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——普通熏鱼可卖一块五一斤，五香味熏鱼，暂且定价两块五一斤。
不过只卖这两种，还是相对单调了些，可选择的余地不多。
宁远上辈子做生意的时候也研究过顾客的心理，想来想去，还是得将可选项再丰富一些。
但是他手上除了这五香味的调料之外，也没有其他味道的调料了。
一时半会的宁远也想不出来第二种味道。
宁远思量片刻，目光扫到早上剩下来的那些活鱼上。
这些鱼还好端端的在大桶里游着，只剩下为数不多的几尾。
宁远当时杀鱼制作的时候也没仔细挑选，手伸进木桶里捞到哪条算哪条。
因此剩下来的鱼，个头大小不一，有些肥壮硕大，有些则稍小一些。
宁远漫无目的的想着，忽然，脑海中灵光一闪。
他忽然有主意了，决定再做一批不一样的熏鱼出来。
现在有原味，有五香味，没有其他味道可选的情况下，或许可以再做一些“精品熏鱼”出来。
所谓精品熏鱼，自然要在原本的熏鱼版本上有所升级。
这升级之处就在于——挑一些个头更大，肉质更饱满的鱼，掐头去尾，只留下中间的精华部分，并且剔去部分的鱼骨。
这样，称量出来的斤数里，可食用的肉质含量更高，口感也比普通的熏鱼更好。
如果顾客需要鱼头，到时他还可以直接把剁下来的鱼头当做赠品，直接赠送给顾客，并不算进熏鱼的斤数里。
他之前生活的那个年代里，很多商品都有这样的“精品版”。
宁远说干就干，立刻从剩下的几尾鱼里挑了几条肉质饱满，个头大的，迅速剖鱼、熏制。
这些精品熏鱼既然名字都有了精品二字，自然要比五香熏鱼和普通熏鱼更贵一些。
宁远想了想，初步定价，3块一斤。
有制作成本以及出肉率的问题在里面，这价格也算是已经很公道。
如今第一批熏鱼已经做出来，也已经做好了定价，接下来的问题便是售卖了。
还是要有售卖渠道才行。
宁远已经有了主意。
第二天一早，许一峰和许一鸣两个孩子照例早晨去山上采了一波菌子，送来了宁远家。
给两个孩子结完了这一批菌子的钱，宁远又立刻将昨天采来、还没来得及送去供销社的菌子，以及已经做出来的这批熏鱼，一股脑塞进了篓子里。
这些日子，李叔用不着拉板车去集市上卖鱼，那板车便空闲了下来。
宁远一大早便趁着李叔前来送鱼的功夫，和他谈好了租用价格，将板车和拉板车的驴子一并租了一天。
这样一算，成本倒也不高。
他将装满了熏鱼和菌子的几个大篓子装上车，迅速赶着驴车往镇上去。
赶车刚刚经过尘沙漫天的那段土路，刚到镇子附近的水泥路，宁远突然停了下来。
驴子像是有些不明所以，叫了一声，扭头看他。
宁远笑了笑，抬手摸了摸驴子的头，将缰绳暂且绑到一旁的树上。
“等我一下，马上就回来。”
说着，宁远拿着一个小包裹走进了一旁的密林里。
片刻后，原本一身破布补丁的宁远摇身一变，换上一身干净簇新的衣服。
的确良的衬衫，一条银灰色的领带，垂感十足、布料硬挺的西裤，配上一双时下男性穿的最多的镂空皮鞋，就连头发也用小梳子梳得板板正正，一丝不苟。
那驴子都忍不住甩了甩耳朵，盯着宁远看了半天。
这一前一后，变化也实在太大了。
宁远笑着给驴子加了一把草料。
“怎么啦？这就认不出来了？”
他刚刚特地没先换衣服，毕竟也不是第一次来镇子上了，知道必须要经过那条尘土飞扬的路，他便没舍得穿这身新衣服。
现在换上，刚刚好。
见驴子依旧盯着自己看，宁远也不管他听不听得懂，笑着解释。
“今天毕竟是要谈新生意，自然是要穿战袍的。”
“人靠衣装马靠鞍，你们驴子肯定不懂吧？”
驴子再次甩了甩耳朵，不爱听似的，将头扭到一边。
宁远忍不住笑了，上前给驴子顺了顺背毛。
“行了行了，等这笔生意谈成了，我给你买一包最好的饲料，以后长期把你租用下来，每天好吃好喝对待你，总行了吧？”
驴子也不知听懂还是没听懂，一个劲地将头插进那堆草料里嚼嚼嚼。
不管驴子懂没懂，总之宁远换上这身衣服后，自信心都提升了不少。
人靠衣装马靠鞍这句话，其实上辈子，年轻的时候他也是不信的。
毕竟他是从小在军区大院里长大的，从小就穿绿军装布料做的衣服，几乎没怎么变过花样，自然察觉不出来衣服之间的差异。
即便是后来不在部队里待了，衣橱里的衣服也是万年不变，总是那么几个颜色，旧了也不知道换。
直到后来开始做生意，因为衣着不得体的缘故，曾被人看轻过，误会过，宁远这才体会到衣装的重要性。
虽然他并不赞同靠衣着打扮分辨人的阶层，但不得不承认，陌生人第一次见面时，对方很难一开始便深入了解你的真实情况和内在，靠外表和衣着打扮是最直接的辨人方法。
上次他穿着那身打着补丁的旧衣服，背着背篓去国营饭店被那样对待，其实也算是意料之中了。
虽然宁远也很不满意国营饭店如今的营业模式和服务态度，但也不得不说，国营饭店如今还是有一定地位的，营业额也不差，甚至是不少人宴请贵客的首选。
想要将熏鱼扩大知名度，获得更多认可，从饭店，尤其是国营饭店这种老字号切入，是最好的选择。
这生意还是得和国营饭店谈。
宁远找了个有后院的人家，付了钱暂时借用了一下院子，将驴车暂时停了进去，拿上提前准备好的熏鱼，宁远直奔国营饭店而去。
不同于第一次来时遭到的冷遇，这一次宁远的脚刚踏进店里，两张笑脸立刻迎了过来。