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第180章 商铺

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    第180章商铺
    翌日下午,蒙娜丽莎餐厅二楼。
    沈亚楠坐在吧台旁,右胳膊撑着吧台,看着旁边的苏明远:「你是不是不想干了?你要不想干,你就吱一声,别跟我这儿捣乱。」
    「老板,您这可就冤枉我了,」苏明远辩解道,「我可没说自己不想干。我还想着多赚点外汇券,过年孝敬我爹呢!」
    「没有不想干?那你为什麽跟客户吵架?显着你了?」
    「老板,我真没跟他吵架,是他先瞧不起人的。」
    「人家怎麽瞧不起你了?人家给你小费是对你服务的认可。给你钱你还不高兴了,你多大脸啊?」沈亚楠见苏明远沉默不语,继续说道:「小费是人家国外的文化。你也是学俄语的,这点事你都不懂?」
    「老板,外国有他们国家的文化,但这是在中国。那要放在古代,仆人才需要主人赏赐。搁在前几年,没准还得扣个封建馀孽的帽子。我不认同,我觉得这是对咱们劳动人民的侮辱。」
    苏明远仰着头,一本正经地说,「而且,我还给您纠正一点,苏联是禁止小费制度的,并且被官方视为资本主义残馀。甚至如果苏联的服务员私自收小费,还要面临着处罚。」
    沈亚楠也不惯着他,哼了一声:「你去过苏联吗?别拿你课本上看的那一套跟我显摆!我去年刚去了一趟,那边现在虽然没有公开支持,但已经形成了事实性的小费文化。」
    「真的假的?你不会因为这事故意忽悠我吧?」苏明远脸上露出难以置信的神色。
    「你爱信不信!我告诉你啊,以后客人再给你小费,你给我接着!你不要给我,我要!瞧把你能耐的。」沈亚楠见到李哲提着两个袋子从楼梯走上来,对着苏明远不耐烦地摆摆手,「走走走,看见你就烦!」
    李哲看了看苏明远,见他走下了楼梯,问沈亚楠:「咋回事啊这是?」
    「大庄大庄,这外号是真没叫错……」沈亚楠用只有李哲能听到的声音嘀咕两句,
    「人家老外来餐厅吃饭,觉得苏明远服务得不错,给了他一块钱外汇券当小费。这货死活不肯要,又给人家老外放回桌子上。人家老外还以为他嫌少,又给他加了一块,给了他两块钱外汇券!结果他还是不要,就跟人家老外撕吧起来了。你说他是不是没事找事?」
    李哲笑着说道:「大学生嘛,有几分傲气也是正常的。其他人还有这种情况吗?」
    「一开始我还不知道,后来问了问马蒂才知道,这服务员里面分两类:一类人特别喜欢收老外的小费,服务得也特别好;还有一类人,对老外给小费有点抵触。这苏明远就是个典型。」
    沈亚楠说完,又望向一旁的李哲:「老弟,你说我该怎麽办?」
    别说是在这个年代,哪怕是在后世,国人对于小费制度都会有一定的抵触。不光是出了国不想给外国人小费,国内的很多服务人员也不想要外国人的小费。
    中国现在正处于改革开放初期,很多来中国旅游的外国人都有打赏小费的习惯。外国人要给,中国人不收,双方僵持就容易引发混乱,类似于苏明远这种情况并不罕见。
    这个问题比较复杂,作为餐厅老板,也很难彻底解决。如果硬逼着服务员收小费,真要遇到一两个愣头青,没准老板也得挨喷。
    「二姐,要我说,您不如直接将小费加在餐费里面。这样客人也不用再次支付小费,服务员也不用亲手接小费。等月底的时候,将小费的收入当成奖金,发给表现好的服务员。」在李哲看来,没有人跟钱有仇,服务员不是不喜欢外汇券,只是不喜欢被『打赏』的感觉。
    如果这小费由餐厅统一收,他们肯定乐意。而且,如果餐厅统一收了小费反而不发给他们,没准他们还会有意见。
    二姐摸着圆润的下巴想了想:「嘿,这主意不错,就这麽办了。」
    李哲拿出一个袋子递给二姐:「二姐,昨儿个逛友谊商店,顺便给你带了点吃的。」
    二姐接过袋子一看,笑道:「不错,都是我爱吃的。今儿个怎麽没把你对象带来?」
    「这不是约了林科长吗?她有点不好意思,我就没带她。」
    二姐打开巧克力盒子,拿出一块巧克力,边吃边说:「那有啥?林为民媳妇也来,瞎聊呗。」
    李哲下意识地问:「林科长的爱人是做什麽的?」
    二姐想了想:「好像是在质量监督局工作……我也记不清了。对了,你的蔬菜店啥时候正式营业?准备怎麽宣传?」
    李哲笑道:「快了,就这两天了吧。宣传方面这几天已经做得差不多了,等正式开业那天,崇文门菜市场还请了报社采访。到时候发发传单丶挂个横幅丶整两个花篮意思一下就成。」
    二姐一挑眉:「就这麽简单?不用好好宣传一下?」
    「二姐,外交公寓附近不让放鞭炮,也不方便大声喧哗,没法整得太热闹。」还有句话李哲没说,蔬菜店现在的生意很好,每天不到六点蔬菜就能卖完,其实没必要做太多宣传。
    两人聊了一会,林为民夫妻也到了。双方简单寒暄后,林为民介绍了他的妻子。
    他的妻子叫杜鹃,个子有一米七左右,在这个年代算比较高了,留着耳下三公分的『柯湘头』。餐厅里比较暖和,她脱掉了白色羽绒服,露出里面藏蓝色的工装。
    李哲拿出一个精致的袋子说道:「林哥,上次办房契过户多亏了您帮忙,我买了点小礼物送给你和嫂子,算是我的一份心意,礼轻情意重,两位务必收下。」
    「李老弟,太客气了。」林为民犹豫了一下,瞅了一眼二姐。后者说道:「都是朋友,李老弟既然都买了,你们就收下呗。」
    「得,那我就恭敬不如从命了。」他拿过袋子,本想先放在一边,但瞥见袋里的东西,却有些挪不开眼。「这是……Zippo打火机?」
    「对,」李哲点头,「我给您买了一个Zippo打火机,还有两条万宝路。给嫂子买了一瓶香水。」
    「香水?」林为民的妻子杜鹃也有些坐不住了。
    他们家的条件很好,吃喝不愁,但外汇券这东西不好弄。即便偶尔通过朋友的门路弄到一些外汇券,也舍不得买一瓶将近200块钱的香水。
    但这些东西她是知道的,而且也见人用过,当时就特别羡慕。她还和丈夫专门提过这事,但丈夫哼哼哈哈的不搭腔——这东西确实超出了他们家的消费能力。
    杜鹃从袋子里拿出香水盒子,光看包装就十分精美。出于矜持,她强忍着好奇心没有打开。
    林为民就没管那麽多了,直接拆开Zippo打火机的包装,手里把玩着精致的打火机,欣喜道:「你瞅瞅这做工,多漂亮!这跟艺术品都差不多了!」
    他从兜里掏出一盒烟,递给李哲一根,先用打火机给李哲点上,自己也叼了一根烟,用Zippo打火机点着,自认为很帅气地将打火机合上,揣进兜里,笑着问:「怎麽样二姐?有没有点儿商务精英的感觉?」
    二姐调侃道:「你要换成万宝路的香菸就更像样了。」
    「嘿!我说怎麽差点意思!」林为民一拍大腿,还真听到心里去了——这年头能抽外烟是一种时髦事儿。
    二姐心里啐了一口:丫的比苏明远还能装。
    有礼品开路,双方的关系很快熟络了起来。四人一边吃饭一边聊天。
    饭吃得差不多了,李哲端起红酒杯,跟林为民碰了碰杯:「林哥,今儿个还有点事想麻烦您。」
    李哲这人会来事,林为民也愿意跟这样的人打交道。他喝了一口红酒,放下酒杯:「老弟,有啥事你直接说,能帮的我一定帮。」
    「林哥,我想买个商铺。您也知道,好的商铺都在机关丶企事业单位手里。我就想问问,如果他们对外出售商铺,是否要经过房管局?」这个年代国内的经济还没有发展起来,商铺的价格很低,如果能拿到京城市中心的商铺,绝对是一本万利。
    等过些年,经济起来了,人们脑子活泛了,有钱也未必买得到。
    林为民抽了一口烟说道:「那肯定的啊!任何单位出售商铺需向我们房管局申报,我们得审查资质丶评估价格丶确权丶查看是否违规;通过审批丶符合条件才能对外出售。如果违规操作,涉事商铺会被我们接管。」
    李哲没曾想自己歪打正着还真碰对了,笑着说:「林哥,我手里有点闲钱,就想盘个铺子做生意。您要是听说有铺子出售的消息,不违反规定的情况下,就跟老弟我透个信。」
    「没问题,这事好办。」这就是林为民的本职工作,对他来说一点难度没有。他低声补充道:「不过,这年头的政策不明朗,有些铺子能买,有些铺子的产权不清晰,日后难免会有纠纷,最好别碰。」
    李哲说道:「那您帮我盯着点,回头帮我寻摸个好铺子,我一定好好感谢您和嫂子。」
    「老弟,客气了不是!这事儿包我身上」林为民拍着胸口说道。
    其他的事他不敢保证,但这事他就是现管。
    (本章完)
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