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第140章新年福利
蒙娜丽莎餐厅。
餐厅的中间位置坐着一桌外国夫妇，男子有些秃顶，用手指着菜单，正对着服务员说着什麽。
女客人穿着墨绿色的长裙，耸肩摊手，也是一副无可奈何的模样。
服务员小张呆若木鸡地站在旁边，像是被吓到，又像是没听懂老外在说什麽。
餐厅经理马蒂听到动静，快步走了过来，用英文说道：「女士丶先生，我是餐厅的经理马蒂，有什麽事情你们可以跟我说。」
外国男子望向马蒂：「您能听懂我说的话吗？」
「当然了，先生。很高兴能为您服务。」
「感谢上帝，终于有人能听懂我说的话了。」老外长叹了一声，「是朋友推荐我来你们餐厅的，他们说蒙娜丽莎餐厅很棒，有优惠活动还能抽奖，所以我们就来了。但你们今天的服务让我很不满意，非常不满意！」
「先生，您怎麽称呼？有什麽不满意的地方，您可以告诉我。」
「我叫爱德华·罗德，这是我的妻子琳娜。她的口味比较清淡。我们刚刚点了一份牛排，我很清楚地告诉服务员：要七分熟，不要胡椒，而且酱料一定要分开。」爱德华·罗德说完指看餐桌上的牛排：
「你自己看看，我还没有吃就闻到了浓郁的胡椒味，所有的酱汁都浇在了牛排上。我的妻子根本没办法吃！我当时跟他说得很清楚，但他还是没有听懂。我是来吃饭的，但是我感觉现在比工作还要累！」
「罗德先生丶夫人，没能给两位带来满意的服务，这是我们的错误，我代表餐厅向两位道歉。我会让后厨重新做一份七成熟丶不要胡椒丶酱料分开的牛排，同时，这份菜也会给两位免单。」马蒂指着一旁的服务员小张说，「这位服务员刚来餐厅，参加英语培训的时间不长，很抱歉，他没能给两位带来优质的服务。我们餐厅以后也会加强这方面的培训，也感谢您的及时提醒和反馈，再次对两位说一声抱歉。」
爱德华·罗德点点头：「我不希望再有下次。」
「您放心，肯定不会再有类似的事情发生。」马蒂做了个保证，继续说道，「另外，
我会代表餐厅赠送两位一份饭后甜点，希望两位用餐愉快。」
爱德华·罗德说道：「虽然你的英语发音不标准，但至少能跟我流畅地沟通，真希望每个服务员都能像你一样。」
「感谢您的认可，罗德先生。」马蒂微微躬身，带着服务员小张离开了。
马蒂低声问道，「小张，怎麽回事？昨天不是已经给你培训英语了？让你把点餐的日常英语都背熟吗？」
「我背了————但我还是听不懂他说什麽。而且我一紧张，什麽都忘了—」见马蒂依旧板着脸，小张补充道，「我真的背了！但英语对我来说有些太难了，我以前没有学过..」
「行了，我知道了。客人刚才的要求你记住了吗？」
「记住了。」
「通知后厨再做一份牛排，这次不要再搞错了！」
「好的！我现在就去。」小张如蒙大赦，快步走向后厨。
二姐和李哲站在不远处看到了这一幕，二姐招了招手，示意马蒂过去：「服务员又上错菜了？」
二姐在旁边听了个大概，这已经不是第一次了。
马蒂说道：「对。新招的这批员工英语底子太差，和客人沟通起来有些费劲。」
二姐对着一旁的李哲解释：「前两天生意好了，餐厅有些忙不过来，我就招了一批新的服务员。」
李哲点点头，这个年代的英语普及率低，要找到会英语的服务员，确实不大容易。
二姐对着一旁的马蒂说：「马蒂，你是餐厅经理，接待客人的工作也是由你负责的。
你有什麽改善的办法？」
马蒂说道：「我有两个想法。第一个就是加强员工培训，让他们每天上午提前来一个小时学习英语。只是有些人底子太差，即便暂时背过了，一遇见外国人也就慌了，脑子里什麽都记不住了。只能是让他们多加练习，熟能生巧。
再一个，我建议可以去大学招聘外语专业的学生。他们有学习外语的底子，也有学习的劲头，而且素质和气质方面也比普通的服务员强。」
二姐皱了皱眉：「那些大学生愿意来餐厅当服务员？」
马蒂笑道：「其实很多涉外餐厅都有外语专业的大学生。这对于他们来说也是练习外语的机会。咱们招聘的时候突出「可以和外国人交流对话丶练习口语」的机会，弱化「服务员』这个工作本身的性质。我觉得还是有一部分学生愿意的。」
二姐想了想，觉得挺有意思，又对着一旁的李哲问：「老弟，你觉得呢？」
「挺好的。」李哲不知想到了什麽，笑了笑，「有些外语专业的大学生基本上可以和老外日常对话，只是他们的发音可能不太标准，熟悉几天就能快速地适应。餐厅有了可用之人，大学生的口语也变好了，一举两得，对大家都有利。」
二姐点点头，对着马蒂说道：「你的主意不错，就按你说的办吧。你准备一个招聘的文稿，回头我跟你一起去招聘。」
「好的，老板。」马蒂笑了笑。得到了老板的认可，她脚下的步伐也轻快了几分。
李哲笑着说道：「二姐，你找的这个餐厅经理能力不错呀。」
二姐笑了笑：「她以前也在涉外餐厅工作，是我托朋友找的。有她在，我省了不少事。」
两人又聊了几句，李哲就告辞离开了。马上就要过元旦了，李哲也得提前准备准备。
大营村。
今个天气不是很好，临近中午，日头才破开云层。
林小虎站在夯土墙上，双手住草帘底部的绳子，用力将草帘子卷了起来。这个活也是有巧劲儿的，连着干了几天，林小虎才摸到门路。
这个活并不轻松，即便是戴着白色手套，双手也被勒得生疼。如果是遇到雨雪天气，
一个人根本就卷不动。
林小虎卷好了最后一个草帘子，累得一屁股坐在夯土墙上。这已经是他卷的第七个大棚了，另外七个是马家大女婿葛青山负责的。
林小虎叼着一根稻草，眺望着周围十几座大棚，心情十分复杂。
他不怕累，也不怕吃苦，就怕工作和生活没有奔头。在这里工作有几天了，他一直没见到正主李哲，不过却已经适应了这里的工作。虽说苦一些丶累一些，但给的工钱真高。
一开始，他也想不通李哲为什麽给这麽高的工钱，后来才知道，工人是分两类的。
一类是临时工，例如建大棚和夯土墙招的那些人，一小时四毛钱，千一天结一天；前段时间，因为天气太冷，涨到了五毛钱一小时，一天干六个小时，就是三块钱，这个收入在附近的村子已经很不错了。
另一类就是他们这种长期工，按天数算，千一天五块钱。这个工资很高了，据他所知，别说是乡镇的工厂，哪怕是廊方市的工人都没有这麽高的工资。
一开始，他也想不通李哲为何给这麽高的工钱，后来了解了蔬菜的价格，才渐渐明白了过来：一斤黄瓜就能卖七八块钱，工人一天的工钱还比不上一斤黄瓜。说句不好听的，
万一在工作的过程中『不小心』碰坏了一根黄瓜，就能顶工人大半天的工钱了。
所以，给高工资是有道理的。工资高了，大家也愿意跟着干，而且听说干得好，月底还会有奖金。
林小虎这个月来得晚，拢共也没干几天，他倒不指望着奖金，只要把工钱给他按时结了就成。
等发了工资，手里有钱了，他也打算坐着卡车去京城转一圈。有日子没见姐姐和外甥女了，也不知道小丫头会不会忘了自己。
忽然，他看到远处有一辆绿色的卡车开过来，不用想也知道是李家的，他眼中闪过一丝羡慕。
在李家干了这些天，他听到了更多关于李哲的事迹。这真是个能人，居然想出了在地里赚钱的路子，他以前没觉得李哲有多厉害，现在却佩服得很。
卡车停在路边，副驾驶里下来一个青年，看着像是李哲，似乎在招呼人过去。
林小虎想都没想，直接下了夯土墙，一溜小跑赶过去，喘着粗气说：「李哥，您叫我？」
「小虎啊，在这干活还适应吗？」李哲这几天没回村，但也听李卫东说了，小伙子干活不错，能吃苦，肯出力。
林小虎答道：「挺好的，大家都挺照顾我，我也跟着学了不少东西。」
「那就好。车厢里有我给大家买的新年福利，你帮着搬进棚里。」李哲拍拍他的肩膀，随即往3号大棚走去。
「好的李哥。」林小虎应了一声，麻溜地跑到车尾，抬眼往车厢里瞧：各种肉类丶米面油丶整箱的白酒，足足装了小半个卡车。
林小虎突然有些眼热，暗道：这些东西里，会不会也有自己一份？