语。
    可惜周砚看不懂，对牛弹琴。
    “就要这块。”周砚态度坚决。
    很显然，这少年知道哪块豆腐更好，并且希望他买走更好的这一块。
    但周砚要的就是一块好，一块没那么好。
    不然，怎么尝的出完美的豆腐到底完美在哪里。
    做实验还得要对照组呢。
    周砚气场更强，少年虽不解，但还是从第二方豆腐上给周砚切了一块。
    这一回，秤杆扬的更高了。
    确实还得练，这一块少说也多了二两。
    周砚接过豆腐，摸了五毛钱递过去，提着豆腐转身就走。
    少年拿着钱愣了一下，起身准备追。
    “他心地好，给你你就收到。”卖菜嬢嬢拉着他说道。
    少年攥着钱，却是摇了摇头。
    周砚走回到自行车前，先把素菜放进车篮子，然后把两块豆腐小心放在素菜上边。
    “中午吃豆腐？”老周同志有些意外。
    “对，这豆腐好得很。”周砚笑着点头，手扶着车把，心头还是觉得不太得劲。
    “老汉，你再等我十分钟。”周砚说了一声，又掉头往回走去。
    少年眼前一黯，下意识抬头，看到是周砚，脸上露出了笑容，立马举起一毛钱递向他。
    “我不是来要这一毛钱的，我来教你怎么把豆腐卖出去。”周砚笑着摆手，从衣服兜里抽出那只派克钢笔，又从少年用来包豆腐的牛皮纸中抽出一张。
    他在背面刷刷写下四个字：无声豆腐。
    描边，加粗。
    以及大大的：两毛一斤！
    下方还有一行小字备注：我是个聋哑人，我听不见你的声音，但我能懂您的笑容。
    周砚把写好的广告纸摆在了豆腐旁。
    少年看着纸上的字愣愣出神，再抬头看周砚，眼里俨然已有泪光在闪烁。
    很显然，他认得字。
    那就简单多了。
    周砚从口袋掏出账本，摊开新的一页刷刷写了一行字给他看：豆腐不是这么卖的，我来教你。
    少年抬头看着他，点了点头。
    周砚收起账本，第一步就是把少年的小桌子挪到了和隔壁两边卖菜的齐平，然后往摊摊前一站，中气十足地喊道：“买豆腐——买豆腐——两毛钱一斤，白豆腐不包浆，菜刀一打两眼光，豆腐好，豆腐香，美女吃了变西施，帅哥吃了不垮丝……”
    他人高马大，穿着一身白色厨师服，往这一站本就显眼，声音又洪亮，立马引来了不少目光，还有人围过来的。
    “姐姐，买点嘛，你看着和豆腐好的很，切口平整，一看就多细嫩。”
    “嬢嬢你放心，这豆腐煎来吃，炖来吃，还是拿来做麻婆豆腐味道都好得很。”
    “我不收钱，我也是买豆腐的，这弟娃耳朵听不见，嘴巴又不会说，两方豆腐一块都卖不出去，好造孽嘛，我不帮他吆喝两声，怕是一天都卖不完。”
    周砚换上笑脸，东拉西扯，两方豆腐一会就卖了大半。
    他嘴甜是一回事，客人看到小桌上的纸后，再看看清秀拘谨的少年，两毛钱顺手就掏了。
    反正本来就要买豆腐，哪家买不是买。
    人一围上来，便一个接一个。
    周砚看着划豆腐、称豆腐，收钱找零忙团团转的少年，笑着转身离开。
    他能做什么？
    不过就是帮他写张招牌，吆喝两声而已。
    希望吃了他豆腐的客人，回去之后会觉得满意，下回再来照顾他的生意。
    【完美的豆腐】不应该被声音所埋没，这是他对食物的态度。
    “去整啥子了？”周淼看着笑着走来的周砚问道。
    “帮一个小孩卖了点豆腐。”周砚笑着跨上车，往前蹬去：“走嘛，今天回去有点晚了，要抓紧时间。”
    “卖豆腐？”周淼丈二和尚摸不着头脑，也是蹬着自行车跟上。
    回到饭店，周砚把两块豆腐拿出来，拿了两块土碗装着。
    对比着看，差距依旧不明显，闻着都有股淡淡的豆香。
    豆腐放到一旁柜子上，周砚开始炒浇头和臊子。
    今天黄兵和黄莺兄妹依然来的早。
    两人点了面，黄兵注意到墙上增加的一块牌子，惊声道：“卤牛肉？！砚哥，你把卤牛肉做出来了？”
    “对，今天正式上了。”周砚笑着点头，“你回去跟你老汉说一声，问他今天要不要，我给他留了五斤。”
    “要得。”黄兵点头，他老汉儿千叮万嘱，让他一定要盯紧了周砚啥时候上卤牛肉，然后第一时间上报。
    上个星期卤猪头肉上菜单之后，有不少飞燕酒楼的老主顾来吃饭，特意点了卤肉。
    问起最多的，还是卤牛肉。
    他老汉只能以暂未上线搪塞，其实心里比谁都着急。
    早上面卖完，赵嬢嬢忙着煮跷脚牛肉高汤，周砚则是开始做卤肉。
    猪蹄、牛肉、猪头肉、猪耳朵……按先后顺序下锅，小火慢卤。
    灶里的火刚歇。
    门外已经响起了摩托车声。
    “周老板！周老板！我来了！”
    黄鹤匆匆走进门来，神情中带着几分激动。
    ……
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