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万国殡仪馆。
杜家在门口设了一个司礼处，就是收帛金的地方，由陆京士、金廷荪督收。
张爱玲刚刚来过，闹出了一点动静。
杜家治丧依照东华三院的通例，帛金没有当场返还一部份的说法，照单全收，只是会在翌日回礼，俗称回小帛，用红纸包一港币，仅表礼数，与帛金多寡无关。
但杜家又有自己的特色，帛金收了多少不藏着掖着，而是在灵堂左侧弄了一个礼金榜，收一笔帛金就往榜上加一条，写满一榜便张贴至墙上，供来宾随意观摩。
张爱玲闹出动静，其一是帛金大，2000美元的数字很是不少，其二是字条，其三是陆京士想到明天不方便上门回小帛，当场就要回，因为事先没考虑到这种情况，弄了个手忙脚乱。
不过，张爱玲来时安静，去时也未喧嚣。
都清楚张爱玲只是跑腿的，要回话也不会让她带。
张爱玲离开后，陆京士拿着纸条找到了杜维藩，“维藩，这是冼先生放在帛金里的。”
杜维藩接过纸条，轻声念，“灯不灭，炉不熄，归处春暖依旧。”
念完，他的声音颤抖，“陆叔，冼先生话里的意思？”
陆京士颔首，“人走茶不凉。”
“嗯。”
杜维藩若卸下铠甲般如释重负，整个人轻松了许多。
爹爹前些日子自知时日无多，让美如从保险柜里取出厚厚的一包借据，还有丽池花园的持股文件，当着全家人的面，用火柴点着付之一炬。
大家曾试图劝阻，却被爹爹呵斥，“这是在救你们的命！”
后来，已经消失一些时日的维屏匆匆赶回来，大家方得知维屏被爹爹打发去了南洋，就是为了不让维屏参与冼耀文的一桩大事。
究竟是什么事，爹爹没说，维屏也没说。
爹爹点了一把火，灭了三把火，以情义了断旧账，不让家里人活在江湖恩怨里。
这样做好是好，杜家却是自此走向没落。
现在好了，有了冼耀文的这张条子，杜家的招牌还能支撑一段时间，后面怎么样，就看他们自己争不争气。
“陆叔，上面的话能写在榜上吗？”
陆京士想了想，说：“冼先生既然写了条子放在帛金里，用意自然是任凭处置，写在榜上未尝不可，只是，维藩，你可要想好，现在是最佳的退出机会，现在不退，以后想退也未必退得了。”
“我和其他人商量商量。”
杜维藩不死心，胸有风云再起的雄心，但四房姚玉兰和名分未盖棺的五房孟小冬却看得清局势，杜家的威势已经倒了，再立旗就是自寻死路，坚决不同意。
长辈不同意，写榜一事只好作罢。
张爱玲回到住所，拉着冼耀文一起二次沐浴，以洗去身上晦气。
两人出门时，已是下午一点半，张爱玲的肚子咕咕叫，却不肯将就，第一口吃进嘴里的食物必须是臭豆腐，而且必须是砵甸乍街“上海婆”小炭炉煎出来的臭豆腐，配上甜面酱。
在中环至半山手扶梯下方，夜班工人的聚集地，她一脸陶醉地吃干净一份，下一段旅程开启。
湾仔洛克道近杜老志道，有一辆阿聋推车，也是卖臭豆腐的，口味进行过西式改良，颇受水兵们的欢迎。
臭豆腐配酸芥菜，是张爱玲第二道进嘴的食物。
她倚在墙上，左脚抬起杵着墙，手里的竹签挑起一块臭豆腐，假假地往冼耀文的方向一送，“你不吃吗？”
“谢谢你让我切身体会了什么叫假客气。”
张爱玲的厚嘴角洋溢酸芥菜味的微笑，无人刷跑车，她依然倾情奉献了一口一块臭豆腐的精彩表演，吃干抹净后说：“还有一块，我们一人一半？”
冼耀文喉结蠕动一下，咽了咽口水，“爸爸不吃，煐煐吃。”
张爱玲仰了记白下巴，“渴了，想喝酸梅汤，德辅道西李记的最好喝。”
“还有一块吃完了出发，你吹吹风，别把臭味带进车里。”
又是一记白下巴，张爱玲挑起最后一块臭豆腐送进嘴里，意犹未尽地揉捏油纸，嘴巴轻柔张合，最后一点她要吃得慢点。
李记酸梅甘露，绕个圈回北角英皇道吃绿豆糕，斜穿半个北角，在继园街的坡道处吃桂花蒸，然后又是湾仔的喜帖街，在巷口等了一会儿，躲军装警的流动车仔档返回，买了一块大饼。
张爱玲边走边吃，只吃了半块，剩下的半块扔进耀文牌垃圾桶。
嗖，皇后大道中近庇利街口，新新茶室门口摆了一个油条档，专门做写字楼师爷下午茶和报馆夜班工的生意，油条用昨天的报纸包裹，干净又卫生。
张爱玲第一时间拿掉报纸，检查油条上有没有字，发现没字，轻盈地拈掉疑似油墨的黑点，生怕油条被挤压。
她爱吃大饼，也爱吃油条，却从来不用大饼夹油条，她不吃被压扁的油条。
油条撕成两半，食指和拇指捏在一半的五分之一处，咬一口，手指往下滑，捏在五分之二处。
一半油条咬五口，只剩一丁点末梢，不舍得花一个整口，并到另一边的五分之一处，一口咬进五分之一带末梢。
油条吃完，手上油腻腻的，她摊开双手伸向冼耀文。
冼耀文掏出手帕为她擦拭，“再吃油腻的，你自己想办法。”
“你身上总是带两块手帕。”
“记性不错，你还记不记得前面用什么擦嘴？”
张爱玲咧开嘴，“我自己有一块。”
待双手不那么油腻，她收回手，伸进暗兜里掏出自己的手帕，用食指抵住一只角，从左至右轻按嘴唇，按一轮，轻呡几下嘴唇。
手帕叠得方方正正放回暗兜，“今天十六尾祃，剧组的饭餸有腐竹白果猪肚汤，很好吃。”
“上次什么时候吃的？”
“快一个月了。”
“公司包伙食都是几家轮着来，现在应该换了一家。”
“晓得的，我记下了地址，可以去店里吃。”
冼耀文蹙眉，“包伙食做饭的地方不像餐馆那么讲究，不会欢迎客人上门。”
张爱玲嘟了嘟嘴，“我想吃。”
“好吧，在哪里？”
“要过海。”张爱玲挽住冼耀文的手臂，“买了汤，我们去香港仔避风塘，那里的艇仔粥好吃，猪皮炸得很透，鱼片很薄，送的小咸菜也很爽口。”
绕了一圈，坐在避风塘的渔船上时，已是万家灯火。
张爱玲依然吃得很欢，也不知道堪堪超过二十五吋的腰圈住的胃，是怎么装下如此多的食物。
艇仔粥端上来，张爱玲用匙羹拣出猪肝放到冼耀文碗里，“猪润给你，我不喜欢吃。”
“粥是现煮的，你刚才为什么……”
不等冼耀文说完，张爱玲理所当然道：“艇仔粥少了猪润鲜味不够。”
冼耀文捞起猪肝送进嘴里，“这么爱吃，怎么没想着写一个关于吃的故事？”
“我写的故事大多讲到吃。”
“我是说以吃为主题。”
张爱玲摇摇头，“我对吃的了解仅浮于表面，写不来入木三分的文字。”
“我在台北的菜场见过大陆过去的妇女聚在一块交流家乡菜，台北的蔬菜很贵，特别是前些日子刮台风，价格就更贵了，哪样蔬菜供应多，价格会稍稍便宜一点，很多人家一段时间会顿顿吃那个菜。
这么一来，煮饭婆把平常蔬菜煮得精美可口就成了必备的技能。
香港的情况和台北其实差不多，特别是北角，不少人家已是外强中干，物美价廉的体面很有市场，你会吃，也会做，可以试试在报纸上开一个美食专栏，专写‘廉体’家常菜。”
“写美食我倒是蛮有兴趣，可哪家报纸肯给我开美食专栏？”张爱玲跃跃欲试。
冼耀文轻笑，“我既然提起这个话题，自然有的放矢，你只需负责写，报纸、赞助商，我会帮你弄妥。”
张爱玲恍然大悟，“又是广告？”
“嗯。”
“什么广告？”
“食也。”
“花生油？”
“你知道？”
“我的厨房里用的就是无穷大花生油，蛮好的，要比其他油干净，也好吃，就是有点贵。”
冼耀文轻轻颔首，“这是影响产品铺开的最大问题，但价格不可能降，无穷大要比其他油的成本高一点。”
“为什么不推出低价油？”
“品牌定位的问题，就像你的文章，读者一看到张爱玲三个字，基本就猜到大概是一个什么故事。如果读者没有看作者名，直接阅读一篇和你风格相似的文章，读者的第一反应会是‘这是不是张爱玲的新作’，这就是你的品牌影响力。”
张爱玲点点头。
“无穷大目前在做的事，是让潜在消费者认可价格，暂时不买没关系，只要在他们心目中形成无穷大就该卖这个价的印象，然后再输出为什么能卖这么贵的理由，以及评价油好坏的标准。”
张爱玲惊讶道：“你想在人们脑子里全新建立油的认知？”
“差不多可以这么说。”
“建立认知不是一朝一夕的事，你要花多少精力？”
冼耀文呵呵笑道：“不用你想得那么久，很多时候可以顺势而为，也可以借力打力，比如说你……算了，不拿你举例。”
“你随意，我从你嘴里听过太多的难听话，习惯了。”
“有点哀怨，还是不说了吧。”
“必须说。”
“如果45、46年那会，我和你不对付，不难把你塑造成人尽可夫的汉奸、卖国贼，还要往下说吗？”
“不想听了。”张爱玲顿了顿，“我大致能猜到你会说什么。”
“美食专栏想写吗？”
张爱玲点点头。
“目前还无法预测你的美食专栏能造成多大的影响力，广告费容后再谈，但我私人可以预付你一辆车子，你什么时候学会开车，去提一辆新车。”
张爱玲语气平淡地说道：“你要送我车子？”
冼耀文摇头，“在非洲有一种动物叫狐獴，群居动物，无论做什么，都有哨兵负责警戒，哨兵会站立双耳竖直，配合伸劲的动作四处张望。
听见有人送你礼物时，你和狐獴很像，充满戒备，我猜你并不喜欢男人送你礼物表达感情，更倾向于把礼物视为权力、亏欠或人情算计的一部分，而非单纯的浪漫示好。”
“这样错了吗？”张爱玲静默片刻，又说：“你对我的解读有点狭隘。”
“你解读我对你的解读也有点狭隘。”
“怎么讲？”
冼耀文微笑道：“你少了一点耐心，我的话还没说完。”
“请说完。”
“你不喜欢男人送礼的行为本身，却十分在乎礼物是否承载了真诚与懂你。”
张爱玲的眼眸顷刻间水汽氤氲，一如江南的早春正徐徐暖化，鼻翼两侧凹出笑沟，由深变浅，由短变长，没入嘴唇，温润了舌头。
“你懂我。”
冼耀文上身前探，伸手抚摸张爱玲的脸，“以后送你礼物不要问东问西，无一例外，我就是想从你这里交换什么。”
张爱玲的脸摩挲冼耀文的手心，嘴里暖暖地说：“车子想交换什么？”
“这个问题留给你自己回答，由我来说便是交易。”
“好像蛮有道理，给我时间想一想。”
“等下我打个电话给中立报社的黄祖强，约他明天叹早茶，我们一起聊一聊美食专栏的事。”
“《中立报》蛮厉害的，不到一年时间就成了香港发行量第二的报纸。”
“黄祖强是挺能干。”
快乐的时光总是短暂的，一夜飞逝。
次日在陆羽茶室喝了一顿早茶，同黄祖强敲定了美食专栏一事。
冼耀文没拿十三幺的香火情分说事，只是单纯的利益合作，美食专栏绑定食也的广告营销计划，专栏一起来，广告便会跟进。
不说美食专栏本就有搞头，即使没有，看在广告费的面子上，黄祖强也会答应。
自打高管变老板，黄祖强可是务实多了，毕竟是自个的钱，十句不离理想，九句半实际，已经够他妈的理想主义。
离开陆羽茶室，冼耀文送张爱玲回去，接着便来到辉浓台的家。
时候尚早，柳婉卿还没上班，人在花园里，手里拿着打气喷水壶侍弄花草。
冼耀文走到她身侧，静静地站着。
给一盆午时花喷洒了水雾，柳婉卿转脸凝视冼耀文，淡笑道：“我以为老爷昨天会来这里吃饭，烧了不少菜。”
“事急从权，昨天去了爱玲那里。”
“今天在这吃晚饭？”
“明早走。”
柳婉卿放下喷水壶，挽住冼耀文的手臂，“前天刚付清葵涌地块的尾款，共计5，252，442.3港元，为了地块前前后后送出去一百多万，一个个胃口